房子前麵，羅思修也把通到馬路邊上的小路修葺了一下，其他的地方，他暫時還沒有動。因為他也不知道自己的生意能怎麽樣，沒必要現在就把戶外也裝上座位。更沒必要搞個什麽籃球架了。

    裝修好之後，房子一樓的前廳，也就是他主要經營的場所，大部分都是臨窗的卡座，也有幾張小小的圓桌，此外，就是吧台的位置了。就算全部坐滿，也不會超過二十位顧客。這也正是羅思修理想的規模。

    黎叔看到羅思修的裝修基本都維持原貌，他也很滿意。當然了，他並沒有說出來。

    黎叔對羅思修說：“小羅啊，你的餐廳什麽時候開業？名字想好了沒有，叫什麽餐廳啊？”

    羅思修說：“裝修是裝的差不多了，不過，開業的事情還沒有完全準備好。餐廳的名字……我也正在想呢。”

    “我倒是有個主意，要不，就叫胖狗嶺飯店？”黎叔笑著問到。

    羅思修心想，胖狗嶺飯店，這幾乎是他能想到的最土的名字了。再說了，胖狗嶺商業街這麽大，也不止他一家餐廳啊。

    當然，他也不好明說出來，於是對黎叔說：“黎叔，謝謝您的建議，我還有幾個朋友，也是股東，等我跟他們商量商量再做決定。”

    完全裝修好之後，羅思修約了龐鋒初等朋友一起過來這裏，大家先開灶煮飯，又順便商量餐廳開業的事情。

    “胖狗嶺大飯店，黎叔取得這個名字挺好的，不如就叫這個名字吧。”朱宏斌笑著說到。

    羅思修說：“沒有大字，黎叔的建議是胖狗嶺飯店。不過，這個名字我可不喜歡。”

    劉暢雙說：“我也覺得好土，隨便起個名字都比這個好聽吧。”

    龐鋒初說：“羅思修，你不是說過，你的餐廳是以夢想為主題的嗎，為什麽不圍繞這個來取名字呢？”

    羅思修點了點頭，說：“我也是這麽想的。”說著，羅思修忽然想起來，又對湯曉璐說：“曉璐，你去看看黎叔吃過飯了沒有。要不要過來和我們一起吃啊。或者給他送一份飯也行。”

    湯曉璐說：“那天我本來要拿那個鐵飯盒的，你不讓我拿。旗袍本來就很配飯盒的，現在沒有飯盒，我隻能先過去問問了。”說著，湯曉璐去了黎叔的房間。

    不一會兒，湯曉璐回來了，她說：“黎叔已經準備睡了，他讓我們自己吃吧。”

    於是，羅思修他們幾個人開始吃飯。關於餐廳的名字，大家七嘴八舌，沒有定論。

    羅思修說：“不如，就叫尋夢餐廳吧。先用這個名字，以後有了更合適的也可以換。”

    湯曉璐也說：“是啊，先有一個名字先開起來吧。總比胖狗嶺大飯店的名字要好一點兒。”其他人也覺得這個名字還可以接受，於是，餐廳的名字就先這樣定下來了。

    朱宏斌又問：“那麽，羅思修，你餐廳裏麵有什麽主打的菜品呢？也是像你們合興大酒店那樣，包羅萬象，什麽大菜都有的嗎？”

    羅思修搖了搖頭，說到：“我的餐廳就這麽小，菜品肯定也是很簡單的。不會有什麽大菜的。前期的話，我想搞一些土豆泥之類的小食品，然後，再加幾個套餐。”

    朱宏斌撇了撇嘴，說到：“虧你還是從米其林三星餐廳出來的呢，原來也隻是做這麽簡單的食品啊。”

    龐鋒初說：“話也不是這麽說，這個餐廳，現在都要靠你一個人來經營，各種原材料、備品等問題都要考慮。菜品簡單固定一點，前期的時候便於管理。以後如果顧客多的話，我們可以再慢慢的增加。”

    羅思修點了點頭，說：“沒錯，我也是這個思路。”

    “你不請個廚師，或者服務員的嘛？”朱宏斌又問。

    羅思修搖了搖頭， 說：“先不考慮，前期就我一個人吧。以後有生意了再慢慢來。”

    劉暢雙緊跟著問到：“那麽，五零二，如果我們來你這裏，想吃一點兒其他的東西怎麽辦？”

    羅思修笑著說：“我可以給你們開小灶的嘛。”

    按照羅思修想的“尋夢餐廳”的名字，朱宏斌幫忙去跑了一些注冊登記之類的手續。羅思修自己也提前準備好各種原材料。他的餐廳總算是開起來了。

    之前酒店的王總和簡女士等，本來都有意入股或者借一筆資金給羅思修開店的。不過，現在他開的店規模很小，也沒有花多少錢，羅思修也就沒有再麻煩其他的人了。

    剛開始的時候，來光顧他餐廳的人幾乎沒有，畢竟這所房子已經很久沒有做生意了，住在這附近的人都不習慣這裏會開餐廳。

    白天的時候，羅思修一個人坐在餐廳裏等著，也很無聊。天氣好的時候，他就出來院子裏，和黎叔聊天。黎叔年紀很大了，幾乎可以做他的爺爺了。

    看羅思修也沒什麽顧客，黎叔就對他說：“小羅啊，房子前麵的這一小塊兒空地，其實可以開辟出來種菜的。你開餐廳，肯定是需要各種蔬菜的。自己種一點，總是好過在外麵買啊。”

    羅思修一聽，也覺得是一個好主意，於是說到：“好啊黎叔，不過我不怎麽會種菜啊。”

    黎叔說：“不用擔心，我教你。我也是因為年紀大了，沒太多精力去搞這些的，你隻管做，我來教你就好了。”

    於是，羅思修買來了鋤頭等農具，把房子前麵的這一小塊兒地開墾了出來。其實麵積也沒有很大，不過土質好。同時，光照條件也好，澆水也方便。就在羅思修餐廳的前麵，幾乎不用費什麽額外的力氣。

    把這片空地開墾好之後，羅思修又問黎叔，種點兒什麽菜比較好。

    黎叔說：“種一點兒韭菜，蔥，另外再加一點兒其他的青菜就好。自己吃也用得著。蘿卜之類的，到時候再看情況來種。”

    羅思修又說：“我想搭一個瓜棚，種一點兒瓜類的菜怎麽樣啊？”

    “也可以啊，不過，那個就比較費事一點兒，可以等以後我們再搞。你年輕有力氣，又有時間，其實種起來也很方便的。到時候我教你怎麽做。”黎叔說。（www.101novel.com）