姚大明趕緊安慰自己，別胡思亂想了，贏人肯定是自己！

    陳氏和姚大山也聽到了他們的賭注，不過比起兩個老人的忐忑，他們倒是沒有表現的什麽特別。

    雖然他們也懷疑豬下水是不是真的能夠做美食，不過一想到是姚沐婉做，就立刻淡定了下來。

    姚沐婉這段時間做的每一件事，在做成之前他們看來似乎都是不可能的，可她就是做成功了。

    所以，陳氏和姚大山一直對姚沐婉迷之自信，總覺得隻要是她想做的事情，就沒有一件事做不成的。

    而姚沐婉顯然不會辜負他們的信任，她一個人在廚房裏，先仔仔細細地把豬下水分開，然後逐一把他們都洗幹淨。

    豬下水雖然聞起來不太好，而且清理之前也的確很髒。

    但是也就洗著一道工序麻煩一點，其實洗幹淨以後，就成了絕佳的美食素材。

    雖然隻有姚沐婉自己一個人做，但是她做慣了菜，一個人反倒動作麻利，幹淨利落，沒多久就把所有的豬下水都給洗好了。

    準備工作做好以後，就可以開始燒菜了。

    姚沐婉先把豬大腸過了一遍水，然後用一些香料醃兒一會兒。

    接著就是豬肺，把不能吃的地方去掉以後，把幹淨的豬肺切成了一勻稱大小的條狀，裝盤放在一旁備用。

    然後是豬肝，這個是最簡單的，也是非常有營養價值的。

    豬肝去了血水以後，姚沐婉全部是切成了一片片工整的薄片，碼好放在一邊。

    這時候豬大腸也已經醃製好了，姚沐婉切成小段，瀝幹水以後把火燒旺，大油下鍋爆炒。

    等豬大腸裏所有的水分都炒幹了以後，又中火煎炸了一會兒。

    知道豬大腸散發出焦香，表麵也有了一層金黃色，接著下辣椒洋蔥，還有其他各種調味料，一道爆香大腸就好了。

    豬肺最適合的是燒湯，燉出來的豬肺湯奶白奶白的，稍微放些蔥段下去，鮮香四溢。

    而豬肝是最簡單的，下鍋快炒溜一下就好了，不然火候過了就容易老。

    最後姚沐婉隨意又炒了兩個素菜，就開始把菜端上了桌。

    今天姚慶宇和姚慶東兩個隻能吃的都還在染坊裏，中午不回家。

    所以，姚沐婉沒做多少。

    所以人都對姚沐婉能用沒人吃的豬下水，出什麽好吃的，好奇不已。

    一眾人早就眼巴巴的等著了，特別是姚大明，他還和姚沐婉有賭注，所以是所有人裏麵最關心的。

    不過有一點相同的是，大家都不認為姚沐婉真的能用豬下水煮出什麽好吃的來。

    所以當姚沐婉端著第一道爆香大腸出來的時候，聞著那讓人食指大動的香味，沒有人覺得那會是豬下水做出來的。

    然後，當看清楚裏麵是不是類似於腸子的東西的時候，所有人都愣住了。

    姚大明立刻喊道：“不可能！這肯定難吃隻不過是聞起來香而已！”

    大家都沒有說話，心道如果真的難吃，聞起來能香嗎？

    姚沐婉隻是笑了笑，又去廚房把別的菜端了出來。

    “爺奶，爹娘，三叔，吃飯吧。”

    招呼完了以後，姚沐婉又去把姚雲濤和姚雪兩個小家夥找了回來。

    聞著家裏香噴噴的味道，姚雲濤立刻忍不住了，迫不及待的拿起筷子。

    “姐，你今天又做了啥好吃的？”

    “你嚐一嚐就知道了。”

    姚沐婉看了看其他不動筷子的人一眼，笑著說道。

    姚雲濤立刻拿起筷子，夾了一筷子爆香肥腸，入口的一瞬間，他隻覺得好吃的連舌頭都要吞下去了。

    於是一邊狂吃，一邊不吝嗇的誇獎道：“姐，太好吃了太好吃了，你們咋不吃啊？你們不吃，待會兒可別怪我把他們都吃完了！”

    兩老的臉色就有點尷尬，現在事實擺在麵前，看起來勝負已經明了。

    可是一邊是孫女，一邊是自己最疼愛的小兒子，他們一時間也不知道該做出什麽反應。

    而姚大明的臉色已經難看到了極點，輸了可是要給姚大山家做工的，而且還是做一年！免費！

    這讓他怎麽能夠甘心？

    可是他和姚沐婉的約定，又都是請了兩老的作見證的，他這個時候反悔就太打臉了。

    姚沐婉一見姚大明的臭臉，就忍不住心情愉快，又招呼了一聲。“一會兒菜該涼了大家趕緊吃吧。”

    這下大家才開始動筷子，雖然姚大明一頓飯，臉色都很難看。

    但是他們又不得不承認，姚沐婉這丫頭的確有能耐，竟然能把髒兮兮的豬下水做的這麽好！

    到最後所有的盤子都空了。

    “三叔， 不知道你的話還算不算數？”

    “怎麽不算數？我一個大老爺們還能坑你個小孩子不成？”

    姚大明雖然有些不甘心，終歸還是知道自己輸了。

    “那就好。”

    姚沐婉忍不住笑了，“那就請三叔明日早點去染坊，一整年哦，少一天都不行。”

    姚大明冷哼一聲，沒打招呼就直接走了。

    他本來是來占便宜的，誰知道偷雞不成蝕把米！

    姚沐婉卻很無奈，姚大明就是個令不清的，總是要收拾一下才老實，她也很累的好嗎？

    見姚大明走了，兩個老的也不好多留，就準備也跟著離開。

    姚沐婉卻留住了他們：“爺奶，你們等一下。”

    “咋？”

    姚老太爺不解的看著姚沐婉。

    “是這樣的，爺奶，剛剛那豬下水，你們也吃過了，你們覺得如何？”

    姚老太爺和老伴就點了點頭：“不錯。”

    平心而論，雖然他們以前沒有吃過，但是他們這大孫女做的，的確是很美味，很好吃。

    “那就好。”姚沐婉微微一笑，“那若是我用這些豬下水來做臘貨，爺奶幫我去鎮裏賣，然後賺的銀子我們五五分，你們覺得怎麽樣？”

    姚老太爺震驚得看著姚沐婉，良久都沒有說話。

    “爺爺是不是不想？那就算了，我再找其他人吧。”

    姚沐婉以為爺奶是活了大半輩子，好麵兒，所以不想出去賣臘貨，嫌丟人。

    想了想也覺得自己有點考慮不周，不如，幹脆換成陳氏去？（www.101novel.com）