第405章 鬆子乳鴿湯
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“王妃,已經都準備好了。”
說著,那些人就將已經準備好的東西,都給姚沐婉看了看,見她滿意的點了點頭,這才放心了。
“王妃,你是打算做什麽?”
有事丫鬟大著膽子詢問著,畢竟他們也從來沒有見到過姚沐婉做菜,這會兒不僅是好奇,也是有些擔心的。
“我打算做兩三個菜就好了,剩下的菜,還是要交給你們來做的。”
姚沐婉雖然也想動動手,可是現在王府可不比之前人少的時候了,這會兒人也有些多了,要是讓她一個人做這樣多的人的飯菜,那她肯定是忙不過來的。
所以姚沐婉最後還是決定了,自己就做一些今天想做的菜,剩下的還是交給廚房裏麵的人好了。
“好的王妃,要是有什麽需要的話就和奴婢說就好了。”
見姚沐婉這樣自信,並不相信逞強的樣子,這些人也都放心了一些了,於是將她需要的東西給準備好了之後,就各自忙碌起來了。
而趙九娘也指派了兩個小丫鬟在一旁幫著姚沐婉打下手,做些瑣碎的事情。
“你們兩個,先將這些鬆子給剝出來。”
姚沐婉將鬆子給了那兩個小丫鬟,讓他們先剝鬆子,然後自己就先去處理其他的食材去了。
姚沐婉先坐了一碗酸菜魚,等將魚做好的時候,已經是香味四溢了,這會兒那些不相信她會做菜的人,都不得不佩服了。
接著,姚沐婉又將米飯拿來做了個蛋炒飯,這下倒是有很多的人不明白了,難道她隻是想做個簡單的蛋炒飯。
可就算是簡單的蛋炒飯,姚沐婉做出來也是很香的,讓人聞一聞都食指大動了。
“王妃,好香啊,沒有想到王妃的廚藝竟然這樣的好!”
這會兒一個丫鬟一邊剝著鬆子,一邊咽了咽口水說著,另一個丫鬟也點了點頭。
姚沐婉笑了笑,這還隻是小意思了,要是等會兒自己將要做的菜做好,恐怕他們的饞的流口水了。
“你們的鬆子剝好了沒有?”
這會兒姚沐婉已經將佐料都準備好了,也將鴿子肉切好了,順便問了一下兩個丫鬟,鬆子剝好了沒有。
“已經好了王妃。”
說著,兩個丫鬟就將剝好的鬆子交給了姚沐婉,然後在一旁好奇的看著,她會做什麽好吃的。
“王妃,你是要做鬆子乳鴿湯嗎?”
見姚沐婉將鬆子放到了沸水裏麵煮熟,又將鴿子肉過了水,她就就一臉好奇的詢問著。
“當然不是了,我要做乳鴿鬆。”
“乳鴿鬆?王妃,那是什麽東西啊?”
兩個小丫鬟還是第一次聽到這樣的名字,頓時就更加的好奇了,想要知道這個乳鴿鬆到底是個什麽樣的東西,又是怎麽做的。
“這個啊,說起來也是很簡單的。”
見兩個丫鬟都很好奇,姚沐婉笑了笑,就將這個乳鴿鬆的做法和他們說了一下。
“首先呢,就是將鬆仁放到沸水裏浸熟,鴿子肉去骨剁碎,把熟的鬆仁和鴿子肉加蔥段兒、江米還有其他菜一起擱上少許醬翻炒。”
“接著用我剛剛煮好的米飯炒個蛋炒飯,將蛋炒飯和炒好的鴿子鬆仁一起,加花生油拌勻,最後用燙熟的白菜葉子把飯包起來,做成飯包,這就是乳鴿鬆了。”
姚沐婉將乳鴿鬆的做法簡單的說了一遍,就算是說著的時候,手上的動作也沒有停下來,將鴿子肉和鬆子一起炒熟了。
而一旁的兩個丫鬟聽了姚沐婉的話之後,也已經驚訝的睜大了眼睛了。
“王妃,奴婢從來沒有聽說過,鴿子和鬆子還能有這樣的做法!”
“就是啊,雖然隻是聽王妃你說說,可是奴婢都已經覺得很好吃了。”
那兩個丫鬟覺得聽了姚沐婉的話之後,真的是對他們之前吃過的那些東西都產生了懷疑了。
“哈哈,行了別饞了,等會兒做出來了你們就能夠吃到了,這會兒快去將我等會為要做的翡翠琉璃盅給準備一下吧。”
姚沐婉難得見到這些丫鬟這樣呆呆的樣子,覺得有些好笑,不過這會兒還是要注意掌握著火候的,也就沒有和他們說笑了。
“嗯,好的王妃,奴婢這就去。”
兩個小丫鬟也沒有想到,這樣珍貴的東西,居然還能有他們吃得上的份,立刻就激動起來了,覺得自己幹勁十足,都有些迫不及待了。
“哇,好香啊!”
這會兒那些一起在廚房裏麵忙著的人,都聞到了姚沐婉做出來的菜的香味了,有些人已經忍不住的感歎出來了。
“是啊,好香啊,也不知道王妃做的是什麽東西,怎麽會這樣香的!”
那些人讚同的點了點頭,還努力的吸了吸鼻子,好像這樣就能夠得到滿足一樣的。
結果卻越是聞著這樣的香味,越發的覺得自己更加的餓了。
“誒誒,當心點,小心你的菜燒糊了!”
那兩個小丫鬟見到了之後,為自己已經知道了姚沐婉做的是什麽東西而感到高興和驕傲。
同時他們也提醒著另外的那些人,當心不要將自己正在做的東西給做糊了,要不然他們今天晚上可就沒有什麽吃的了。
雖然聞過了姚沐婉做出來的菜之後,他們也不想在吃其他的東西了,可是肚子畢竟是自己的不是。
很快的,姚沐婉就將自己的三個菜給做好了,其他人的菜也都差不多了。
姚沐婉將他們一家人吃的留出來,剩下的那些就都分給了那些下人了,可把那些人給高興壞了。
“既然飯菜做好了,那就準備開飯吧。”
姚沐婉讓那些丫鬟將菜給端上桌去,自己回了房間換了一身衣服,這才準備出來吃飯。
等姚沐婉到了飯桌上的時候,除了陳氏和姚長軒在那裏,其他的人都還沒有回來呢。
“娘親,我一聞就知道今天的菜是你做的了,好香啊!”
一見到了姚沐婉,姚長軒就一臉高興的說著,滿臉都是求表揚的樣子,她和陳氏都笑了笑。
“是嗎,長軒真棒,那長軒知道有哪幾道菜是娘親做的嗎?”(www.101novel.com)