第40章 離開

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    “姐,這麽多東西,我們要怎麽帶走。”

    顧夜走進廚房,地上,還擺放著昨天剛買回來沒有整理的東西

    “收拾幾件穿的衣服就夠了,其它的帶不走,也不必帶”

    顧夜心理有些失落惋惜,這麽多的東西,就這樣白白浪費了?

    “這麽多東西都不要了嗎?”顧夜抬起頭再次詢問

    “一會我們把帶不上的東西給劉大爺送去。”

    這些東西,雖然她不要,可也不胡白白便宜了別人。

    既然都決定走了,也沒有什麽好收拾的了,顧傾決定把昨天買的食材全部用掉,做一桌的大餐,來好好的犒勞犒勞自己。

    “顧夜,你來幫姐姐燒火,我們現在把昨天買回的食材全部做掉,放著也是浪費了,正好做好了給劉大爺送點過去。”

    “好,我來幫忙!”聽到姐姐說要做吃的,顧夜連忙蹲下來燒火

    顧傾拿出昨天的食材

    將排骨洗幹淨,放入鍋裏,準備過一遍水

    趁著有空,處理著豬大腸,從一端腸口開始把腸衣翻過來,撕下裏邊的油皮後,用溫水再衝洗一下

    加入適量的白醋,鹽,顧傾反複搓洗了好幾遍

    清洗後的肥腸加入麵粉,不停的裏外搓柔,再用清水衝洗幹淨。最後顧傾再在池塘中衝洗一遍腸裏,這樣肥腸算是完全洗幹淨了。

    “姐,我跟你說,這個肥腸,真的不好吃”

    顧夜回想起以前吃過肥腸的味道,還真是叫他記憶猶新

    “這個可是好東西,隻是沒有人會做而已,你放心,你吃了一遍肯定會想吃第二遍的”

    顧傾胸有成竹的將肥腸快速的切成小段

    鍋中,燒熱的水,開始冒著大泡泡,咕嚕咕嚕的作響

    看著時間差不多,顧傾將排骨撈出,放入切塊的五花肉,蓋上鍋蓋................

    排骨切塊、土豆切絲放入水中浸泡備用................

    準備好調料,蔥、薑、蒜、辣椒、.......................

    琳琅滿目的食材,堆滿了灶台等到顧傾將食材都準備處理好,已經將近11點了,現在炒菜也正好。

    顧傾將切好的排骨,裹上一層層的澱粉

    鍋中倒入油

    油溫燒製七成熱,放入裹好澱粉的排骨,炸成黃金色撈出來待用

    做出濃稠的糖醋排骨湯汁,將炸成黃金書的排骨倒入鍋中

    大火翻炒了片刻,準備起鍋

    香濃入味的糖醋排骨飄來陣陣香氣,要是隔壁住著人,想必也會被這香味吸引的直流口水

    糖醋排骨、水煮肉片、酸辣土豆絲、爆炒肥牛、魚香茄子、香菇炒肉、紅燒肉,一盤接著一盤,被顧傾承入盤子裏

    “姐,好多菜,還要做嗎?”顧夜兩眼冒光的看著灶台上,各式各樣顏色豐富的菜

    這麽多!他從來沒有見過這麽多的菜,就算是過年,也不可能吃的這麽好啊!讓他一下子眼花繚亂。

    “還有一道菜,你把這兩個盒子的菜給劉大爺送過去,等你回來就可以吃飯了。”

    顧傾從台子上麵拿起兩個大盒子,這是她剛剛特意在承菜的時候給劉大爺裝起來的,本來顧傾想把劉大爺叫過來,但是想想,劉大爺腿腳不方便,而且早上本來就過來了一趟。(www.101novel.com)