第98章:梅清糕(1)
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這兩日下了幾場大雪,天冷不說外出也不便宜。婉貞等人就守在婉寧閣,無事不出門。
“才人,今天是臘八節,禦膳房剛才送來了臘八粥。”映雪笑道,“您快趁熱用一些吧。”
“這宮裏的臘八粥,跟我在宮外吃到的還不一樣。”婉貞從描金白瓷碗中舀了一勺臘八粥,仔細端詳著,然後喂進嘴裏細細品嚐。
“小主說的是。”小翠笑著搶道,“咱們宮裏的臘八粥,用的是赤粳米、杏仁、瓜子、花生、榛穰、鬆子、龍角和瑣瑣葡萄熬成的,宮外可是吃不到呢。”
“別的不說,這赤粳米我以前倒是聽說過,米粒是紫紅色,煮出來的米飯也是紅的。”婉貞溫婉笑道。
“是的。太醫說了,赤粳米不但可以補氣血,還能舒緩疲勞,平時也隻有皇上、太後和皇後才能吃到。”映雪笑著附和道。
“那我可真是有口福了。”婉貞笑著又吃了一勺臘八粥。
太平殿內,景胤、太後、皇後三人居上座,傅貴妃、魏淑妃、高賢妃、華妃居次座,其餘妃嬪更次之。
臘八宮宴是除夕夜宴前的最後一次盛大宴會,宮內格外重視。殿裏歌舞絲竹之聲不斷,太後與景胤先後說了些節日的吉祥話,以及對後宮眾人的期許。
“皇上,今日臘八宮宴,常容華特地為您與太後準備了一道點心。”皇後在席間溫和笑著說道,“還請皇上與太後品嚐。”
“什麽點心?呈上來吧。”景胤一聽也饒有興致。
“常容華,這是你親手做的,就由你呈上來吧。”皇後使了個眼色笑道。
“啟稟皇上,這是臣妾親手為您與太後烹製的‘梅清糕’。”常容華笑著將纏絲白瑪瑙碟放在禦桌上。
“梅清糕,這又是什麽?”景胤湊近一瞧,隻見碟中精心擺放著常容華製作的點心。梅花形狀的糕點有些晶瑩透亮,且微微呈現碧色。聞之,獨有一股梅花的清冽香氣。
“回皇上,這梅清糕是臣妾早前去梅香園摘了綠梅,晾幹磨成粉後,又加入了綠豆粉、杏仁粉,先製成梅花形狀,再上籠屜用文火蒸熟。”常容華笑著徐徐講道,“和麵之水與鍋中的水,都是用臣妾從梅花瓣上采集的雪水,故而會有梅花的香氣在裏麵。”
“這點心倒也別致,哀家以前從未見過。”太後夾起一塊輕咬一口,漸漸展露笑顏,“味道也很好,皇帝,你也快嚐嚐看吧。”
“朕從前竟不知你懂這些!”景胤意外笑道,“要做點心便也罷了,怎麽還弄出這複雜的梅清糕。”
“回皇上,梅花可以舒肝、和胃、化痰,綠豆粉有清熱解毒的功效,而杏仁有助消化,還能止咳平喘。”常容華和婉笑道,“臣妾認為,請皇上與太後食用,是極好的。”
“常容華有心了,哀家與皇帝都很喜歡。”太後滿意頷首道,“這名字可有何來意?”
“回太後,臣妾記得有一句詩是這樣寫的,‘香中別有韻,清極不知寒。’”常容華略帶羞澀道,“臣妾喜愛梅花,也希望可以修身養性,具備梅花這般的清雅別致。”
“愛妃有心了,虧得你心思奇巧,又有耐心做這些費事的功夫,隻為給朕與太後獻上這樣一盤梅清糕。”景胤笑著將常容華的手握於手中,“朕很喜歡!”
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