第二百四十四章 專心做事

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    大家聽了,都難以置信,尤其是吳掌櫃的,自打白蕭然在濟州城開辦酒樓的時候,他就在,是店裏的老人。

    他也知道老板這些年都在尋找妹妹,可是不是找到了嗎?怎麽現在這裏又有一個。

    白蕭然看著吳掌櫃的的表情就知道,他心裏充滿了疑問,於是道:“這件事以後再解釋,還有這位是夏雲歌,我妹妹的弟弟,也是我白蕭然的朋友,從今天起,他跟著吳掌櫃的的學習打理酒樓,學習管賬記賬,這個學徒就歸吳掌櫃你啦!”

    “放心吧老板!我會傾囊相授的,我也老了,是該找個接班人了。”吳掌櫃的以為老板這是要大換血,解除了自己掌櫃的職務。

    白蕭然聽了,搖了搖頭道:“不是這個意思!你們安心的幹活,隻是讓你教他學些本事,你知道我的產業不止這處酒樓,我是想讓你帶他學些管理,好幫我打理產業。”

    吳掌櫃的的聽了,心裏雖然高興,但是也從中聽到了一絲的話音,那就是這個小少爺以後會是自己的頂頭上司,現在教他,是讓自己不要輕視。

    他連連點頭道:“知道了老板!放心我會竭盡全力,幫您培養管理。”

    “培養可以,管理就算了,以後他要跟在我身邊學做生意,有時間你再來教他怎樣打理酒樓就是了。”白蕭然這時候嚴肅認真的樣子讓陸采青看了都有點癡迷。

    要不說男人在專心做事的時候最有魅力,這話一點不假,看癡了陸采青,同時也看癡了夏雲歌。

    他現在才懂,為什麽陸采青一再強調自己要自立自強,不是那些在鄉下他對自己的調侃和逗弄就可以和他一輩子白頭到老的,他這樣優秀,是現在的自己望塵莫及的。

    在沒有出村的時候,他想的一切都是美好的,城裏銀子容易賺,像采青姐一樣,靠著腦子發家。

    可是出來才知道,什麽都不是那麽容易,要靠自己努力,還要有智慧。自己悶葫蘆一個,真的是很吃虧。

    大家把他保護的太好,以至於自己都沒有危機意識,如果自己一味的愚鈍天真,他會不會膩煩自己,現在的他才感受到,采青姐對他長篇大論的意義。

    如今管理一個小小的酒樓,就要靠人際關係,既要有威嚴,還要有拉攏人心的技巧,自己現在才知道知識的重要性,難怪采青姐要自己學習。

    他暗暗下定決心,好好學習,爭取在近幾年的時間把管理的業務學精,再他左右不是累贅而是左膀右臂。

    陸采青悄悄的看著雲歌,由眉頭緊皺到最後的舒展,她就知道,這孩子聰明。

    不愧是名門後代,她怕他像在鄉下一樣,把自己困在自己的世界,不和外人接觸,失掉了和外界接觸的機會,現在看來是自己多操心了。

    白蕭然把兩個主要的事情宣布完畢,又言簡意賅的叮囑了一些管理上的細節就散會了。

    回到房內,陸采青說道:“雲歌!宋大哥!還記得我教會你們的阿拉伯數字嗎?

    二人同時點頭道:“記得!”

    陸采青笑了笑道:“記得就好,咱家要開飯館,記賬管賬我想了想還是教給宋大哥好了,開始營業,店裏生意估計不會那麽好,暫時就得自己家人來做,還省下雇工的銀子,最合適的人選就是你啦!”

    “可是可是我不會啊!再說了,我要是在這裏看店,咱家咋辦,家裏可就剩下我這個勞動力了?”宋子羽站起來激動的說道。

    “暫時暫時的,試營業一段時間,如果有潛力,可以雇人了,再說了,誰天生就會,不是有我嗎?學唄?”陸采青拍了拍胸脯說道。

    白蕭然聽了,臉色微變道:“妹妹!你這是寒磣你哥我呢?啥叫自己幹,哪有老板自己當掌櫃的,不就雇個人嘛?省拿錢幹嘛,咱又不是沒錢?這錢哥出了。”

    “不要!那是你的錢,我自己開的飯館我自己出錢,再說了都說試營業,開得起來,開不起來還不一定呢?”陸采青有骨氣的拒絕道。

    “試營業?啥意思?”白蕭然好奇的問道。

    “試營業就是先開著看看,通過開門試營業先分析出主要受眾群是什麽人,所要打出的菜品是否適合,菜品的價位定格和營業時間的長短等等,等到一切都定位好了,就正式開張營業。”陸采青頭頭是道的說著,把白蕭然都聽的一愣一愣。

    宋子羽更是驚歎:“小媳婦!你懂的真多,還有這樣開飯館的,真是孤陋寡聞。”

    白蕭然聽了,也拍手叫好道:“妹妹!你這腦子不做生意真是白瞎了,不愧是我們白家的後代,我就說嘛,爹娘那麽精明和善的人,怎麽會生出陸采蓮那個四六不懂的笨丫頭。”

    陸采青聽了,心裏想這哪是他家的基因,是我自帶的好不好,姐可是二十一世紀的大學生好不好,但是嘴上卻什麽都不能說。

    轉到正經的事情上,陸采青又道:“現在無事,我就教教你們倆怎麽樣記賬算賬方便。”

    “這些有吳掌櫃的的教就行了,累了半天了,我的雲歌還要休息,你就別往自己身上攬活了。”白蕭然雖然話不好聽,但是確實是想關心他們。

    “我不累!反正早晚都要學,還不如抓緊時機,等到用上的時候,能省不少時間。”

    這時候,沉默多時的夏雲歌開口:“我也不累!采青姐你就先教我們吧!”

    陸采青聽了朝著白蕭然道:“大哥!你瞧!就你累了,你先去休息吧!”

    白蕭然聽了,看著雲歌道:“你們都是鐵打的身子好吧!既然這樣,我就舍命陪君子好了。”

    夏雲歌見了,衝著他給了他一個甜蜜的微笑道:“白大哥真好!”

    陸采青見了,假裝道:“誒誒!這還有別人呢?要膩歪會自己屋去!學習!學習期間禁止交頭接耳,眉目傳情。”

    宋子羽聽了,衝著陸采青道:“小媳婦!你真厲害,說話一套一套的。”

    白蕭然聽了,故做生氣道:“馬屁精!就你覺得你家小媳婦厲害!”

    “好了好了!越說越離譜,”陸采青言歸正傳的說道。

    陸采青告訴他們,要想管理好一個酒樓,就要把賬冊管理好,怎麽製作賬冊,怎麽采用收入支出的表格,把大寫的繁瑣的數字幻化成自己教他們的阿拉伯數字,在統計結算的方法上如何使用自己教的加減法等。

    白蕭然趴在桌子上被她的一係列的方法吸引,不斷的讚道:“妹妹!真是絕了,你這腦子怎麽長的,我們酒樓吳掌櫃的就夠精明能幹的,他到月底結賬的時候,都要忙上好幾天,我看了,你剛剛教給雲歌的方法真是既簡單又快捷。”

    “那當然!這些是我好些年積攢下來的知識,終於有用武之地了。”

    “那感情好!以後雲歌要是學會了,就不用那麽累的管理賬簿,我還怕他身體吃不消呢?”白蕭然心疼的看著雲歌說道。

    “不會!為了盡快掌握學習,幫你管理酒樓,我學這些也是我的興趣,怎麽會累呢?”

    “我心疼!”白蕭然也不管不顧,張嘴就來。

    陸采青和宋子羽聽了,二人起身逃開房間,因為他們真的聽不下去了。

    第二日,陸采青和宋子羽二人來到當鋪,她這回知道了,劉福掌握著林懷瑾的行蹤,而且她也不想再去紅樓那個地方,不是因為她討厭那個地方,而是因為她不想和那裏的人多費口舌。

    劉福抬眼一看是陸采青和宋子羽,眉頭就是一皺,因為每次來,她們都是有事相求,為了上次救朵兒,還得罪了同行金美樓。

    雖然老板在這濟州城如魚得水,但是他金美樓的老板“混江龍”魏天是當今皇上的愛妃的親外甥,有了這層關係,林懷瑾就是也要畏忌他三分,如今兩家因為一個七鬼,鬧的不可開交。

    但是他知道陸采青在老板的心裏有多重要,心裏雖然有點怨,但還是要熱情招待。

    “采青姑娘!怎麽有空來這裏呀?”劉福開口詢問道。

    陸采青其實也不好意思,他怎麽會不知道劉福是為了老板,對自己有意見了,看著上次的陣仗,她就知道魏天不是個簡單的角色,但是自己也是忽略了對林懷瑾的關心,難怪劉福會誤會自己一來就給他們老板添麻煩。

    “劉掌櫃!今天來是感謝林大哥,另外在兌現一點承諾。”

    陸采青見他不怎麽熱情的接待,自己也存著一絲愧疚,每次來都是有事相求,臨了人家圖的是什麽,沒有義務天天等著自己呼之則來,利用人家之後,甩袖子就走的人。

    “那是找我們老板來了?不巧他不在這個當鋪!采青姑娘恐怕要失望了。”劉福有點賭氣的說道。

    陸采青聽出他心裏的一絲怨氣,想著也不能怪人家,上次人家為了自己的私事大打出手,還傷了那麽多弟兄,自己拍拍屁股就走,有點不近人情。

    想到這道:“劉掌櫃!我知道你有些怨氣,你的心裏是為了你的老板好,放心我這次不見他,隻是想給他送幾道配方,這是我上次就承諾過的。既然他不在這裏,你把這配方轉交給他就行了。還有替我向上次受傷的兄弟們表示一下慰問,如果他們有什麽需要的話,我暫時住在滿景樓。”(www.101novel.com)