第一百零四章 脾氣古怪

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    話說宋瑤換了身素雅的衣裙,簡單的整理一下儀容便前往客廳會客,但看清來者後不禁一愣。

    不僅僅因為對方並非是她以為的人,更是因為在宋嫂酒樓,宋瑤曾經見過這主仆二人。

    在赫連晟離開之前,宋瑤曾與他以客人的身份去過酒樓,身為東家來到雲州城,卻不去看看自己的生意,未免不妥當。

    也正是那次去視察,第一次見到花甲之年卻極為挑嘴的主仆二人,明明吃的不亦樂乎,可依舊點評菜色的優缺點。

    若非這二人對優點也有評論,且隻是他們自己探討,宋瑤會把他們當做是找茬的人也說不定。

    “元寶,身為小主人,對客人要有禮貌。”宋瑤收攏了回憶,對正在扯老人家胡子的宋元寶訓斥了一聲,這才朝老人點頭道:“不知這位老人家,緣何會來蔽府?小女子姓宋,老人家叫我一聲宋娘子便是。”

    “小子,你沒和你娘親打招呼嗎?”老人家瞪著眼珠兒看著宋元寶,明顯是在指責。

    “我又不知道你們今天是否過來,提前和我娘親打招呼做什麽?”宋元寶理直氣壯的反問。

    “這麽說,倒是老頭子的不是了。”老人家脾氣古怪,對自己看順眼的人,一向是沒有脾氣的,現在想要吃宋瑤的私房菜,自是要客氣幾分,便撚著胡子道:“慕名宋娘子的廚藝,故而前來品嚐。這是一萬兩銀票,還請宋娘子不要吝嗇看家本領。”

    老仆聞言,忙將一遝銀票拿好,遞給了紅袖。

    紅袖不客氣的當著客人的麵清點起來,見老仆嘴角直抽,宋瑤笑著解釋道:“小女子商女出身,自是喜歡銀貨兩訖的規矩,免得大家合作的不愉快。”

    “老夫是來吃飯的,客套話就不需多說了。那邊是老夫命人準備的食材,宋娘子看著準備吧。”老人家說完,便站起身來活動了下筋骨,對著宋元寶吹胡子道:“小子,飯錢已經給你娘親了,是不是也該安排一下客房,讓我這把老骨頭歇息一下,這個不會再收銀子了吧。”

    “這個……”宋元寶當然想點頭,又覺得有些不厚道,便看向宋瑤。

    “一萬兩銀子,該享受貴賓待遇,怎會再收銀子。”宋瑤笑著接話,揉揉宋元寶的頭頂道:“兒子,讓人給老人家準備客房,瓜果點心準備齊全了,你陪著老人家解解悶。”

    “不用那麽客氣了,我就去小家夥的房間裏眯一會,正好考一考他都學了什麽,省的這小子是在吹噓。”老人家一揮手,便拉著宋元寶的手朝門口走去。

    看著老人家半點也不客氣的姿態,宋瑤不禁莞爾一笑,來到這個世界之後,還是第一次遇到這樣性情的老人家,很是可愛。

    “讓人把食物都送到小廚房去,我去庫房裏拿些佐料。”宋瑤對紅袖吩咐一句,便邁步走出大廳。

    大概是老人家花了一萬兩銀子來宋瑤這裏吃飯,心裏頭還是覺得有些冤枉,便有意刁難宋瑤。

    送來的食材都是這個年代罕見的東西,有些東西隻有世家大族才能吃到,更有些是皇宮進貢的專供之物,尋常老百姓根本見不到。

    要麽就是白菜土豆、豆腐,這種滿大街都是的菜品。

    雖然宋嫂酒樓裏的菜肴都是‘新樣式’,可也都是市麵上才尋得到的食材。

    宋瑤整理了一番,很快便製定了菜譜。

    白菜分別做了佛手觀音蓮和老廚白菜;土豆則是幹鍋土豆片、醬燜土豆;鴨肉和冬筍尖做的鳳穿金衣,以及菊花豆腐、翠竹報春、宮燈蝦仁、玲瓏玉心、水煮肉片等十道菜。

    還有開胃的珊瑚水晶卷,養生的太極羹,糕點則是梅花酥、紫薯山藥糕。

    好在紅袖對廚藝十分有研究,再加上青海這個切墩,再配上兩個粗使婆子燒火,宋瑤忙活了一個多時辰,便吩咐人擺飯。

    老人在吃食方麵十分講究,宋瑤報一道菜名,都要仔細的觀摩一番,看看是否符合菜肴本身。品嚐完每道菜之後,都要漱口再嚐下一道,卻不說一句評價的話,讓宋瑤吃不準老人家是否滿意。

    將所有的菜色都品嚐完之後,畫風突轉,老人家招呼仆人上桌,主仆倆開始品頭論足,很快便把剛才那優雅的吃相都拋之腦後。

    宋元寶母子站在一旁,看著前後差距極大的主仆二人,紛紛別過臉去,表示他們欣賞不了這份吃相。

    “怪不得你家小子對小食那般挑剔,都是你這手廚藝養刁了他的嘴。”

    吃飽之後,老人家擦拭著嘴角,有些不太滿意的道:“不過你這菜賣相雖好,口感也不錯,名字也都過得去,就是太素淡了些,就這道水煮肉片,勉強有幾片肉。這與你酒樓的風格可是大有不同,該不會是為了糊弄我老人家,才故意做這些菜的吧?”

    “您也知道自己年歲大了,吃些清淡的對身體好。況且老人家您帶過來的菜,實在是有限的很,就好比那冬筍,有很多的做法,可食材太少,我這人又講究精益求精,最後隻能做出這麽一道菜了。”

    宋瑤攤攤手,無奈道:“巧婦難為無米之炊,老人家想吃好的,那就準備好食材,天上飛的海裏遊的,隻要您能帶來,我就做得出來。”

    “宋娘子,你這是在說我老人家摳門?”老人家氣的嘴角直抽,他是有刁難宋瑤的意思,可也沒想到宋瑤會一點自家的肉啊菜都不做,隻可著他帶來的東西過來。

    拍拍宋元寶的肩膀,宋瑤不想和老人家爭口舌之快,便示意兒子上陣。

    “我娘親說到就能做到,這些菜我也是第一次見到,老爺爺您一定也沒吃過吧?我可還餓著肚子呢,您二老這麽大年紀了,也不怕撐壞了肚子,都不想著給我留一口。”宋元寶委屈的道。

    主仆二人臉上一紅,這才發現剛剛的吃相太難看,好像多少年沒吃過好東西似的。

    “一萬兩銀子的餐,可不是誰人都吃得起的,當然不能虧本了。”仆人說完,打了個飽嗝。

    “才不是呢。”宋元寶抱著手肘,仰著小臉道:“莫說是別的地方,就是雲州城有銀子的老爺就多著呢,我要是放出風去,莫說是一萬兩銀子,就是翻上一倍也有人願意請我娘親主廚的,這還是我看在你們年紀大,才會給的麵子。”(www.101novel.com)