“大菜，看著繁雜，主要還是靠各種調料，這些小菜，看著簡單，但更能吃出食物本來的味道，”安迎翠一邊教，一邊跟他們解釋著。

    最後，她做了幾道用魚做的菜。

    有魚頭湯，剁椒魚頭，炸魚骨，酸菜魚，麻辣魚……足足十幾道，可以湊成一個魚宴了。

    “這些都是一通百通的，就是海魚也可以，隻要願意試，抓住關鍵，什麽都能做！”

    廖山看著安迎翠做出的菜，眼裏閃過震驚。

    他自覺自己在圍山城也見識多廣的，可是，萬萬沒想到，安迎翠一個小婦人，做出的菜不但是他沒有見過的，甚至還是圍山城最為需要的。

    要是被人知道，那些腥味十足，讓人不喜歡吃的魚能做出那麽多的美味來，估計那些人會搶瘋掉了。

    那些魚，都是寶物啊。

    安迎翠做了一些之後就停手了。

    她不可能把自己會的都教出去。

    “這些，你們都記住關鍵吧！？”她是一邊說，一邊教的，可比別的師傅藏著掖著的大方多了。

    人家教導，都是慢慢的來，她是一鼓作氣，可見她的誠意有多好了。

    “安娘子，你這些……從哪裏學來的？”廖山實在是忍不住了，不由出聲問道。

    安迎翠淡淡的睨了他一眼說：“你就算是好奇，我也不會說的！”

    她能說什麽？

    難道要說自己是重生的，哪些都是自己前世喜歡吃的？

    她要真的那麽說了，廖山恐怕以為自己是瘋子了。

    廖山見狀，抿抿嘴，到沒有多說什麽。

    “爹，”廖翰見他看著菜式不出聲，就提醒著說：“你還沒給報酬呢！”

    “哦，”廖山回過神來，立刻拍著額頭說：“看我，被這些震驚到了，就忘記了！”

    “沒事，這些菜，掌櫃的可以分給那些來吃飯的客人，讓他們知道，富貴酒樓出新的菜式了，”隻要嚐過的人，就知道魚肉的味道極好，肯定會接受的。

    廖山想了一下，覺得那麽多的菜，他們也吃不完，就招呼出去的廚師回來，然後跟他們說:“這些都是富貴酒樓的新菜式，你們可以嚐一下味道，可以適當的改變，但這些，絕對不允許帶出酒樓以外的地方，不然的話，別怪我不客氣！”

    廚師們聞到了香味，自然知道那些菜是誰做的了。

    他們看著安迎翠的眼神格外的詭異。

    “掌櫃的先忙，”安迎翠不想自己太打眼，就轉身先出去。

    至於廖山怎麽安排的，就看他的本事了。

    他要是聰明的，就知道自己手裏肯定還有別的菜式，應該會學著保護自己的安全。

    要是他不行，到時候，就得另外想辦法。

    廖山威嚇一番之後，又表示對酒樓忠誠的人，自然少不了他們的好處。

    恩威並施，一慣的做法，但絕對好用。

    把後廚交給廖翰之後，廖山就去找安迎翠。

    人家把菜都做了，可他還沒給酬勞呢。

    急急忙忙的趕過去，剛好看到了安迎翠溫柔的跟孩子說話，他覺得自己真看不懂眼前的女人。

    說她有本事的話，她偏偏是個鄉下被和離的女人。（WWW.101novel.com）