第128章 我的腹肌還在
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正好小廚房裏麵的東西雜七雜八的倒是找著了個鐵網,祁九刷幹淨後,米淺把調料全部都調好把排骨醃著。
烤排骨就得要把排骨剁得長些,這樣的話吃起來才帶勁,就像是吃羊排似的。
“你這買菜的錢我還得給你呢,總不能夠天天花你的錢。”
米淺邊忙活著邊算著這幾天的菜錢,她沒有去過菜市場,也不知道菜的價格是多少。
“哈哈,老大早就把菜錢給我了,我這幾天一直在這裏白吃白喝呢,就是跑下腿做點粗活,你用不著給錢。”
這幾天一直大魚大肉,說實話,他每個月的錢雖然能夠頂得上這樣吃,但是,他這些錢每個月都得要寄一半回家給老妹讀書。
“你能來這裏幫忙我也高興啊!做飯的時候有一個陪著說話也挺好的,成,把網放上麵,烤排骨了。”
米淺吩咐了一聲,看著鐵網放好了後,拿著筷子把醃製好的排骨放到了網上麵,滋啦啦的聲音很快從鐵網上麵傳了開來。
調料已經進入到了排骨肉裏麵,香味兒瞬間散發出來,排骨上麵沾著的肥肉,碰到火後就流出了油脂,劈哩啪啦的讓人看著就流口水。
“嫂子,這鐵網上麵的肉油是不是有些可惜了。”
祁九不自覺的舔了舔嘴巴,這肉香得不行,他深吸了口氣,覺得自己已經有些飄飄然了。
小廚房裏麵的人還有外頭用灶台的人,看到米淺這新奇做法,全部都看了過來,他們聞著這排骨香味兒,都不由自主的吞口水了。
“妹子,你可真的是厲害啊,這排骨這樣烤著真的好吃啊!”
“是啊,我還是第一次看到有人這樣做排骨的,這味兒可真香。”
現在這年頭骨頭其實不是特別的值錢,百姓們買肉的時候,隻要發現肉裏麵藏著根骨頭,立馬就得跟賣肉的討價還價,死活要他把骨頭給去掉。
因為骨頭太重了,放在稱上就有幾兩,誰願意提著幾兩的骨頭回家去,所以現在有人些把骨頭和肉分開了,因為骨頭可以用來煲湯,所以也不算是難賣。
“烤排骨好了,鐵網上麵的油別浪費了,咱們在上麵烙個餅吧!”
因為鐵網的格子很細,所以完全不用擔心會掉下去,米淺手快的將弄好的菜餅放到了鐵網上麵,用鏟子壓平,因為油網上麵布滿了油,所以餅烙得很順利。
菜做好了後,祁九臉上帶著喜意的端著回了病房,米淺收拾了灶台的東西,拿了些小菜出來。
王有財今天在外頭轉了一圈,到了醫院下麵,也沒有想著麻煩米淺,找了個地方吃了碗麵條就蹲在路上看著行人,等飯點過了後,他才進了醫院。
三個人在病房裏麵吃著烤排骨,吃得病房裏麵彌漫著一股肉香,醃製的烤排骨果然是比煲怕的排骨要好吃太多了。
“怎麽樣?好吃嗎?要不要再添點飯。”
米淺眼裏滿是歡喜的笑意,她看著顧深都吃了兩大碗,看來胃口是真回來了。
“……成,再來半碗飯。”
顧深麵上一派正經的點頭,手卻偷偷的摸了摸自己腹肌,這幾天吃得好,也沒有訓練,腹肌還在。(www.101novel.com)