第一百四十二章 來交夥食費
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晚秋的早晨,已有絲絲涼意,這個時候也正是種植果樹的最佳時間。
來送果樹苗的是祝掌櫃介紹的,之前劉一帆四處打聽哪兒有果樹苗賣,奈何一直沒有消息,後來祝掌櫃知道之後,就攬下了這件事。
現在祝掌櫃酒樓的生意十分紅火,酸菜魚和各種豆芽係列的菜,賣的十分火爆,他也深知羅穎手裏還有法寶,也想通過這件事情賣個好給他們。
果樹苗一共花了五百文,六十顆果樹苗,這人做生意還算老實,果苗棵棵無蟲害現象,根係完整。
“大姐,都是什麽果樹苗啊?”石頭欣喜的問。
“棗樹、杏子、枇杷、櫻桃、橘子。”羅穎笑著說。
“那以後咱們家就有果子吃了!”劉一心雀躍不已。
“咱們家的果蔬比大妮家還多呢!”
“想吃果子的,趕緊跟著老伯一起挖坑把果樹栽上!三年後,就能吃上你們自己種的果子啦!”
羅穎吆喝一聲,弟弟妹妹們一個個飛快的行動起來。
“我也去!”滿福弟兄倆也趕緊幫忙去了。
村子裏有果樹的人家很少,一根果苗十文錢,三年才能結果,還不是百分百成活,所以很少有人栽,因為少,所以更加珍貴,讓人更加饞,大妮家的那枇杷樹,每年果子成熟的時候,不知道饞壞了多少孩子!
現在自己家要種這麽多果樹,可把他們樂壞了,挑水的,挖坑的,挑人工肥的,個個忙得不亦樂乎。
羅穎和劉一帆就沒去湊熱鬧了,兩個人就在廚房裏研究昨天下午帶回來的烤箱。
因為這年代沒有電,所以羅穎讓劉一帆定製的迷你烤箱是要靠燒火升溫控溫的,古歐洲人烤麵包也是如此。
羅穎其實想做蛋糕吃的,但是這樣的烤箱,羅穎頭一次用,怕溫度掌握不好,所以就想著先做芝麻薄脆和桃酥,試試溫度,餅幹與蛋糕比起來對溫度的要求相對沒有那麽高。
芝麻薄脆的麵糊做起來簡單,就是水、糖、小麥粉和芝麻,以及三個全蛋,糖在水裏攪化後,加入麵粉和芝麻拌勻就好了,水可以用蛋清代替,但是成本比較高,而且會剩很多蛋黃,有點浪費了,所以羅穎就沒有用蛋清了,水做出來的會更薄一些,擠在盤子裏會很容易流開,不成形,所以擠在盤子裏以後,需要立刻進爐烘烤。
這烤箱烤盤都很小,一次隻能烤兩盤,烤出來的成品,一次也就是一兩。
做這個東西真的不能離人,因為沒有不粘烤盤,每一盤的成品出爐的第一時間要把它換到一個幹淨的木製托盤裏,不然沾在盤子裏,摳都摳不動,摳動了也就碎了。
一上午羅穎和劉一帆盡在做這個了,好在試了好幾盤後,後麵溫度和時間的掌握比較好了,做出來的東西色香味俱全。
“好香啊!”
石頭這個饞鬼早就忍不住了,果樹栽完後,他第一時間跑到廚房。
“你洗手沒有?”羅穎說,“剛才在那邊施了糞肥的。”
“洗了,真的洗了!你看!”說完,伸出手在羅穎麵前晃了晃。
羅穎朝後院吼了一聲:“一鳴,心兒,少傑,小煜,你們再不出來,餅幹就被石頭一個熱吃完了!”
“石頭,你這個饞鬼!”
“石頭哥哥,你給我留一點!”
……
一窩蜂似的一個個飛奔而來,爭先恐後的樣子,好不熱鬧。
劉一帆見狀,道:“你們大嫂這麽辛苦,你們幾個別吃完了。”
這時候心兒很懂事,抓著一片,直接喂給羅穎吃:“大嫂,這個給你吃。”
“謝謝心兒,心兒真棒!”
“大嫂,好好吃啊!好香,好脆!”劉一鳴驚呼道。
“比牛君生家的綠豆糕好吃多了!”滿福說。
羅穎問:“你們不是跟那牛君生打架了嗎?咋的?和好啦?”
“是啊!現在他跟我們是好朋友。”石頭說。
羅穎笑了笑,小孩子小時候吵架打架就跟過家家一樣,今兒不跟你玩,明兒又好的穿一條褲子,羅穎自己小時候也是這樣過來的。
“姐,我能不能裝點明天帶到私塾去?”石頭問。
“怎麽啦?私塾中午飯吃不飽嗎?”羅穎問。
石頭答:“不是,牛君生請我們吃綠豆糕了,所以我想請他吃餅幹。”
羅穎笑說:“好東西是要跟朋友一起分享,你做的很好!想送多少你自己裝吧!一會兒還有桃酥,你也可以裝一點。”
然後石頭咚咚咚跑進房間裏,拿了一張牛皮紙包了一些芝麻薄脆。
劉一帆見他們還在津津有味的吃餅幹,便說:“你們留點肚子,一會兒要吃飯了,下午還有桃酥呢!”
羅穎現在正在揉桃酥麵,這年代沒有黃油,羅穎就用豬油代替了黃油,不加水,純手工製作,這年代的豬肉比現代的豬肉好,熬出來的豬油也更香,羅穎很有信心,這桃酥做出來肯定很酥很香。
“英子,帆小子。”李奶奶拎著一袋糧食推門而入。
“李奶奶,您來了,快來嚐嚐,今天我做了餅幹。”
羅穎話落,劉一心飛快的抓起餅幹遞給李奶奶。
“嗯,酥脆香甜,好吃!”李奶奶讚道。
“一會兒您帶點回去給李爺爺還有好運叔嚐嚐。”羅穎說,“不然,他們幾個肯定能*光,我跟你們說,別吃完了,一會兒給外奶還有村長爺也送點。”
李奶奶笑著說:“也就你,舍得這麽好的東西到處送人。”
“自家做的,算不得好東西。”
“你這玩意沒少放糖吧!最次的糖都要二十個銅板,過年的時候,更貴,這還不是好東西啊!”
這時代製糖技術不純熟,好一點的糖隻有高門大戶的人家才買的起,一般人家過年的時候也隻買次一點的,招待客人。
“奶奶,您這拎了啥啊?”全福好奇的打開李奶奶拎來袋子。
李奶奶佯怒道:“還能是啥?夥食費唄!你們成天呆在帆小子這兒,一到吃飯我就要扯嗓子喊,我嗓子都啞了,往後我也不喊了,你們呀!就在這吃吧!”
之前羅穎教了他們玩五子棋,今天他們幾個休沐,昨天便玩的很晚,全福滿福昨天家也沒有回,就在這裏睡了一晚,早飯也在這裏吃的,往常每到飯點都是李奶奶扯著嗓子在院子裏喊他們,今天懶的喊了,幹脆拎了糧食過來交夥食費。
全福聞言,一臉欣喜:“那好哇!以後天天來吃英子姐的菜!”
“嘿,你個臭小子!”
李奶奶作勢就要打他,全福趕緊拎著糧食放到廚房,跑開了。
“李奶奶,您這是做啥?不就在這吃了兩頓飯嘛!”羅穎笑著說,“他們幾個關係好的跟親兄弟似的,多好啊!”
劉一帆起身把廚房角落裏拎出來還回去,全福趕緊擋住廚房門,不讓劉一帆出去,這時候滿福也趕緊來擋著,兄弟倆一致認為,交了夥食費以後就可以光明正大的天天來吃飯了,英子姐的手藝多好啊!
“現在你這兒才是他們的家,自己家到成了娘家啦!就他們這樣子,以後在你們家肯定少吃不了,糧食你們收著,都是今年的小麥磨的粉。”
“可惜,我家沒有年紀相仿的妹子,不然倒是真的可以結個親。”羅穎調侃道。
“行了,你們忙著吧!我先回去了。”
送走李奶奶後,桃酥麵也揉好了。
羅穎就開始做飯,中午做的相對簡單,炒了個油渣、肉絲榨菜豆芽、辣椒炒香幹、雞蛋湯,三菜一湯,分量很足,也很下飯。
吃飽後,弟弟們就回書房讀書寫字了,劉一心去找秀秀玩兒了,周大美孤零零的一個人在洗碗。
羅穎也實在想不通,家裏這些弟弟們不喜歡她,加上男女有別,所以不可能跟她一起玩,自從上次她說羅穎太懶,劉一心也不喜歡跟她玩,基本上家裏的這些人都是孤立她的,話也懶得跟她說,可是就這樣她也能安然在這住著!
不得不說,這人心真大!也可能是不達目的不罷休那種!
飯後,羅穎和劉一帆繼續在廚房忙活。
桃酥前期揉麵的時候累點,後麵烤的時候沒有芝麻薄脆那麽麻煩,不過因為烤箱小,五斤麵粉的桃酥也烤了好幾個小時,才全部烤完。
“老遠就聞到你們家香味了,你們做什麽好吃的了?”
見到是劉飛來了,周大美趕緊放下手裏的活兒,整理整理儀容,奉上羅穎今天做的芝麻薄脆和桃酥。
劉飛沒接,而是直接繞過她,從桌子上拿了一塊吃。
周大美有種跌入冰窖的感覺,滿臉通紅的她,低著頭,眉眼深沉。
劉飛之前是覺得她是劉一帆表妹,盡管不喜她,卻也隻是回避,近來他天天出入這裏,也知道周大美在這裏不討喜,劉一帆等人也是不情願留她的,於是他就選擇無視她,換成別人自尊心受到這麽大打擊,該死心吧!可周大梅毫無挫敗感,偏偏契而不舍!
這點羅穎還挺佩服她的,至少人家抗壓能力強,臉皮也能謔的出去!
要不是她眼神裏有太多別東西,可能大家都會認為她是個癡情女子,愛到深處才這樣!
劉飛吃完一塊後,眼睛立馬變得更有神了,笑道:“這味道!嘖嘖!一帆,你有福氣啊!”
劉一帆聞言咧開嘴嘿嘿直樂!
劉飛睨他一眼:“瞧你那傻樣兒!”
“你來了,我們就不送了,你拿點回去給村長爺爺嚐嚐。”
說罷,羅穎用紙袋子裝了桃酥和芝麻薄脆給劉飛,又裝了一袋給外奶家送去。(www.101novel.com)