方黎巧妙用劃開的丁點羊油和細鹽按照比例調製成了稀油酥，平鍋化油。

    芸娘看的出神，羊油的香味飄起，揪好的麵團也擀成張張薄餅，鋪在鐵鍋上，大蔥切成蔥花灑上，氣泡便均勻地浮出表麵。

    “用竹簽把這些氣泡紮破。”方黎一旁解釋。

    趁著氣泡破開這個時機，方黎順勢從孔中灌入打散的雞蛋，這便是雞蛋餅，兩麵金黃、好不誘人，出鍋後又刷上一層茱萸辣醬，卷起一點冬葵菜，手抓餅便成型了！

    在哥倫布發現新大陸之前，辣椒的替代品主要是茱萸，在隋朝依然如此，辣醬主要也是用茱萸做成，又搗了一些藠頭和蒜蓉末提味。

    “慢些，小心燙口。”

    方黎將卷好的手抓餅遞給芸娘，她小口咬了一下，倒是有些出乎意料，“三郎，這手抓餅可真是好吃！”

    方黎想著，以後有機會要升級一下辣醬，手抓餅之所以好吃，秘訣在於小而全，主要是調料，“這時候胡椒應該在西域，市麵上怕是有錢也不好買，除非是通過特殊途徑，那些突厥人手中應該有一些……”

    胡椒這時候尚未全麵流入中原地區，屬貴重之物，每年進貢給大隋皇帝的胡椒也不過那麽點，所以尋常人想搞到這玩意，極難！

    要搞到胡椒除非去搶劫西域商隊，說不定還能找到，這直接被方黎否定了。

    方黎也嚐了幾口雖然跟後世的手抓餅不能比，但已算不錯，這個時候的麵粉，都是麥和麩子用磨盤一點點磨出來，沒有任何添加劑，雖然有點發黃，但的確美味可口。

    整個半天，方黎和芸娘都在灶房，他將手抓餅的訣竅全都教給了芸娘，因為做法不難，所以這份專利除了芸娘外，方黎並不打算外傳。

    “這手抓餅說不定真能賺到錢呀，怪不得三郎想著開食鋪。”一想到方黎如今也算開竅了，官身也提到了七品，芸娘也算徹底放下了心。

    下午申時，方黎就買些簡單糕點去了徐軒家。

    徐軒的阿耶同樣走的早，家中就剩下一位老娘和哥哥徐白，因為家在白城，老娘就給哥哥取了白字，徐白人如其名，是個地道的莊稼人。

    老輩人疼小的，放在古代也是如此，徐家這才讓徐軒頂了老子的缺，徐白留在家中照看老娘。

    “阿兄你是說要開一間食鋪？”徐軒一聽說方黎要做什麽手抓餅來賣，倒是有些詫異。

    “我記得你與我說過東巷有一間過氣的李莊包子鋪，說是要轉手，下午咱們去看看，可以的話今天就把手印按了。”

    “今天就按手印？會不會太倉促了？”

    徐軒有些愕然，他倒是不知道方黎做出的手抓餅是個什麽模樣，看其所言似是有些搞頭，也頗為期待。

    方黎笑道：“賺錢這種事怎麽會嫌急，倒時候你也來幫把手，算你一份，賺錢了也能給你早早取房新娘子。”

    一說到娶媳婦賺錢，徐軒立馬就來了興趣，拉著方黎二人就奔往東巷方向的王莊包子鋪。

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    塞北，洛水河畔，一望無際的大草原上，牛羊成群。

    這裏是突厥汗國的最南端，距離大隋最北端邊境有上千裏。

    一條蜿蜒廣闊的洛水河麵冰封千裏，尚未解凍，碧綠的牧場上道道柵欄打開，啾啾的叫聲綿延天穹，籠蓋四野，一匹匹賀蘭駒被從馬場放出，萬馬奔騰，似是地動山搖。

    一隊隊身著大氈衣、戴氈帽的突厥兵互相吆喝著，往洛水河畔衝去，馬蹄踏踏，塵土飛揚，壯觀甚蔚，他們歡快地抽打著馬鞭，似是在馴服自己的寵兒。

    他們要去往山的另一麵，那是洛水河的上遊，那裏每天都有一群突厥人鑿冰取水，用以生活，背靠洛水，這條河養育了一代又一代突厥子民，他們感激這條河。

    除了這條蜿蜒大河，突厥人還對馬有一種天生的信服感，認為是賀蘭駒是天神賜予他們的禮物，他們自馬背上出生，手持彎刀，也信服可以自馬背上宰割天下！

    突厥人先世源自於丁靈、鐵勒兩部，是鐵勒分化出的一支，因後來遷徙至金山南麓（阿爾泰山）才改名突厥，5世紀曾被柔然國征服。

    到了6世紀突厥首領阿史那土門合並鐵勒部五萬戶民，勢力漸盛，這才大敗柔然，在如今塞北的鄂爾渾河流域建立了突厥政權！

    如今的突厥汗國是北齊後主時分裂形成的東、西兩部，數百年來此消彼長，東突厥曆經沙缽略、葉護、都藍、啟民四代前任可汗開疆拓土，至如今的始畢可汗，正欲加強盛，而始畢可汗的目標也逐漸瞄準了盤踞南方大隋。

    大隋朝內亂的各種動向給了突厥機會，加上派出各種胡商作為內應，於是他們四處南下犯境，大隋果然無暇顧及，更加助長了他們的囂張氣焰……

    高大的俟斤營帳，白色的素纛迎風招展。

    賬內，古銅色的案幾上擺滿了大塊奶酪和馬奶酒，還有一盤盤切好的手抓羊肉，營帳中正位置座椅上，懸著一頭狼頭骨，獠牙在外，仿佛下一刻便能張口吐舌。

    座椅上一位五旬左右的老者正襟危坐，發髻垂後，一雙倒八字眉不怒自威，鷹鼻溝舒展開，黑灰色的氈衣坦胸而立，胸前一頭黑色的狼頭栩栩如生，正如他頭頂所懸的狼頭般。

    這老者便是如今哥舒部落的族長，也是東突厥四大俟斤之一——哥舒脫不花！

    而此時，營帳內的地麵上跪著一名身穿甲胄的突厥兵，此刻卻僅剩下一條右臂，很明顯他就是從哈隆關一役死裏逃生出來的，左臂已被隋兵完整地削去！

    此人便是木紮阿的近衛之一，當日扣關，木紮阿的千名騎兵盡數被殲，他是從死人堆裏爬出的，一路奔波，來不及休息這才逃回了哥舒部，向脫不花匯報情況。

    脫不花冷哼一聲：“嗬嗬，木紮阿那個蠢貨自以為聰明，想突襲哈隆關，都沒跟我打聲招呼，如今倒好連屍身都被火化了，現在想起我這個族長來了？”

    底下那名近衛戰戰兢兢，原本他可以不用回來，但是再怎麽說他畢竟是突厥人，回歸故土，比克死異國他鄉要好的多。

    “俟斤大人，原本扣關前我們首領就打聽清楚了，那哈隆關雖是天險，但如今朔方郡守根本無兵可派，前來守關的是一名麵生的隋朝將軍，而且那些隋兵不過是一些臨時組建起的鄉勇們，很多都年老體邁。

    我們一冬的糧秣早就所剩無幾，若是再不動手，恐怕這個月都過不去。”

    “木首領帶領我們千騎人馬本以為在日落前就可以拿下哈隆關口，這樣一來首領就能南下入瓜縣、白城、坦城等地再無阻礙，掠奪來的人畜糧食不僅可以解決燃眉之急，而且還能獻與俟斤大人您，可誰知……”

    “可誰知你們愚蠢至極，日落前也沒能拿下哈隆關，還被人引誘入關火攻全殲了！”底下木凳上一直未說話的少年，此時開口補充道。

    少年不過加冠之齡，眉宇間卻有一種說不出的氣勢，與常人不同，他兩鬢的絡腮胡十分茂密。

    “我突厥騎兵本就不擅長險地作戰，隻得在平原地區才能揮發最大威力，虧你身為木紮阿身旁控弦近衛之精英，竟然連這點淺顯的道理都不懂，沒有早點匯報於族長且不說。

    如今敗了，還口口聲聲稱是為了族長大人，該死！”

    少年一語中的，說完之後跪在地上那名近衛更是汗如雨下。

    “給我拖出去喂狼！”

    脫不花厭煩地招手，營帳門口兩名近侍立馬掀簾而入，那名近衛麵色蒼白如紙，直接嚇暈了過去。

    突厥人信以狼為圖騰先祖，尊敬無比，但凡有違背祖訓或有罪的突厥人，都會被丟入狼窟喂狼，以便於告示先祖神明。

    “阿烈，你真以為木紮阿是為了咱們麽？”

    這被脫不花稱作阿烈的少年本姓張，是脫不花自幼收的養子。

    “木紮阿本就囂張跋扈，何曾將阿耶放在眼中，向來自以為是，哪次南下給咱們通過口信，若非這次回不來了，恐怕根本不會有人來。

    孩兒猜測，木紮阿原本是打算攻下哈隆關口，在那兒駐營，從此便可脫離哥舒部落，依靠吐屯大人的仰仗再次拓張，妄圖成為阿耶一樣的英雄！”張烈道。

    脫不花看的最順眼的就是這個兒子，雖不是親生，但他一手帶大，親情早已勝過了血脈關係，而且張烈機智勇果，像極了年輕時的自己。

    “嗬嗬，這次也不是沒有收獲，木紮阿在哈隆關碰了釘子，算是省的咱們自己動手，也替其他部落那些蠢蠢欲動的人敲了警鍾，大隋現在還不是那麽好惹的！”

    脫不花眯著眼睛，看向營帳外，張烈負手而立，心中卻念了句“李義”二字……（m.101novel.com）