當天夜裏，北風席卷著雪花，悉悉索索的下了一夜。早上起來，院子裏就是白茫茫銀裝素裹一片，見到的地兒都是白的。

    “這雪兒真大。”芙蓉過緊了身上的夾襖，對夏美珍說了一句。

    自從夏美珍升為大丫鬟後，芙蓉更是對她生出了一股親切感——這種感覺就像當年父母將她賣掉之前的那幾天，每天對她都極好極好，什麽都願意給她一樣，當然，現在情況是不同的，夏美珍待她好，她卻不用擔心她會出賣了自己。

    於是每天過的更加沒心沒肺的。

    “可不是，再過不久就要過年了。”夏美珍笑笑，一麵攏了攏手裏新摘的紅梅枝。

    芙蓉見了，便道：“你看你，少爺都說過了不用日日去摘這些花，你偏不聽，瞧你手都凍紅了。”

    “沒關係的，”夏美珍將一隻手放在嘴邊哈氣暖了暖，之後接著說，“雖然少爺這樣說，但是我們做丫鬟的也不能真的不當回事，少爺每日對著那些書，總是有看乏了心煩的時候，那這時候能看到一叢豔麗鮮活的花在跟前，心情也會好不少的，少爺心情好了，我們不就少挨點罵麽。”

    聞言，芙蓉頓時明白自己這她的那種親切感是哪裏來的了，便伸出手指頭戳了戳夏美珍的頭，道：“就你鬼點子多，難怪夫人少爺都偏愛你呢。”

    說著話的功夫，他們已經到了朝暉院，便道：“好了，我們有什麽話回頭再說，我去看看夫人醒了沒有。”

    自從查出有孕後，諸姨娘便渴睡起來，每日裏不到時辰醒不來，對飲食的要求也高了不少。

    “你去吧，那我去看看食材去。”夏美珍點點頭，將紅梅送到書房後，便又去了小廚房。

    去小廚房的路上，已經有小斯將院子裏的雪鏟除一條小路了，見夏美珍過來，紛紛向她打招呼。

    “美珍姐姐來了。”有小斯道，“菜一早就送來了，您去看看可滿意。”說著話就在前頭帶路。

    “你個混小子，別再這裏磨洋工了，”夏美珍瞧了他一眼，笑嗬嗬的打趣起來，“我自個兒過去就行了，你忙你的去吧。”

    這話頓時就讓小斯不高興了，他一臉苦悶道：“姐姐您可別這麽說，我……我隻是聽說今天有人送來了幾隻螃蟹，這都是南方那邊的人喜歡吃的，我還是第一次見呢，姐姐，您就讓我去見識見識吧。”

    夏美珍站住了腳，似乎有些不相信，“你是說螃蟹？”自從穿越到這裏，她還沒見過螃蟹呢，本來還以為這裏的人不吃螃蟹，卻原來是因為這裏的人還不知道螃蟹的美味。

    “就是螃蟹，”那小廝道，“他們下貨的時候，我遠遠的瞥了一眼，都是一隻隻綁住腳的東西。”

    夏美珍聽了興奮起來，“快打我去看看。”

    一路到廚房，果然就見到好幾個小斯圍著什麽東西，分開人群，就見到一隻木盆裏堆放了八隻捆綁了爪子的螃蟹。

    這些螃蟹蟹螯有絨毛，蟹殼發青，肚皮呈白色，真是清水蟹，亦稱大閘蟹。正當她看蟹時，旁邊一個穿厚皮襖的男子見眾人對這漂亮女子態度不一般，便好奇的向一旁的小斯打聽起來。

    “這小娘子是誰啊？怎麽她一來你們都不說話了？”

    小斯道：“這你都不知道啊！”他一臉自豪道，“這是我們府上的姑娘美珍姐姐，說道看菜可是行家裏手，你啊，等著看吧。”

    皮襖男子一臉不可置信，但因為第一次來送貨，也不敢說些造次的話，隻好在一旁看著。

    “這是你們送來的蟹？”不料那漂亮女子竟會和自己說話，一時有些發愣。

    “是，是我們家的蟹，”他想起什麽，忙忙的說道，“府上的奶奶說逢新年了，加上府上有喜事，所以添一些新鮮食材。”

    夏美珍點點頭，伸手去撥弄綁了手腳的螃蟹，一邊說道，“那還真是難為你們了，這螃蟹產自海水淡水交接處，運過來不容易吧。”

    一聽到這樣的內行話，男子頓時也顧不得男女有別之類的話，內心的苦水往外直倒，“可不是嗎，我們二隻大船過來的，能活下而cd算多的了。”

    “行了，”夏美珍站起來，一邊拿過小斯遞過來的帕子擦手，一邊說道，“你說的我都知道了，這螃蟹雖不算頂新鮮，但也還能吃，你去給管事回話吧，就說我看過了。”

    “噯，好好好。”男子點點頭，就加一個小斯給自己帶路，便忙忙的跟過去，一邊後怕的擦著額頭冒出來的汗，心底不住的呐喊起來：我碰到高手了我碰到高手了！

    雖然他年紀不過三十出頭，但去過的內陸地區也不少，但這還是他第一次在內陸碰到這麽厲害的人，厲害的讓他忍不住冒冷汗，內心狂喊：我遇到高手了我遇到高手了！

    試問就連是自己，也不敢說看一下就能知道這螃蟹的出處啊！

    這裏發生的事，夏美珍並不知道，她在廚房裏查看了新送進來的其他食材，給了話之後，才重新回到裝了螃蟹的木盆邊，思量起來。

    戴家人是第一次吃螃蟹，有可能會因為它的腥氣而浪費了這絕好的食材，而且家裏還有孕婦，可不能吃這麽性寒的東西。

    隨之她又想到，這螃蟹是戴夫人親自放話選購的，不知道她曉不曉得孕婦是不能吃螃蟹的呢？

    若是她知道而諸姨娘不知道，自己去阻止諸姨娘食用的話，必然會引起一陣腥風血雨。反之若諸姨娘知道孕婦不能食用螃蟹的話，那這其中的玄機，定然也是洶湧澎湃不足以形容的。

    “姐姐你會做著螃蟹嗎？”那給男子引路的小斯回來，見夏美珍還在看螃蟹，便問了一句。

    這也不能怪她，隻能說自從夏美珍開始檢查食材開始，她給廚房裏帶來的驚訝和驚喜實在是太多了。

    就拿前一陣臘八節來說，府裏煮了慣例的臘八粥給各主子送過去，但是就在諸姨娘要吃臘八粥時給夏美珍攔了下來，並且告誡了諸姨娘，這臘八粥裏麵的薏仁米和桂圓是孕婦不能吃的，會讓胎兒不好。後來諸姨娘就再也不提吃這些東西的事了。

    再後來，一天廚房裏的廚師王大有傷了風寒，便沒有親自做菜，而是讓手底下的徒弟來做，這徒弟第一次給主子做菜心裏緊張，竟然把糖當做了鹽，燒了一盤子紅燒肉惹了貨，幸好給查看菜品的夏美珍給看出來了，重新回鍋燒了一回，一盤紅燒肉就成了糖酥排骨，愣是讓不吃肉的二小姐也忍不住吃了兩塊。

    也就是這兩件事過後，廚房裏的事，由管事成婆子同夏美珍一同過問。（www.101novel.com）