午膳時分，孟知府特地呈上了淮東美食給景胤等人添菜。

    “皇上，這是‘雞火幹絲’，是咱們淮東的名菜。要將一片香幹片成二十三張均勻的薄片，再切成細絲以沸水汆燙、除去腥味，然後加雞湯、熟雞絲、熟雞肫片、熟雞肝片、冬筍片、開洋等食材，用小火燜煮片刻。”孟知府笑著絮道，“待熟了之後再裝進盤中，蓋以炒蝦仁、火腿絲和熟豌豆苗。”

    “皇上，這雞火幹絲色澤豔麗、風味獨特，是淮東百姓深愛的一道美食。”婉貞笑著為景胤夾了一些道，“您看，這些幹絲潔白綿軟，裏麵的配菜香嫩鮮美，味道絕對不差。”

    景胤先嚐了一口，笑道：“不錯，果然美味無比。愛妃很久沒吃過了吧？”

    “其實臣妾在婉寧閣自己做過，不過臣妾的刀工實在不精，切不出這麽細密的幹絲，因此沒敢呈給皇上。”婉貞莞爾笑道。

    “不妨，叫禦廚們學一下，以後便可時常做給你吃。”景胤含笑道。

    “皇上，這雞火幹絲固然美味，不過這道‘八寶刀魚’更是臣妾心中所愛。這道菜的特點是腹釀八寶、形整而不破。在魚肚內，還有豬腿肉丁、火腿丁、香菇丁、蝦仁、筍丁、青豆等食材。”婉貞會心一笑道，“皇上嚐嚐看，便知食之多味、香鮮油潤。”

    “如今並非產刀魚的季節，孟大人又是從何得來的？”太後皺眉不解道。

    “對呀，臣妾記得刀魚每年二月由海入江，並溯江而上進行生殖洄遊。”婉貞好奇笑道，“隻在那時節方能捕獲。”

    “回太後，皇上特意叮囑要準備淮東特色菜，以為貴嬪娘娘洗塵。臣等便命漁民出海打漁，捕了一些刀魚回來。”孟知府笑著奉承道。

    景胤甚是滿意頻頻頷首，而太後的麵色卻不大好看。婉貞看在眼裏，自然明白太後心中所想。

    “皇上，您寵愛臣妾是萬分榮寵，但這八寶刀魚卻讓臣妾不安。”婉貞為難道。

    “愛妃這是何意？不過是一道菜而已。”景胤費解道。

    “皇上沒聽過《江上漁者》這首詩麽？‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波裏。’”婉貞含笑道，“雖然隻是一條刀魚，卻是漁民冒著危險出海捕獲。為臣妾一人口腹之欲，而要讓百姓們冒險，臣妾實在難以心安。”

    景胤聞言微微點頭，笑道：“愛妃真是心善，朕竟沒有想到這一層。”

    “皇上整天忙於軍國大事，這些細枝末節自然無法顧及。”婉貞和婉道，“臣妾是深宮婦人，平日裏就多愁善感，方才有所感觸而已。”

    “徐貴嬪很是懂事，皇帝有你相伴在側，哀家也就放心了。”太後滿意道。

    午膳用畢，婉貞等人回了廂房休息。

    “貴嬪，方才那孟知府可真是極力討好呢。”映雪笑著為婉貞卸妝道，“奴婢都沒想到，隻為做一道菜，還專門命人出海捕魚。”

    “如今並非產刀魚的時候，又正值暴風雨多的季節，孟大人此舉確實有欠妥當。”婉貞冷笑道，“更可怕的是，讓太後知道了會心中不悅。”

    “是啊，太後一向不喜妃嬪恃寵而驕，若是皇上為討娘娘歡心，便做出勞民傷財之舉...”映雪淡淡笑道，“好在貴嬪你機智，及時化解了太後的不滿。”

    “這個孟大人，果然是成事不足、敗事有餘呢！”婉貞咬牙冷道，“從前就聽說他並非善類，如今一見當真是令人不齒。”（WWW.101novel.com）