第一百五十四章 苕果

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    言籍白也露出一個很勉強的笑容,把陸羽讓了進去。
    “陸羽來啦。”言夫人出來了,陸羽頓時覺得氣氛輕鬆了很多。
    “伯母好,我在山裏抓了兩條魚,知道溪定愛吃,就送了過來。”陸羽在心裏歎了口氣,暗道:“自己和言家人,終於還是又客套了起來。”
    好在言溪安姐弟倆並不會和陸羽客氣,言溪定一出來就叫道:“大羽哥,你是要拿魚來收買我麽?”這小子,對陸羽和她姐姐“偷偷在一起”的事,還是耿耿於懷。
    “溪定你滾蛋。”言溪安接過陸羽手裏的魚,又說:“大叔,你就為了給我們送魚,專門跑這麽遠啊。”
    陸羽笑道:“現在城裏買不到魚,就送了幾條過來,來去快的很。”
    “那我去做飯,陸羽你今天中午別走了,陪你伯父喝幾杯。”言夫人又從言溪安手裏接過草魚,說道:“你伯父經常一個人喝酒,也沒個人一起,他說無趣的很。”
    言溪定插了一句:“搖芳喜歡喝酒,你們就是不給她喝。”
    眾人:“……”
    陸羽和言籍白坐在客廳,言溪安知道他們兩個坐一起就會尷尬,沒話說,所以也拉著蘭搖芳,陪著坐下了。蘭搖芳在,言溪定自然也會在。
    陸羽不知道說什麽,言籍白也是一樣。
    言溪定也覺得氣氛不大好,於是他對陸羽說:“大羽哥,今年過年你來我家過吧。”
    “嗬嗬……”陸羽沒有答應,心裏在想:“未來的女婿,在丈人家過年,那樣行嗎?”
    那樣應該是不行的,言籍白說:“今年你大羽哥要在自己家過年,等過兩年了,他才能來咱家過年。”
    陸羽當然知道言籍白的意思,心裏暗暗高興,笑道:“是啊,等大年初二,我來接你們去村裏玩。”想到過幾天就春節了,陸羽決定自己還有很多是要做。豆腐是肯定要磨一些的,過年新鮮的魚肉也要有,最好是再弄些小零嘴啥的。陸羽還想弄些麵粉,過年包餃子吃。
    今年不同於過去兩年,今年過年,陸羽不想過的太隨意了。
    中午在言家吃了飯,喝了幾杯酒,陸羽又待了一會,就離開了。他沒有立刻回家,而是去了一趟那個金山農場。
    “金山農場”是以前的名字,現在改成“啟初山莊”了,陸羽覺得這名字挺好。
    啟初山莊又幾乎回複到災年之前的景象,山莊裏果樹成林,麥田成片,湖裏遊著成群的鴨子,牛羊也是到處可見。
    程懷現在已經是山莊的莊主了他,帶領著三十幾名年輕的工人,將這山莊治理的井井有條。
    見到陸羽,程懷顯得很熱情,老遠就喊道:“陸先生,您怎麽有空來這裏了。”
    “過來瞧瞧,也沒啥事。”看著農場裏一片欣欣向榮的景象,陸羽感歎:“還是太平日子好啊。”
    “嗬嗬,陸先生還沒吃飯吧,我這去讓人準備飯菜,今天和您喝幾杯。”
    陸羽忙說自己已經吃過了,就是純粹過來轉一轉,並沒有啥事。
    程懷笑了笑,說道:“那行,我帶陸先生到處看看。”
    農場原本基礎就好,經程懷他們重新收拾,現在又和以前相差無幾。
    經過果園,經過小湖,又穿過了麥田。程懷對農場如今的情形很滿意,又說幸虧陸羽打跑了林思搖,也因為天海幫幫主秦仲泉又與老百姓無犯。
    陸羽忽然想到一件事,對程懷說:“以前城裏縣令還在,你們這裏是要納糧交稅的吧?”
    “是啊,得交。”程懷笑了笑,又說:“別說,這沒有‘父母官’在,我們的日子還更好過些。”
    接下的這句話有些讓人掃興,陸羽說:“我聽說‘父母官’們又要回來了。”
    “這麽快麽?”程懷隻微微有些意外,他肯定也知道,現在天下太平,當官的肯定要回來的。
    “聽說是過年後吧。往年交的租子多麽?”
    “不少,但這也要得分誰在任上,我就是在這農場長大的,記得有幾年,官府收租要的特別厲害,那時候我們自己都快沒飯吃了。”
    “嘿,我們種田的想過上好日子,不是看天,就是要看人。”
    程懷苦笑了一聲,說道:“惟願這一任縣令,是個好官吧,別要的太狠了。”
    在農場了轉了一會,程懷問陸羽,家裏缺不缺啥東西。陸羽說不缺,但明年春天,他想來這裏買些果樹苗回去。陸羽打算在山穀裏種些果樹,穀裏空地還有很多,可以種上一小片。而家裏後院也不用種那麽多菜,水池邊上就可以種上一圈果樹。
    “果樹好說,等開春了,我讓人給陸先生送一車過去。”
    陸羽雖然說現在家裏啥也不缺,但程懷還是給他塞了不少東西。半袋子麵粉,幾條魚,兩張羊皮和一大布袋的生板栗。
    回到家,陸羽又去老高家換了些紅薯回來,板栗也分了他半袋子。陸羽喜歡吃生板栗,不喜歡吃煮熟的,因為煮熟的板栗嚐著像極了煮熟的紅薯。
    陽山裏的溪流水潭隻有草魚鯽魚這些野魚(草魚其實不算完全野魚),程懷他們自己養的,那種類就多了。尤其是冬天的鯉魚,每條都又肥又嫩。
    晚上陸羽要吃紅燒鯉魚。
    放羊回來,陸羽開始做飯。紅燒魚的做法都差不多,有魚有蔥薑就行,如果有紅辣椒,那就更好了。
    鯉魚洗好,要先用菜刀在魚身上劃拉幾刀,再灑上鹽先醃小半個時辰。陸羽怕一條魚不夠吃,就洗了兩條。
    醃魚的時候,陸羽還炒了一盆蘿卜絲,裏麵放了幾塊豬肉。陸羽以前很喜歡用豬油炒菜,吃起來香。但修練過後,陸羽的口味似乎變清淡了不少,對那些重口味的菜肴,似乎不如以前那麽熱衷了。
    先把蔥絲薑片和蒜頭爆香,再盛起來,接著用熱油煎魚。因為是兩條鯉魚,所以陸羽用了那口稍微大些的鐵鍋。
    陸羽家有三口鍋,一口平時用的小鍋,一口蒸鍋,還有一口不大不小的。這中間大的鐵鍋,用的最少,陸羽現在就用這口鍋,同時煎著兩條肥鯉魚。
    魚煎好後,也要盛起來,先煮湯,就用那爆香了的蔥薑蒜加一口白酒,還有半鍋水。水燒到半開時,再把已經煎到半熟的鯉魚倒進去。後麵再大火猛煮就是了。
    有些地方,做紅燒魚會用澱粉加水勾芡,但陸羽很不喜歡任何勾芡過的食物,麵麵的,很不喜歡。
    鍋裏的湯快燒幹了,紅燒魚就做好了。
    陸羽家裏沒多少酒了,他打算這兩天去村裏誰家買一點,市集上雖然買不到酒,但村裏還是有不少人釀的。
    酒不多,就多吃飯。陸羽煮了米飯,煮了很多,吃不完的可以留著明天做早餐。
    吃飯的時候,陸羽忽然想起那次境界突破時的情形,就是自己喝了些酒,忽然就暈倒在地上,接著就見到外麵天上落下的一道道紫色光柱。
    直到現在,陸羽都不知道那些光柱到底是什麽回事,隻知道那是好東西,被自己吸收之後,修為就劇增,接著境界就突破了。
    陸羽已經開始修煉菜刀上第四次出現的口訣了。他也不知道自己最後能修練到什麽一個地步,當然他對自己的修練也沒有什麽期望。
    吃飯睡覺,早上起來,先去放羊,回來陸羽又煮地瓜,煮米飯。
    陸羽煮地瓜不是為了吃,煮米飯也不是,他想做點零嘴,一種叫作“苕果”的東西。
    地瓜煮爛後,等涼了,再剝掉外麵的紅皮,然後再和煮好的米飯混一起,加糖,搗爛,要搗的稀爛,一直搗爛成糊糊才行。
    地瓜是黃的,米飯是白的,混在一起的糊糊,就是淺黃色的。苕果如果能加點熟芝麻就更好了,可惜陸羽家沒有。
    糊糊拌好後,陸羽要開始“壓片”,就是用擀麵杖將糊糊壓成一張一張的薄片,每張薄片大小跟鍋蓋差不多。壓好後,要拿出去晾幹,然後再用剪刀剪成一小片一小片,那時候苕果就算做成了。
    小片的苕果可以直接吃,當然一般人都是用鐵鍋細沙炒熟炒脆了吃,如果家裏油多,炸了吃也不錯。陸明小時候就更喜歡吃油炸的,陸羽無所謂,炸的炒的都他不愛。
    苕果要先曬一天兩天的,陸羽打算等苕果曬好了,送一些去鎮上,再送些去金華城。
    上午弄好苕果,下午陸羽忽然發現自己沒事幹了。稻田裏的草也不用拔了,菜園子也沒什麽要打理的,至於其他的農活,就更是沒有。打獵的話,也晚了些,明天再去。
    陸羽很閑,居然閑的有些無聊。
    出了家門,陸羽背著手,在村裏晃悠,看起來就像那些閑來無事的小老頭一樣。
    不僅陸羽,這時候村民們大多不怎麽忙活。過年其實並沒有特別多的事情要做,打掃衛生,蒸年糕,殺豬,這些事情並不很耗費時間。何況現在村裏也沒有豬可以殺。
    逛到老高家門口,老高一家正坐在門口曬太陽,他們的兒子小財拿著一根樹枝,在地上寫字。
    打了招呼,老高叫陸羽坐一會。陸羽沒有坐下,看了會小財寫了會字,又背著手離開了。
    陸羽現在不怎麽想說話,就願意安安靜靜的走一會。