第206章 美味佳肴
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府邸當中的掌勺師傅有些糾結的看著眼前的菜肴。
畢竟自己也就是按照先前方旭的意思烹煮的,甚至是在掌勺師傅看來。
方旭讓自己做的手段,也都是自己第一次聽聞。
這位掌勺師傅也是有些年頭了,可是這次也是第一次聽聞炒這種做法。
不過這也是沒辦法的事情,畢竟大秦通常也就是習慣了烹煮和蒸煮兩種辦法。
方旭提出的炒炸還真的是有些新穎的,當然更多的則是看著眼前成色豔麗的菜肴。
再加上香氣襲人的氣味,都是讓在場的眾人忍不住的食指大動起來。
任何一位掌勺師傅做完菜肴之後,在上菜之前都是要親自品嚐一下的。
隨後再次是那些專門用來檢測是否合格的人員品嚐之後,才能夠端到餐桌之上。
畢竟府邸當中,可不是和酒樓客棧一樣毫無秩序可言。
當這位掌勺師傅有些不確定的夾起方旭教導這位掌勺師傅烹製的紅燒肉的時候,這位掌勺師傅的臉色瞬間變化無常起來。
嘴中不斷的咀嚼紅燒肉的味道,而紅燒肉好似是一觸即化一般。
尋常烹煮出來的豬肉,掌勺師傅也不是沒有品嚐過。
但是那些豬肉要麽就是有些膩得慌,要麽就是烹煮的時間有些過了頭。
最終導致的則是肉和肥肉都是一樣的程度,不是一樣的柔軟就是一樣的幹柴。
而此刻掌勺師傅口中的紅燒肉,可以說是肥肉筋肉劃分的剛剛好。
肥肉輕輕一碰就在口中融化了開來,卻也沒有往日所品嚐的肥肉那般的油膩,反而是帶著一絲清香。
至於筋肉的話,不管是勁道問題還是口感都是絕佳的。
這下子是讓這位掌勺師傅渾身忍不住的打顫了起來,隨後走向了第二道菜肴。
第二道菜肴也就是用了不少方旭給予的蔗糖,紅色的蔗糖粘粘在排骨的表麵,而這道糖醋排骨可以說是方旭的摯愛。
掌勺師傅隨意的夾起其中的一塊帶著肉的豬肋骨,原本就美味異常的豬肋骨不知道為何。
此刻卻散發著異樣的香氣,這也就是為什麽這位掌勺師傅此刻如此期待的關鍵所在。
畢竟豬肋骨可以說是無論是烹煮還是蒸煮味道都是絕佳的,這樣子的食材難不成還能夠做的不好吃嗎?!
這似乎根本是不可能的事情,掌勺師傅略微有些期待的將豬肋骨放入了自己的口中。
牙齒輕輕撕咬下來豬肋骨上的筋肉,隨後慢慢的咀嚼了起來。
掌勺師傅眼神當中充斥著前所未有的震撼,這是他作為掌勺多年來,第一次吃到如此美味的豬肋骨。
甚至是骨頭都不願意吐出來,不斷的吮吸著骨頭當中的精華所在。
剩下的菜肴,掌勺師傅都是懷揣著激動的心情去品嚐。
如果是以前的話,這位掌勺師傅則是覺得自己每次都要品嚐,還真的是一個累人的事情。
可是此刻在這位掌勺師傅看來,自己卻覺得自己如此的幸運呢?!
甚至是如果不是此刻要端上桌了的話,掌勺師傅都打算自己給自己開小灶了。
而剩下的那些檢驗是否有毒的人也都是如同這位掌勺師傅當時的反應一模一樣,都是有些不敢相信自己的味覺。
生怕是自己的味覺除了什麽問題,當然更多的則是在思考。
如果這些菜肴是有毒的話,那麽自己怕不是寧願被毒死都要品嚐的。
千萬不要低估一道美味的菜肴對於人的改變是多麽巨大的,甚至是能夠改變人的想法。
此刻的方旭這世上坐在餐桌前,看著四周坐著的眾人,而二毛此刻有些緊張起來。
畢竟二毛自然也明白四周坐著的都是些什麽人,而且也明白這些人的身份是如何。
二毛是自己都沒有想到自己會有和這些人坐在一起的資格,可是在方旭看來,二毛的反應也隻是有些小小的緊張罷了。
當方旭拍了拍手,示意可以上菜肴的時候。
在場的除了方旭之外,其實都是有些好奇起來,好奇的看著上菜的下人們。
畢竟都好奇方旭到底藏著些什麽手段呢?!哪怕是顧北和老吳此刻也都是毫無頭緒可言。
“嗯?是什麽如此的清香呢?”上官榮聳了聳鼻子有些疑惑的呢喃道,方旭的嘴角則是微微上揚了起來。
前世作為銷售總監,方旭可以說是每日都是下館子到大飯店吃飯。
那些師父的手藝方旭隻要是一聞就知曉如何,這也就養成了方旭敏銳的鼻子。
當此刻方旭問道菜肴散發出來的清香的時候,也是讓方旭有些忍不住的咽了口唾沫。
畢竟重生的這些時日當中,雖然也是頓頓有肉,可是卻也都不能夠滿足方旭的胃口。
現在這些端上來的菜肴,散發的味道則是讓方旭有些茫然起來,甚至是覺得有些親切。
當方旭環規四周的時候,則是忽然忍不住的笑了起來。
為什麽會如此呢?!自然是在方旭看來,現在在場的所有人都是和自己一樣的模樣。
都是下意識的咽了口唾沫,上官榮和老吳還有顧北眼神死死的盯著眼前的菜肴。
上官憐兒三人自然也是下意識的沒有差距到自己的儀態失禮的地方,但是唯獨一個人讓方旭嘴角上揚起來的。
自然也就是先前還緊張的二毛,現在的二毛則是眉頭緊鎖的看著眼前的菜肴,好似是在想些什麽。
雖然不明白二毛現在在思考些什麽,但是方旭還是多少能夠猜測出來一些。
“現在都動筷子吧,免得冷了味道就不好了。”方旭笑著說道,而伴隨著方旭的一聲話下,卻讓方旭有些愣住了。
原本方旭還會為會發生一番大戰,可是卻見到眾人都是有條不紊的夾起一塊放在了自己的碗中。
好似要細細品味一番的架勢,這讓方旭覺得可能是自己誤會了他們吧。
畢竟哪怕是菜肴再好吃的話,在場的應該也都是會注重自己的禮儀吧?!
畢竟上官家和諸葛家的家教都是比較嚴苛的,而丘處機也是被自家師父教導的很好。
可是方旭唯獨不能夠理解的也就是老吳和顧北此刻為什麽還如此的文雅呢?!這完全是和自己認識的老吳顧北完全不一樣啊?!
(本章完)
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