第5章 姥姥顯神通
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悠悠緊跟在姥姥身後,去看姥姥大顯神通。弟弟看見也要跟著,姥姥怕他年紀小礙事,讓他跟爸爸出去玩,弟弟拉著姥姥的衣襟就是不撒手。 悠悠掏出個大白兔奶糖遞給他:“迪迪,你聽姥姥話我明天再給你一個。” “嗯,迪迪最聽話了,姐姐你趕明可別忘了。”弟弟說著,喜滋滋的拿著糖,麻溜地跑著找爸爸去了。 二爺韓德福家的三間西屋,北邊的兩間住人,進門是廳房,裏麵的一間二奶帶著兩個女兒住,二爺帶著兒子寶景住在牛屋裏。 最南邊的一間是廚房,姥姥進來就忙上了。 把豬肉切下一斤多和雞放到鍋裏煮上。半斤多五花肉條做酥肉,半斤多肥肉片做滑肉,剩下的二斤肥瘦分開剁肉泥。拿了兩個白麵饅頭切條,一個辣(白)蘿卜擦絲剁碎。 廚房裏“乒乒乓乓”響了半個多小時,姥姥看鍋裏的肉和雞煮好了,用笊籬撈上來把肉湯舀到鬥盆裏。 鍋裏添上水煮了5個熟雞蛋,剝了雞蛋皮一切兩半,把雞蛋黃取出來,裏麵塞上瘦肉泥再合起來,外麵掛上麵糊。 由於肉量較少,姥姥在處理好的肉中放了雞蛋清,多加麵粉,盡量的增加份量。 鍋裏倒了大約3斤油,姥姥麻利的把紅燒肉、四喜丸子、雞蛋包肉、酥肉、饅頭條、蘿卜丸子炸了出來。 把油倒出來,趁油鍋底把剩下的雞蛋黃攤成金黃色的薄餅。 刷幹淨鍋加上水,接著汆肉丸子,滑肥肉片,終於把該準備的都做好了,天色也暗了下來,姥姥直起身捶了捶後腰,笑嗬嗬的吩咐二奶把東西放好,謝絕了二奶奶留飯的盛情,領著悠悠回家了。 媽媽已經做好了晚飯,白麵菜饃饃(素菜包子)、花糕鼻子(用棗和白麵做的花樣麵食)。冬天天短黑的早,村裏人為了少點燈省燈油,習慣在天黑前喝完湯(吃晚飯)。 “媽媽,你咋不燒湯(稀飯)啊。”看著媽媽往碗裏舀白開水,悠悠不解的問。 “大年初一到初三晚上喝白水,喻示新的一年清清爽爽,不招惹亂七八糟的閑事。咱這裏的人習慣把稀飯叫做糊塗,大年下就喝糊塗寓意不好。”姥姥給悠悠解惑。 在悠悠的記憶裏,自己家吃白麵饃的時候很少。碗口大的白麵菜饃饃,哥哥高興地一口氣吃了兩個,小弟也吃下了一個。 爸媽一人才吃了一個,看的出來是舍不得吃了,姥姥拿了個花糕鼻子掰開遞給了他倆。 “嚐嚐今年的花糕,這棗可是你們妗子特意挑的,個個又大又圓,甜著那。” 看著這溫馨的一幕,悠悠暗急,自己的商城裏的東西堆積如山,可是家裏人卻處於忍饑挨餓的狀態。怎樣才能把裏麵的東西光明正大的拿出來,改善家裏的生活啊! 飯後,喂了雞和羊。媽媽又燒了一鍋熱水,一家人刷牙洗臉燙腳。 在悠悠的潛意識裏,自家這個習慣沒少被村裏人說道(議論)。水費點力氣多挑幾桶就有了,家裏的水缸是最大的,能裝八筲(桶)水。 可是柴禾比較緊張,大多數人家都不夠燒的,為此,姥姥和姥爺起早貪黑的拾柴禾。 一家人收拾妥當,天才黑下來,但早上起得過早,就早早的睡下了。悠悠偷著瞄了眼商城裏智腦上的時間,還不到下午六點。 “貧下中農同誌們,現在開始廣播啦。”門後的小喇叭突然響了起來,還帶著刺刺啦啦的雜音。 悠悠如聞之音,總算找到組織了,有了個了解當前社會的渠道。 “滴滴滴,現在是北京時間18點整,下麵廣播新聞。” 聽到這個聲音,悠悠趕緊對照時間,她欣喜的發現,智腦裏的時間和外麵一樣一樣的。 在以後的日子裏,悠悠多了一個嗜好,喜歡聽廣播。 每天清晨6點,《東方紅》樂曲就會準時響起,6點30分是“各地人民廣播電台聯播節目”,7點是省內新聞聯播,7點半結束。 中午11點開始播音,12點半結束。 傍晚是18點,19點是“各地人民廣播電台聯播節目”。19點半開始文藝節目,經常播放的是所謂的革命歌曲和八個現代樣板京劇,20點半結束。結束曲都是《大海航行靠舵手》的樂曲。 從廣播中悠悠知道,韓屯村是...魯省臨水地區洪城縣張營公社的一個小村莊。有了這個認知,悠悠利用智腦,將網絡上有關這個時期的資料,幾乎查了個底掉。 可惜,由於這個特殊的動蕩年代,資料保留下來的不多,根本談不上完整性,大多是一些片段的記載。不過,聊勝於無,讓悠悠對這個年代有了些了解,比過去在穿越中看到的真實多了。 初二天剛亮,時間剛過六點半,悠悠就聽到爸媽起床了。爸爸用牛屋的洋筲(鐵質水桶)去打(擔)水,媽媽掃院子做飯。 悠悠這具身體畢竟還小,很快就又睡了過去,被姥姥叫醒時已是早上七點多。 在姥姥的幫助下,悠悠剛穿好衣服。弟弟就過來了,可能還沒醒透,他揉著眼睛把手伸向悠悠。 “姐姐,糖。” 悠悠一拍腦袋,自己還真給忘了昨天的許諾。迪迪這記性,才兩歲的孩子,睡了一個晚上也沒忘。趕緊從口袋裏掏出兩塊奶糖遞過去,隨口說道:“分給哥哥一個。” “妹妹,你自己吃吧,我大了不吃糖了。”昊昊接過迪迪遞過來的糖塊,毫不遲疑的塞到悠悠手裏,一副小大人樣令悠悠哭笑不得。 悠悠心裏暗暗吐槽:親哥哎,妹妹的糖多到能吃吐你。 悠悠把奶糖小心的剝開,一把塞進哥哥嘴裏。接著從口袋裏掏出來一把,遞給哥哥。 “舅老爺給的,哥哥你和迪迪分著吃,別讓人再搶了。” 自己卻小心的把糖紙放到炕桌上,慢慢的整平。 到了後世,這個年代的所有東西幾乎都成了收藏熱品,就連糖紙都是成千上萬的價格。 昊昊湊過來看了一眼,“你們女孩子就喜歡這些花紙,我以後再有糖紙,都給你留著。” “哥哥,這可不是花紙,糖紙上有好看的圖畫,還有文字,不一樣的糖塊,糖紙也不同。” 姥爺聽了悠悠的話,讚許的點點頭。感慨的說道:“其實,收集糖紙和集郵一樣,也是一種收藏,你們大了就懂了。悠悠做的對,好好的放著吧。” 悠悠教給哥哥整理糖紙,昊昊嫌麻煩,剝下糖紙就遞給悠悠。 “還是你放著吧,一年就過年能吃上糖,總共也沒幾塊。” 迪迪也把糖紙遞了過來,“姐姐,我的也給你。”不過在他小小的心裏,知道姐姐喜歡糖紙,以後每次吃糖都會把糖紙給姐姐放起來。 早飯還是吃餃子,全家人吃的都是雜麵豬肉辣蘿卜粉條餡的。悠悠一連吃了好幾個,也沒看見一塊豆粒大的肉,不過味道挺好,有濃濃的豬肉香味。 可是,餃子皮太厚,還硬的不行,有點拉嗓子。看著個頭挺大,可是裏麵的餡不多。 昊昊也對姥姥說:“姥姥,今天的扁食餡真香,要是白麵的就好了。這黑麵扁食皮忒厚,裏麵就一點餡。” 姥姥無奈的說道:“年初一能吃上頓白麵的扁食,都是好的了。你們不知道,姥姥小時候連著幾年都沒吃上頓扁食。” 昊昊看姥姥傷心了,趕緊說:“姥姥,等我長大了,也去當兵,到時候給家裏寄糧票,您和姥爺天天吃白麵。” 姥姥開心的笑了,“好,姥姥等著享昊昊的福,天天吃白麵。” 悠悠心裏說:“我現在就能讓全家吃上白麵,可怎麽拿出來啊?” 飯後,媽媽用剩下的餃子湯先拌了雞食,又加上刷鍋水一起舀到大瓦盆裏,撒上兩把麩子,爸爸端到草棚去喂羊。 剛收拾完,舅姥爺拿著一掛炮仗(鞭炮)走了進來,高門大嗓的說著:“今天衛生室開門,我特意買了掛一百響的,希望咱衛華的名氣越響越遠”。 爸爸進屋裏拿出鑰匙,媽媽提著兩個早上灌滿開水的暖水瓶,一家人都向衛生室走去。 悠悠家住的大隊部在東西街南麵,街北麵是村裏的打麥場。麥場的東南角蓋了五間房,東邊的兩間朝南臨街開門,是衛生室。西邊的三間朝北開門,是村裏的場屋,裏麵放著隊裏的農具,麥秋季節也是看場人的臨時住處。 衛生室前麵的街道掃的幹幹淨淨,站滿了看熱鬧的群眾,舅姥爺莊重的講了幾句話就吩咐放鞭炮開門。 屋內迎門一張仨抽屜的大辦公桌,桌上放著血壓計、墊枕和幾本醫書,桌後一把木椅,桌前放著兩個條凳,一橫一豎,看來是讓病人...坐的。 東牆和北牆立著白色的藥櫃,上麵擺著幾十種藥品和簡單的醫療設備。西麵房梁下麵一個長長的棕色的中藥櫥,將房子隔成內外兩間,裏屋放著一張鋪白色床單的木床,屋子裏飄著淡淡地中藥味。 媽媽和幾個婦女拿著抹布細心的擦拭,寶景主動拿起掃帚裏外的打掃。有人開玩笑:“寶景,過年給你師傅磕頭了嗎?” 寶景因父母身體不好特別崇拜醫生,有空就去衛生室幫忙,被村裏人戲稱為“吳醫生的小徒弟”。(www.101noveL.com)