第二百五十九章 魚和魚凍
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陸羽帶著侄女從屋頂下來,張夫人留他在家吃飯。
這時候離中午還早,陸羽沒答應,說回村還要帶村裏人出門砍柴。今天的天氣很晴朗,沒什麽風,很適合出門砍柴。
離開前,陸羽開玩笑的問陸稼魚,要不要跟自己一起回家。
陸稼魚猶豫了一下,然後居然答應了,她問陸羽家裏有沒有魚和蓮蓬吃。陸羽說有魚,蓮蓬也有,就是不知道能不能吃。
於是陸稼魚就一口決定,說要和陸羽去村裏。
陸明說了他女兒一句:“咱家不是也有魚了麽?還是你大伯家的魚更好吃?”
通過傳送陣回到家,陸羽放下稼魚,讓言溪安陪著她,自己去了後院,想看看那些被凍死的蓮蓬還能不能吃。
下雪的時候就已經是八月底了,那時候荷葉荷花確實還有一些,但也大多凋謝了,而那些蓮蓬,已經長的又老又散,都已經成了蓮子。
也正因為這樣,陸羽摘下那些老蓮蓬,發現裏麵的蓮子似乎還能吃。當然不是就這麽生吃,要煮熟了才行,生吃太硬,和石子一樣。
而摘蓮蓬的時候,陸羽又看到被重新凍住的冰上,居然卡住了幾條魚,這些倒黴的魚兒正好被水池表麵的冰層給困住了,都已經死翹翹了。
陸羽把那幾條被凍住的魚兒給取了下來,剖了醃了,又心裏一動,拿去分別送給了陸迪和老高。他們兩家還有很多沒吃肉的野豬野兔,但魚肯定是沒有的。
送完了兩家,陸羽又想著還有很多人都沒吃過魚,就想多送一些出去。於是陸羽又想出門了,去暖潭附近,把那些擁擠在一起的野魚,多捕撈一些上來,送給別人。
因為昨天就說好了要帶上言溪安一道出門捕魚,所以這次是兩個人同去的。陸稼魚見大伯出門,也要趕路,但是被陸羽給哄住了,讓言溪定和蘭搖芳在家陪她玩兒。
這次去山上,陸羽帶了一隻籮筐,很大的一隻。
兩人到了暖潭邊,往下走了幾步,就發現有許多魚兒飄在了水麵上,翻著魚肚白向上。
“死了好多魚,好可惜哦。”言溪安撿了一根樹枝,撥弄著水麵上的那些死魚。
陸羽心想:“這些魚就算一時不死,也很快會被人吃掉,遲死早死的分別,又有什麽可惜的。”他說道:“魚太多了,你看水下還有不少,一條擠著一條的,很多會憋死餓死。”
“唉,那大叔你快把死魚撈上來,咱分給別人吧。”
“死魚要撈,活魚也弄一些起來,我快點送進山穀裏養著,說不定能養活。”陸羽先用棍子將死魚撥到岸邊,一條一條的撿起來裝進了籮筐裏。
“大叔,你不是會那招‘隔空取物’呢?幹嘛還要用手撿啊?”
“能是能,但是還不熟練,死魚我先撿起來,活魚再‘隔’出來。”想了想,陸羽又把籮筐裏已經死掉的魚倒在地上,準備用來裝活魚。
言溪安笑嘻嘻的:“那你快取,我要看。”
陸羽看了眼身後的籮筐,又看了看水麵,凝神片刻,又一揮手。
水底的活魚,接二連三的飛了起來,像是主動跳起來的,又像是被一根根看不見的魚線給牽引著,一條條都準確無誤的落在了籮筐裏。
怕魚出了水會被立刻凍死,陸羽不敢耽擱,提起籮筐,就傳進了山穀,再將那些魚兒倒進山穀溪水中。
陸羽的動作很快,籮筐裏十幾條魚都被安然無恙的送進安定穀中的溪流裏,一條條都還是鮮活著的。
傳出了山穀,陸羽如法炮製,又往山穀裏搬了兩次魚。
言溪安見陸羽停了下來,問他:“大叔,水裏還有很多魚呢,不搬了嗎?”
“不啦,穀裏本來就有魚,裏麵的水也不多,養著這麽多魚,就差不多了。”陸羽說:“我再抓一些上來,咱拿去送人。”他又問言溪安:“你說咱要送給誰?”
“送給誰麽?”言溪安想了一下,掰著指頭說:“小明哥有了,陸迪叔和老高叔也送了,那你就送一些給方姐姐、村長、齊祥叔、還有……還有鎮上的梁守備,還有縣城的梁縣令。”
“行,就送給他們。”陸羽也想了一下,又說:“縣城就先不送了,那裏人太多了,送幾條過去不夠吃,咱就給梁守備多送一些吧。”
言溪安點點頭:“溪定和搖芳喜歡吃魚,咱也要多留幾條。”
滿滿一籮筐的野魚,都是新鮮的,陸羽帶了回去,陸稼魚見到了,立刻“哇哇哇”的大驚小怪起來。
看到這麽多魚,言籍白也很驚訝,他問陸羽,是不是把陽山裏的魚都抓回來了。
陸羽說沒有,籮筐裏一些是本來就死了的,那邊的魚太擁擠了,就抓了這些回來,小溪裏還剩下了不少。
蘭搖芳問:“大羽哥,這些魚,也是被凍死的麽?”
言溪安答道:“不是被凍死的,那裏水暖,這些魚是憋死的。”
“咦?魚兒在水裏也會被憋死?好奇怪。”
言溪定立刻擺出一副不屑的表情,說道:“那有什麽奇怪的,魚雖然是生活在水中,可它們也得喘氣,如果在待在一塊兒的魚太多了,有的喘不過來氣,自然就憋死了。”
蘭搖芳還是不懂,繼續追問著:“水裏也有氣麽?那我洗臉的時候,怎麽就喘不了氣?”
這個問題言溪定就回答不上了,他擰眉沉思了一下,又滿不在乎的說:“反正就是這個道理啦,水裏就是有氣。”
……
陸羽取出一些魚,讓言溪定分別送給齊祥和方大平以及方華茹他們。外麵的雪雖然沒怎麽融化,但是都被凍的梆硬,人走在上麵,已經不會陷下去了。
籮筐裏魚的數量具體多少,陸羽也沒數,送出去了十幾條,還剩下了很多。剩下的魚雖然多,但是要給村裏每家都送一條,卻又不夠,所以陸羽拿出了幾條留著,剩下的索性連籮筐一起,送去了鎮上。梁艮那邊的人多嘴多,這些魚也不知道能夠他們吃幾頓。
陸羽帶著大半筐的魚去了鎮守衙門,看到梁艮正在和手下差役在加固院裏房屋的門窗。而每間屋子裏,都有人。
看到陸羽和他帶來的一筐魚,梁艮先是愣了一下,接著又驚又喜的問道:“陸先生,這大冷天的,你從哪裏捕來的魚?”
“我們那邊山裏有條暖溪,裏麵魚不少。”陸羽笑了笑,說道:“你們這邊人多,也不知道這些夠不夠吃。”
“夠了夠了,太感謝了。”也不知道從哪一天開始,梁艮和陸羽說話的語氣,變的通俗了起來,不再文縐縐的了。陸羽覺得這樣很好,舒服自然。
“那行,魚放下,我就先回去了。”陸羽要回家做飯,吃了飯,還得帶人一道上山砍樹。
梁艮卻說:“那不好,陸先生給我們送了這麽些魚過來,中午必須得在這裏吃了飯再走。”
“不了不了,我回去還有事呢,中午暖一點,我們村裏的人要一起上山砍柴,我就不在這裏吃飯了。”
“那……我就不留陸先生了。”梁艮笑嗬嗬的,又說:“陸先生能想著我們,梁某真是感激不盡。”
陸羽笑了笑,沒說什麽,他覺得梁艮是個好人好官,是個和單田方一樣的好人,自己也沒什麽需要說的。
離開前,陸羽忽然心裏一動,轉身問梁艮:“梁守備,請問令兄梁縣令,如何稱呼?”
梁艮嗬嗬笑道:“家兄名為‘梁坤’。”
今天家裏來了“小客人”,而“小客人”也喜歡吃魚,所以陸羽又燉了兩條魚。
後院裏凍死了的蔬菜,今天上午都被言溪安姐弟倆給刨了出來。這些白菜青菜被凍壞了,化了冰後,就軟趴趴的,一點都不脆。
而這種菜,是沒辦法用來醃酸菜的,醃了後會爛,會爛成一灘臭水,就隻能趁著還有個菜的樣子,先煮了吃掉。
所以中午除了一大鍋的燉魚,陸羽又炒了幾個菜,用豬油和豬肉炒的。
陸稼魚從小到大(現在也不大)吃到的豆腐,都是陸羽做好送去的,吃的次數並不多,她也不怎麽記得豆腐的滋味了。今天中午陸羽燉了一大鍋的草魚豆腐,陸稼魚就十分喜愛。
吃著豆腐,陸稼魚大人大樣的說:“今天沒有白和大伯回家,不然我就吃不到豆腐了。”
陸羽哈哈一笑,又給她夾了一塊豆腐。
言溪定問陸羽:“大羽哥,你早上是不是沒吃早飯?”
“沒呢,早上我去山穀裏看了山羊,就直接去鎮上了,怎麽了?”
“嘿嘿,那你沒能吃上魚凍。”
陸羽笑了笑,說道:“魚凍好吃麽?我以前吃過。”即使在不是很冷的冬天,做熟的魚如果沒吃完,裏麵的湯也會被凍成糊糊一樣的東西,像是米糊糊,卻比米糊糊更稠一些。
“好吃啊,我吃了好幾口呢。”言溪定看了他母親一眼,又說:“要不是我媽媽怕我肚子不舒服,把昨天的魚湯拿去熱了,我還能吃很多。”
“太冷了,吃魚凍是不好。”
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