第十六章 翻牌子嘍!

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    阿琪是師姐,所以家裏的財政大權基本上都是由她來掌握的。

    這一點陳柯也沒有辦法。雖然他還有很多事情想辦,但是現在卻沒有收入來源。

    跟著阿琪掉頭走了幾步,回到了剛才路過的那家酒樓前。抬頭望了一眼,見這家酒樓還挺大,上下兩層,賓來客往,熱鬧非凡。

    正門上掛著一個大牌匾,寫道是“德月樓”。兩邊還掛著對聯:“皓夜玉兔早東升,海島冰輪初轉騰”。明顯是應中秋的景,今天剛剛掛上的。

    “喲,二位客官,裏麵還有座!”眼有兩位打扮體麵的商人有意吃飯,一個小二早迎到了街邊上。

    阿琪見狀,咳嗽了一聲,向著陳柯拱了拱手:“陳公子請!”

    陳柯也馬上反應過來,拿腔作勢的向阿琪也拱了拱手:“哦,藍公子請!”

    說著二人大模大樣的逛進了酒樓,小二也跟在一邊笑嘻嘻的招呼。今天過節,酒樓裏的生意很是紅火,陳柯選了一處靠窗的位子,和阿琪一起坐了下來。

    “阿珂,今天你過生日,菜由你點。”阿琪對陳柯很是寵愛,小二端上了水牌,示意讓陳柯點菜。

    “這德月樓的規矩挺大?點個菜,還翻牌子!”陳柯看著木盤子裏擺得整整齊齊的水牌,一時有些啼笑皆非。

    “喲,小貴人是京裏來的吧?恕小人有眼不識泰山!不過咱們開葑府也是名流雅士聚居之地,這德月樓的菜碼兒,定能合乎爺的口味!”

    小二一聽陳柯開口說話,竟然跪下了一隻膝蓋,臉上滿是獻媚的笑容。

    陳柯一陣無語。

    他在公共場合,自然是說普通話,隻是普通話的前身就是旗人官話。剛才在鬆記成衣店裏又被鬆二給繞了一通,結果一開口倒把店小二給唬住了。

    隻是人家話都說這份上了,陳柯要是不點幾個好菜,倒真有些拉不下麵子。

    於是先翻了一個“清玉香絲爆滑喉”,又翻了一個“溜片水唇拌裏脊”。素菜牌翻了個“桂香碧薺蓮子葉”,湯菜牌翻了個德月樓的招牌菜“哺裏鴨湯”。

    最後又翻了一壇冰鎮糯米甜酒,兩碗雞絲麵。

    不過今天雖然是中秋,但水牌上偏偏沒有月餅。因為清朝初年,朝庭不允許民間吃月餅,說是犯忌諱。這點陳柯倒是聽說過,所以也沒多問。

    阿琪也發現這個師妹當真不客氣,這頓飯估計又要二兩銀子才能打住了。而且陳柯翻牌子的時候,一臉的吟笑,不知道腦子裏在想些什麽。

    “真過癮,不枉穿越到清朝爽一把了!”的確,陳柯今天就是想過一把翻牌子的癮。

    其實在清代,“翻牌子”本就是從餐館興起來的。若是客人不識字,小二還得把菜名挨個報上一遍。

    結果翻牌子後來傳到了伎倌,最後又傳到了宮裏。滿清之前,青樓泛指皇宮,所謂的“青樓十二重”。滿清之後,青樓就幹脆改成伎院了。

    而店小二見兩個人就點了二兩銀子的菜,總算沒白恭維。笑嘻嘻的端著木盤站了起來,說道:“二位請稍待,小的馬上吩咐廚房給您上菜,您請好吧!”

    也許真以為陳柯是京裏的貴人,小二也學著打起了官腔。

    店小二一退下去,阿琪就說道:“好你個阿珂,一點都不客氣。這一頓飯就吃了半個月的夥食!”

    陳柯一時有些尷尬,說道:“難得人家這麽熱情,以為我們是京裏的貴客。要是不翻點兒好的,不是沒麵子嗎?”

    阿琪“切”了一下,說:“人家說你還真信啊?就你這傻樣,讓人賣了還得幫人家數錢。”

    陳柯聽了,也清醒了許多。自己還真是夠笨的,別人恭維一下,還當真了?以後真得注意點。

    眼看菜還沒上,陳柯的肚子卻真餓了,隻得先倒了一杯茶,嗑著桌上的點心。德月樓的菜是貴了點,不過服務挺周全,台麵上的茶,鹹菜倒是不要錢。

    阿琪也倒了一杯茶,和陳柯邊喝邊聊。不想兩人等了半天,連旁邊桌上後來的客人菜都上齊了,他們這裏還沒有動靜,陳柯終於有些不耐煩了。

    眼看剛才那個小二路過,阿琪忍不住叫住了他:“小二哥,我們都等半個時辰了,這菜怎麽還不上?”

    小二看了他們一眼,一拍頂瓜皮,說道:“喲,把二位小貴人給忘了。我馬上去廚房給二位問問!”

    結果小二這一問,又過了好一會兒。和陳柯他們一起落座的那桌人都快吃完了,陳柯脾氣再好也終於有點受不了。阿琪的臉色更是越來越難看。

    二人又問了小二好幾回,小二總是那句話“再問問”。

    “走,換一家,不吃了!”

    阿琪一按桌子就站了起來,陳柯也沒好氣的和她一起朝外麵走。師姐妹二人氣急敗壞的樣子,讓不少客人都為之側目,不想剛剛走到大門口,卻被人攔住了。

    “二位且慢走。請問到哪裏去啊?”

    說話的是一位四五十歲的中年男子,模樣慈眉善目的,穿著一身長袍馬褂,剪刀口布鞋,手上搖著一把折扇。但他的兩隻眼睛卻頗有深意,望著陳柯和阿琪。

    “我們去哪兒,關你什麽事?”阿琪正在氣頭上,一口就頂了回去。

    中年男子卻並不在意,依然慢條斯理地說道:“這德月樓雖然不是衙門,可也是正經的招牌。二位說來就來,說走就走,豈不是壞了生意場上的規矩?”

    “我們點了菜,過了一個時辰都沒上。不走,難道在這裏餓死啊?”阿琪沒好氣的說了一句。

    中年男子卻是笑著用折扇拍了拍手,說道:“客人要走,小店也不為難於你們。不過,請把帳結了再走。”

    他這話一出口,明顯是德月樓的人了。而且看這打扮,絕對不是跑堂的,不是老板就是掌櫃。

    阿琪一聽這話,頓時大怒:“菜都沒上,結什麽帳!”

    “是嗎?”

    中年男子用扇子一指。陳柯和阿琪回頭再看,卻見靠窗的桌子上已經擺好了飯菜。

    “二位,你們點了菜,吃不吃是你們的事,但菜既然上了桌,帳卻是要結的。若是客人都像你們這樣,敝店的生意還做不做了?”

    阿琪見狀,臉色一下就陰下來。

    “你耍我?”

    陳柯連忙攔住了她:“師姐,事情有些古怪。你千萬別動氣,免得中了人家的圈套!”

    陳柯天生膽小,所以膽小的人更容易警惕。在他看來,這個德月樓前恭後倨,八成是家黑店!他們師姐妹勢單力薄,過不過生日無所謂,別把人栽進去就行。(m.101novel.com)