第一百二十六章 酒桌文化

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    李魚有些好奇的望向廚房,江水月係著一條淺黃色圍裙正在切菜。

    周明傑小聲說道:“江清他姐會做飯完全是因為從小覺得在外麵吃花的錢多,所以就一直自己做飯吃。”

    李魚忍不住笑了笑,江清對於周明傑視若無睹,而且他說的也是實話。

    江清走到落地窗前,看到了李魚停在外麵的車子:“新買的?”

    李魚點點頭,周明傑對車很在行,看見李魚的那輛大眾途觀以後,一頓分析優缺點,最後說,買車找他呀,他有熟人,肯定便宜。

    很快一桌子菜就擺滿了,都是江大川在往外端菜,江水月一直也沒走出廚房,直到最後一道菜端上桌,江水月才從廚房裏走了出來,對著李魚點了點頭:“今天我帶了幾瓶酒,一起嚐嚐。”

    江水月把李魚當成酒友了,不過在場的幾個人的確也就李魚的酒量跟她差不多,江清跟周明傑就不說了,普通人的酒量,江大川的酒量雖然非常好,但那也是以前了,現在年紀大了,開始注重保養身體了。

    一桌人落座,李魚雖然是客人,但也不會坐到主座上。

    其實中國的吃飯很有講究,尤其是這種會客的飯局,菜品怎麽搭配,菜碟怎麽擺放,主人,客人的座位都是有規矩的。

    酒文化自然是其中重中之重,敬酒,倒酒,喝酒,舉杯,敬酒詞都是一門學問。

    例如,如果不能喝,別主動舉杯飯桌開席的第一口酒,不然你自己喝完一點就端著飯碗夾了菜在旁邊吃飯去了,那會顯得很不尊重酒桌上的其他人。

    酒桌上雖然講究“感情深,一口悶,感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上,不然這讓那些酒量不好的人會感覺很尷尬,會覺得你在暗諷他們。

    還有就是如果飯桌上有領導或者長輩,等他們相互喝完才輪到自己敬酒。

    舉杯敬酒可以多人敬一人,但不能一人敬多人,除非自己是領導。

    敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

    自己敬領導,如果碰杯,一句,我幹了,您隨意,顯得自己爽快,也顯得自己尊敬領導。

    既然主動碰杯敬酒了,那就一定要把杯中的酒喝盡。

    如果自己職位卑微,或者輩分小,記得多給領導長輩添酒。

    不要隨便幫別人代酒,就是要代,也要在人家說出來讓你代酒的時候,再站出來。

    端起酒杯,右手握杯,左手墊著杯底,記著自己的杯子要低於別人,尤其是領導與長輩。

    如果沒有特殊人物在場,最好按一定順序來敬酒,按職位,年齡,或者座位都可以,不然容易會讓被敬酒人感覺到厚此薄彼。

    碰杯,敬酒,要有說詞,不能舉起杯子幹喝。

    桌麵上一般不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏麵都了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

    如果遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓別人自己添,不要去一個一個倒酒,不然後麵的人沒酒怎麽辦?

    不要讓自己的酒杯空著,首先是別人看到你的酒杯空了一定會來幫你倒酒,而且還有最後有一杯酒要共飲。

    如果自己喝酒的話,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上,免得別人罵你虛偽。

    總之中國的酒桌文化特別深厚,酒品如人品雖然不一定準確,但是在飯桌上的表現,能體現出一個人的底蘊與涵養。

    李魚這個常年混跡酒桌的老油條,自然是處處做的無可挑剔,江大川看在眼裏心裏有了一點數了。

    喝酒的主力軍當然是江水月跟李魚,這兩個名字與水都有關係的人,簡直真的喝酒跟喝白開水是的。

    江水月不僅愛喝酒,還喜歡收藏酒,這也是她唯一舍得花錢的地方。

    江水月收藏酒十幾年了,從初中就開始藏酒,藏酒種類將近千種了,其中有茅台、五糧液、劍南春,也有壇子酒、洋酒。

    其中最貴的的是一瓶四十年茅台,花了三十多萬競拍下的。

    而今天幾個人喝的是江水月帶來的六年份的五十二度五糧液1618。

    同為愛酒人,李魚覺得這一瓶酒怎麽也得三四千了。

    吃飯喝酒期間,大多都是江大川這個唯一的長輩跟李魚聊聊家常跟生活的事兒,還說了說江清跟周明傑兩個人小時候做的一些混蛋事兒,一點也沒有問李魚背景家世產業的事情,更是半點也沒提及四川人與那個工程的事情。

    酒喝了一個多小時,酒桌上基本就是江水月跟李魚在喝酒了,江水月就不似江大川城府那麽深了,很直接了當的談起了這件事兒:“你能解決這這事兒最好,我們雙贏,但是你最好別太冒險,那個姓黃的四川人有本地政府的背景,而且他自己的背景也不簡單,是一個幫派裏的實權人物。”

    李魚端起酒杯敬江水月:“這些我知道了,既然江叔叔也不是外人,那麽我就說一點,要是江叔叔跟周叔叔辦這件事,可能會有不小的難度,但是我知道他們的命門在哪裏,隻要我抓住了,他們一定會退出這場競爭的。”

    江大川笑嗬嗬的也舉起了杯子,李魚很會說話,其實他跟周錦程就算合手也很有難拿下這個工程,因為他們的主要根基都是在縣城與臨市,而省城,不是他們的勢力範圍,不過這次的蛋糕實在是太誘人了,所以兩個人幾乎是壓上了一半的根底來搶這塊蛋糕,才有了一拚之力。

    不過要是搶不到,那麽周錦程跟江大川多年的辛苦積攢就算是付之東流了,而且這個梁子也已經結下了。

    李魚的言語之間雖然很平靜,說的話也很簡單,但是眉宇之間帶著強烈的自信與輕鬆坦然。

    “那麽就提前祝我們合作愉快,如果這個工程到手了,你要是有心幹工程,或者其他行業,那就一起合作。”江大川舉起杯子裏最後半杯酒,這句話的意思是答應了李魚與他們的交易,三千萬,換下這個工程,另外如果李魚有心在臨市的新區裏做房地產或者其他行業,也可以跟他們合作。

    “好,那提前也祝江叔叔跟周叔叔工程順利!”李魚站起來舉起來杯子。(www.101novel.com)