第12章 不可思議的菜肴
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雖說有蘿莉+刀法這個噱頭,不過想要在眾多的短視頻當中脫穎而出。
僅僅是兩條短視頻遠遠不夠。
一定要夠新、夠創意、能夠激起人的興趣。
到底是什麽呢?
有了!寧浩的腦海中突然閃過一個念頭。
菜!
一道不入俗套的菜!
中華飲食文化的菜係,是指在一定區域內,由於氣候、地理、曆史、物產及飲食風俗的不同,經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體係的烹飪技藝和風味,並被全國各地所承認的地方菜肴。
目前來說,所公認的菜係有:川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯等菜係,也就是被人們常說的“八大菜係“。
各個菜係拿手的菜肴各不相同,像蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝;
鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、鬆花小肚兒、晾肉、香腸兒;
什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉……
逐一說起來,隻怕一天也說不完。
不過這些菜,就算是沒吃過,常常被人提及,也早就沒有了新鮮感。
要做就做誰也沒見過的。
升龍餃子!
動漫中的美食,這種東西恐怕大家也僅僅是在動畫裏看過。現實中,蝦子包的餃子又怎麽會動?
不過這種對於別人來說是不可能的事情,對於寧浩來講,卻不見得是個難題。
畢竟廚神的名號不是白來的。
打開手機,找到那個動漫,他先是大致的重溫了一遍動畫中的場景。
然後,寧浩在腦海中演算了一下,升龍餃子的製作方法。
在動畫中,升龍餃子之所以能夠戰勝餃子兄弟,其實最關鍵的地方還是在於那隻能動起來的龍。
餃子動的原理,按照動畫裏邊的說法,是采用了兩張不同的餃子皮,然後借助蒸汽膨脹的原理,讓升龍餃子有了站立的錯感。
寧浩準備了一些材料,先按照動漫中的做法嚐試了一遍。
首先是準備肉餡和餃子皮,蒸餃和水餃的製作方法不同,采用的是熱水和麵的方式,水溫大概在八十度左右。
在食材上用料上,寧浩和原版中稍有些不同。
小當家用的是普通的麵粉和腸粉皮,而寧浩選用的則是高筋麵粉以及米粉。肉餡上除了蝦肉之外,她還采用了當下最為鮮美的蟹黃代替了原來的蝦腦。
另外,也是最關鍵的一點,蝦頭。
普通的蝦肉個頭小不說,外形也和霸氣的龍頭有很大的差距。采用蝦頭做的升龍餃子有種虎頭蛇尾的感覺,所以這一次寧浩選用了小龍蝦的蝦頭。
外形霸氣,猙獰的外觀也和龍的形象十分貼切。
小龍蝦還好一點,螃蟹的價格現在卻不便宜。為了這一餐,寧浩算是大出血了一把。
不過為了能從一眾選手中脫穎而出,這些付出也算是值了。
晚上七點準時開播,這是早就在發布視頻的時候,就已經通知了的。
六點五十,寧浩打開手機直播間,開始在廚房裏準備了起來。
直播間中空無一人。
沒有人氣值,還真是叫人氣餒。
想想這也合情合理,畢竟是新人,更何況還是要求別人注冊一個沒什麽名氣的直播平台。
萬事開頭難,這些他之前已經預料到了,所以寧浩的心裏倒沒有太失落。
不管怎麽樣,這也是他第一次開直播,不再理會手機的鏡頭。寧浩轉身,專心致誌的開始準備了起來。
蝦子早就剝好了,剁餡沒用攪餡機。他對機器沒有什麽好感。真正的美味,承繼的是廚師對菜品的專注。
隻有用心做出來的菜,才是好吃的菜。這是周星馳在電影廚神裏說過的一段話,以前不懂做菜,他還不覺得怎麽樣,現在仔細想想,越發覺得這句話有道理。
深吸了一口氣,寧浩左右手各拿著一柄菜刀,然後開始在菜板上剁了起來。
“咄咄咄!”
像是馬蹄聲響起,極富節奏感,尤其是使刀的,還是一個外形萌軟的蘿莉,畫麵帶來的反差感極強。
就在寧浩認真的剁著餃子餡的時候,6:50分開始,直播間裏就陸續的有人進來。
不像是普通的新人直播間,是一個兩個的進入,而是像約好了一樣,十個二十個的進入。
“哇!開播了!開播了!”一個注冊名叫“單身小胖”的家夥立刻大呼小叫了起來,同時連續的發了好幾個鼓掌的表情。
“捕捉到萌軟蘿莉一隻!”
“看看主播在幹什麽?真是在做飯啊!”另一個叫“小眼睛”的人也跟著說道,
“明明可以靠臉吃飯,卻偏偏要靠才華!”
“蘿莉的刀法好帥!刀姬!我愛你!”
“我是看視頻後專門過來支持的,有沒有和我一樣的,舉個爪爪?”
“抖樂過來的+1”
“我也是,+1”
短短幾分鍾的功夫,寧浩的直播間裏,就差不多湧進來幾百個人,這種數據對新人來講,簡直是不可能的事情。
……
就在大家熱切討論的時候,寧浩已經剁好了肉餡,開始準備下一步。
看到寧浩在那裏揉麵擀皮,直播間裏有人問到,“奇怪了,到底是在幹什麽?一會剁餡,一會又和麵的,難道是要做湯麵?”
“單身小胖”發了一個無語的表情,“一看就是做餃子嘛!兄弟你好歹有點常識好嗎?”
“活躍氣氛!活躍氣氛!嘿嘿!”“鎏暒是瞬間”說道。
直播間裏鬧成一團,顯然大家對蘿莉主播直播做飯還是挺好奇的,畢竟這種東西算不上主流。
“等等,你們看,怎麽是兩張麵皮?”一個叫“放肆ゆ溫柔”的網友問道。
“會不會是包子?”“我還愛他i”說道。
“你家包子兩層皮?”“放肆ゆ溫柔”道。
“也是,那到底是什麽?”“我還愛他i”道。
沒等大家搞清楚到底是什麽狀況,隻見寧浩從水池裏撈出了一隻小龍蝦。
蝦肉+麻張麵皮=???
直播間裏的眾人越發看不明白了。
“到底是幹什麽啊?為什麽還要小龍蝦啊?難道是麻辣味道的餃子?”
單身的胖子,噗嗤一聲就樂了。
“兄弟你好有才!佩服你!”
“我也是猜測嘛!你們說是什麽?”“我還愛他i”打了一個羞澀的表情。
其實不單是他,直播間裏的其它人都是糊裏糊塗的。餃子裏放蝦子可以理解,為什麽還要放小龍蝦的?話說,大家誰也沒這麽吃過啊!
不會是黑暗料理吧。
就在大家胡亂猜測之時,有人突然喊道。
“快看!!!!!!”
透過鏡頭,隻見那個萌軟的小蘿莉不知道什麽時候,取了一隻專門雕花用的廚刀。
那隻小龍蝦的蝦頭,被她掰了下來。
“她要雕東西!!!”小眼睛嚷道。
用蝦頭雕刻嗎?好像很牛逼的樣子!
事實上,大家跑到直播間無非都是來看蘿莉來的,在普通人的印象裏,蘿莉就是軟萌生物,一般來講,無非是唱唱歌、賣個萌,最多也就講講笑話什麽的。
做飯,會耍刀?還蠻稀奇的,簡直就是蘿莉中的大熊貓。
都是抱著看稀奇的心態,至於是不是真的懂美食,那好像並不是重點。
然而,此時透過小小的屏幕,看著那隻小小的刻刀在蘿莉的手中極負藝術感的上下翻飛,
眾人的眼睛頓時都直了。
半個手掌長的龍頭,在寧浩的手裏慢慢的生動了起來。
“是龍!”
“雕了一個龍頭!”
“用小龍蝦頭雕的龍頭!”
“我一定是瞎了!蘿莉怎麽可以雕龍!蘿莉不可能會雕龍的呀!”
“牛逼!那些國級的大廚也就是這個水平吧!”
“厲害!厲害!”
放肆ゆ溫柔打賞了主播棒棒糖十個
放肆ゆ溫柔開了頭,彈幕上立刻熱鬧起來。
小眼睛打賞了主播棒棒糖十個!
oo汧心宀贔oo贈送了主播香吻一枚!
我還愛他i贈送了主播藍色妖姬!
……
藍色妖姬價值1000星幣,核算成現實中的鈔票那就是100元。
對有名氣的主播來說,這自然算不了什麽,可一個名不見轉的新人,而且還是剛剛開播不到半個小時的新人來說,就頗為難得了。
“土豪!”
“膜拜!”
“帥氣!土豪刷海洋之心!”
“我還愛他i”還在感受著眾人的膜拜,下一刻放肆ゆ溫柔直接刷了一個海洋之心。
“哇!牛逼!”
“土豪又見土豪!”
“牛逼!牛逼!牛逼!”
一個海洋之心價值五個藍色妖姬!
放肆ゆ溫柔這是要轉粉的節奏!
“我還愛他i 贈送了主播海洋之心!”
我還愛他i 立刻不甘示弱,馬上也跟著刷了一個藍色妖姬。
……
直播間裏立刻就炸了!熱鬧的程度絲毫不遜於那些皇冠主播。
直播間就是這樣,人氣越旺,吸引力就越大。看到“小當家”的直播間人氣這麽高,越來越多的人湧了進來。
沒過多久,就擠進來將近五百人。
就在直播間裏網友胡亂調侃的時候,單身的小胖突然像是想起什麽,
“我知道主播要做什麽了!!!!!!!!”
他發了一堆的“!!!”號。
不等別人追問,單身的小胖立刻說道,
“蝦頭刻的龍頭,還有獨特的兩張麵皮,如果我沒猜錯的話,那應該是傳說中的升龍餃子!”
“升龍餃子是什麽?”有人問道,畢竟是很久之前的動漫,很多人都沒看過。
“中華小當家裏的一款美食,會動的餃子!”直播間裏立刻有人科普。
“我搜一下!”
“我也看看。”
很多人都馬上在網上搜索了起來。
“升龍餃子”聽名字,就有種很牛逼的感覺。
不過當他們搜尋到答案,知道了中華小當家,升龍餃子是什麽之後,眾人第一個想法都是,這怎麽可能!
那可是動漫裏的菜肴,現實裏怎麽會有那種東西!
餃子怎麽可能動,那都是動漫的效果罷了。
“也許是火焰餃子也說不定。”這麽會兒功夫,就有人大致的瀏覽了劇情。畢竟從外觀上看,火焰餃子和升龍餃子都差不多,而且都是用蝦肉做的餃子餡。
不過就算是火焰餃子也是很好吃的樣子啊!剛剛他們看到主播在蝦頭裏放了蟹黃的,這種餃子就算不能站起來,味道一定也不會差。
蟹黃啊,那可是蟹黃。
手掌大的螃蟹,就為幾個餃子,這也太奢侈了!
“不行了,不行了,管它什麽火龍餃子,還是升龍餃子,看起來都好好吃的樣子!我都餓了!”
“你這麽一說我也餓了!”有人附和。
看著冒著熱氣的蒸鍋,直播間裏的眾人都不自覺的咽起了口水。
“主播,你到底在做什麽?”也有人究根結底的。
“當然是火焰餃子了!你以為餃子真能站起來啊!”立刻有人嘲諷起來。
動漫中的美食那都是作者意淫出來的,現實中又怎麽會有那種存在。
不管主播做的餃子味道怎麽樣,能把蝦頭雕刻的栩栩如生已經很牛逼了。
恰好,寧浩這時候把東西都準備好,已經上了蒸鍋,趁著燒水的這段時間,轉身查看起了直播間裏的情況。
487人!而且陸續還有人進來。
不是搞錯了吧?
看到直播間裏有這麽多人,寧浩吃了一驚。
新人直播間的上限好像是500人!這麽快就要滿員了!
看到後台頁麵閃爍的打賞提示,寧浩略有些激動。
就這麽會兒的功夫,打賞的收入就已經小2000了,就算平台和他分一半,那也是一千!
他這是要火的節奏啊!
“謝謝大家的支持,謝謝我還愛他i,謝謝放肆ゆ溫柔!”寧浩先是感謝了一番,
之後他對其它人說道,“看來大家對我的這道菜都很好奇,不如大家猜一猜,到底是什麽?升龍餃子還是火焰餃子?”
看了眼身後的蒸鍋,寧浩隨即補充了一句,“猜對有獎的哦!”
“火焰餃子!”
“火焰餃子!”
“看主播這麽自信,不會真的是升龍餃子吧?”
“我選升龍餃子!”
“我也是,支持你!就算不動也是升龍餃子!”這是死忠粉!
雖然支持主播的人很多,不過選擇火焰餃子的還是占多數。
那是動漫裏的美食,難道說餃子真的會隨著蒸汽“嗤”的一聲站起來?
別逗了!我們是來看蘿莉的好不好!
餃子?那不是重點!(www.101novel.com)