“珠玉豆腐？說的可是今日酒樓新出的那款？”來客們問道。“那豆腐味道的確是美極，但是那色澤更是驚人。”

    “溫，潤，軟，滑。”來客裏的一位女子總結道。“說不定比得上天上的玉露瓊漿。”

    “各位能夠如此喜歡，小女也是非常高興的。隻是你們知道嗎？那樣新出的豆腐，正是因為這種木炭而產生的。”林清清說道。

    “難道這木炭也能夠製作食品？林姑娘，這其中究竟是怎樣？”

    “打住，剛才是我說多了，不算得數。各位聽了就好，回去可不要亂傳。”林清清笑著說道。

    各位來客都聽得出來林清清意思，隻是笑了笑。

    ……

    送走了這一批的來客，林清清作為導遊的工作可以休息一下了。她解下蒙在臉上的麵紗，又回到了那個素麵朝天的樸素模樣中。

    剛剛林清清說起的珠玉豆腐的確是林清清最近發明的新款豆腐。做法其實也不難，隻不過是新木炭放放豆腐裏，吸過了其中的雜質，讓豆腐變得潔白與光滑。

    木炭能夠做做飯，這大家都知道，做能夠這麽使用的人倒是不多。林清清就是根據了木炭的特性，開發了不少新的菜式。

    最近林清清的商業重心，應該就是木炭了。

    村裏東邊那塊，已經從原來的一個製炭爐變成了三個，每天，都有許多的木頭送到這裏來，然後變成了黑色的木炭，再由行腳商人買下，送到遠處的山村去。

    雖然江樂村的製炭搞得熱火朝天，但江樂村的山林卻沒有被破壞。在花明的帶領下，那些山林中的樹木都被規劃了一次，隻在維持樹木密度的的情況下，砍伐一些樹林。

    現在還不是開春的季節，到了開春的季節，林清清還想帶領村民們去植一些樹。

    但是至少在現在，大山裏的深林給江樂村提供了源源不斷的木材，造就了江樂村發達的製炭工業。

    而這些由行腳商人組成的，包裏裝著木炭的路線，慢慢地被稱作了黑色之路。這個名稱其實關沒有影射什麽，也沒有什麽人生態度之類的哲學。它的名字，僅僅是那些從商販粗麻袋裏漏下的炭末，將道路染黑的原因。

    而那些從木炭貿易中獲得的錢，林清清也慢慢地分給了參與伐木的村民。

    正是因為這製炭業，江樂村的村民們，才能夠在寒冷的氣候裏，還在保持著活躍。

    “林姐姐，田鹿找你，說是豆幹製作出來了。”小靈不知道從哪裏冒了出來，對林清清說道。

    突如其來的好消息，讓林清清愣住了一會，然後才開心地笑了出來。

    “趕上了就好，趕上了就好。”林清清笑著說道。

    “林姐姐，那個豆幹是什麽東西？”小靈抬著頭，向她詢問道。

    “比起說的，還是親眼看看更能夠理解。走，我們一起去看看。”林清清說道，然後就帶著小靈，往山腰上的豆腐坊走去。

    剛剛到達豆腐坊，林清清就可以看到熱氣不斷地從忘記合攏的門縫處散逸出來，而斷斷續續地，能夠聽到裏麵的人在歡呼的聲音。

    “林姑娘，你終於來了，快來看看！”一位有些上了年紀的中年男子說道。

    林清清記得這位，他可以算是豆腐坊的元老級員工，從林清清經營隻供內需的豆腐到後來的開放，他都有過不小的功勞。

    而從最初到現在，他一直都屬於豆腐坊裏最為出色的員工，林清清還尊稱他一聲柴師傅。這一次終於攻克新的豆製品，想必他是非常地高興。

    “柴師傅，豆幹製作成功了嗎？”林清清向他問道。

    “成功了，終於成功了。這麽多天的探索，終於找到了合適的比例跟火候。”柴師傅高興地說道。

    “快，讓我看看先。看看它究竟能不能夠作為豆腐坊的最新產品，這可是關乎江樂村生死存亡的大事啊。”林清清解釋道。

    很快，在員工們的擁簇下，林清清來到了煮豆幹的那口大鍋前。

    小靈也跟著人群進來，絲毫不顧她那粉嫩的小臉被坊內的熱氣蒸得通紅。

    “林姐姐，這個東西就是你說的豆幹嗎？看著……”小靈猶豫了起來，不知道用什麽要樣的措詞。

    “看起來就不像是吃的東西，對吧？”林清清問道。

    “先別管這個，先切開來看看。”林清清對旁邊的員工說道。

    很快，員工們就將那塊半浸在鹵水中的豆幹切開，展露出它那黃色的內裏。

    “色澤不錯，就是裏麵顏色有些偏老。”林清清分析道。“先不管顏色的問題，把它切了，讓大家嚐嚐味道。”

    聽到林清清的命令，員工們有些興奮，他們這麽長久的堅持，終於走到了最後一步。

    “林姐姐，這東西不是像木頭一樣嗎？可以吃的嗎？”小靈向她問道。

    被小靈這麽一問，林清清也有些愣住了。以往，她並不會產生將木頭和豆幹弄混，但經過小靈的提示，的確是越看越像。

    很快，員工們就將整塊的豆幹切成小份，盛在裝有熱湯的碗裏，分發給了在場的所有人。

    眾人紛紛嚐試了起來。

    林清清也試了一塊，然後說道：“鹹香爽口，硬中帶韌，的確是豆幹應該有的味道。”

    “哦！”聽到她的話，在場的所有人歡呼了起來，包括舉起雙手卻沒人看見的小靈。

    特別是柴師傅更是激動，眼角帶淚光地說道：“沒想到我開豆腐坊多年，今日居然能夠學到這麽一手……”

    他剛剛說完，就發現所有的工人都驚訝地看著他。

    “柴師傅，偷師是不好的吧？”林清清滿臉黑線地說道。

    不過，事後，林清清並沒有去找柴師傅談話。最開始的時候，林清清的確是準備把製作豆腐手法當作秘密好好藏起來的，所以雇用這些工人的時候，也用是的附近村子的人員。

    事先也用他們說過了，不能夠偷師或者將製作工藝傳出去。不過現在看來，他們之中也許有不少人編造了謊言，混了進來。好在，現在的林清清並沒有那麽地注重保守秘密了。

    這些鮮活的員工們才是這個豆腐坊寶貴的財富，林清清並不想因為這點小事去追究他們的過錯。（www.101novel.com）