第36章 炒鬆子
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陳樹已經大了,見奶奶還拿自己開玩笑,還是在弟弟妹妹們麵前,頓時有些不好意思起來,趕緊找個借口溜了。
見陳樹放下的一大包鬆子,林氏奇怪地問道:“這小樹撿這麽多鬆子幹啥?又硬又小,喂豬豬都不吃。”
姚沐婉聞言頓時一囧,心道果然不愧是她外婆,真是豪氣啊,這鬆子就是在現代,也不算便宜的零食。
怕林氏誤會陳樹,姚沐婉便笑著說道:“外婆,這是我要堂哥撿來給我的,至於幹啥,您先別問,待會兒啊,您就知道了。”
姚沐婉越這麽說,林氏越好奇,越發期待姚沐婉到底還能再給她什麽驚喜。
林氏一知道,其他人也就都知道了。
等姚沐婉把鬆子弄去廚房的時候,見識過她手藝的眾人,時不時的就偷摸著跑過來圍觀。
被她一發現,就立刻裝作若無其事的路過。
姚沐婉本來就沒有準備瞞著其他人,不過她暫時還沒有想到該怎麽處理這些鬆子,所以才沒說而已,免得不成功的話,他們會失望。
現在見他們充滿好奇的樣子,隻覺得這樣的家人還真是可愛。
姚沐婉想了一下,還是決定像炒瓜子那樣,將鬆子做成炒鬆子,分成鹹味和甜味還有原味三種口味。
那次在寶香齋的時候她就注意到了,這個世界的堅果類似乎很少,瓜子倒是有,也分了很多種口味,其他的也就是花生核桃這種比較常見的,鬆子她倒是沒有看到。
當然了,也可能是因為這個城鎮太小,而鬆子的價格太高,百姓消費不起,所以寶香齋沒有。
不過看陳家人對鬆子不屑一顧的樣子,姚沐婉還是覺得比較可能是前一種可能,這裏根本就沒有鬆子這樣的零食。
姚沐婉雖然心中有了大概的成算,但是她沒有炒過鬆子,便隻能試驗看看了。
因為沒有過經驗,但是調味料,姚沐婉就先從原味的開始炒起。
第一鍋不出意料的炒焦了,也不知道是不是她沒有掌握好火候。
下一鍋的時候,姚沐婉就格外的注意火候,這次倒是沒有糊掉,但是等涼了姚沐婉一嚐,立刻就吐了出來這鍋根本就沒有炒熟!
雖然一直不成功,但是姚沐婉並沒有泄氣,任何事情都是開頭不容易,但是隻要邁過了這個坎,後麵就簡單了。
在姚沐婉的堅持不懈下,時間臨近傍晚的時候,終於出了一鍋看起來不錯的成品。
姚沐婉忙了一天,身體早就有些吃不消了,但是她天生對吃的充滿了熱情,倒是沒有覺得累,反而被激起了鬥誌。
這次她想了想,沒有自己嚐,而是把眾人給召集了起來。
炒熟的鬆子,放在了吃飯的大圓桌中間。
陳遠山驚奇地看著,說道:“沐婉丫頭啊,你一下午,就在忙活這個?”
姚沐婉點頭:“沒錯,外公,你快嚐嚐看。”
因為被爆炒,烘幹了水分,鬆子的外殼已經微微裂開,除了顏色沒那麽好看,已經和姚沐婉那個世界的鬆子零食很接近了。
聞言,陳氏驚訝道:“沐婉,這東西能吃?”
出嫁前,陳氏在這裏住了十幾年,從來都不知道,這東西居然能吃,她隻知道這是掉在地上連狗都不吃的東西。
姚沐婉篤定道:“娘,的確能吃,你們快嚐嚐吧。”
不知道這次的味道,到底如何。
其實姚沐婉是有把我的,這次很可能已經成功了。
但是成功的喜悅,她不想一個人享受,而是要和全家人分享,對,她的家人們。
一想到這些,看著麵前的這些臉,姚沐婉就忍不住有些激動了。
已經見識顧姚沐婉的手藝,雖然眾人還是覺得不可思議,但是卻沒有多說什麽,而是一個接一個的拿起了鬆子。
生怕他們沒有吃過,不知道怎麽吃,姚沐婉也拿起了一個,笑著示範了一遍把鬆子殼撥開,然後把裏麵的鬆仁丟進了嘴裏。
清淡的鬆子香味立刻在味蕾上炸開,雖然不濃鬱,卻回味無窮。
見狀,大家也都有樣學樣,試探的吃了一顆以後,所有人都露出了不敢置信的表情。
陳樹:“堂、堂妹!這東西竟然可以這麽好吃?”
之前陳樹因為在外做工,沒有吃到姚沐婉親手下廚的做的晚飯,雖然聽到爺奶和爹娘都對這個堂妹讚不絕口,也隻當他們是客氣的,而現在他才知道自己到底有多孤陋寡聞了。
也忍不住對陪著姚沐婉一起去撿鬆子生出慶幸,幸好沒有阻止她撿鬆子,不然這樣的美味,他可就錯過了!
一時間,大家都對這新鮮的吃食讚不絕口,很快一盤炒鬆子就吃光了。
林氏意猶未盡道:“沐婉丫頭,還有沒有了?”
姚沐婉對此很是滿意,笑道:“外婆,自然還是有的,不過嘛,這次我需要舅舅還有堂哥和姨父們一起來幫忙。”
陳玉和:“我們全都一起嗎?人會不會多了一點?”
姚沐婉爽朗一笑:“一點都不多。”
隨後,就將自己計劃教會他們炒鬆子的方法,然後讓他們把鬆子賣掉掙錢的方法和盤托出。
所有人都沒有想到,姚沐婉一個小小年紀的孩子,居然能想得這麽深遠,全都震驚地看著她。
良久,還是陳遠山欣慰道:“沐婉丫頭,好孩子啊!有你這個孩子,外公這輩子是知足了!”
知道這平時他們連看都不看一眼的東西,居然能這麽好吃,還能賺錢改善生活,陳家人都很激動,舅舅和陳樹,還有兩位姨父立刻熱火朝天的開始和姚沐婉學怎麽炒鬆子。
之前姚沐婉隻試驗出一種原味鬆子,因為隻有她自己所以耗費了不少時間。
現在有人幫忙,很快另外兩種口味的鬆子也被成功炒了出來。
姚沐婉雖然高興,但是卻還能克製住,而舅舅和陳樹堂哥,還有兩位姨父高興的簡直要跳起來了。
有了這個方法,漫山遍野的鬆子都可以炒出來賣錢,一想到這些,他們怎麽能不激動?
接下來一家人馬不停蹄的就開始上山撿鬆子,就連陳遠山也鬧著要上山去幫忙。(www.101novel.com)