第211章:最終都離不開一個情字

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    從表麵上看,星辰主攻西式,駱老板拿手中式,他們兩個人所掌勺的,是有國家地域之區分的、完全不同種類的菜係。

    論知名度而言,星辰現在的個人名氣,和lose在帝都的所屬地位,是要比這家大隱於市的粥鋪,高出了不知道幾個階段的。

    可即便是有如此之大的懸殊,星辰也總能在駱老板的簡言片語中,得到對食物的全新認知,和有關烹飪的獨具靈感。

    是以在等上官宸去開車的期間,她一如往常那般,坐在店門口的小圓桌前,謙遜地跟駱老板簡單叨教了兩句。

    她問他:“駱老板,店裏這些久占著座位拉家常的客人,本並不是衝著一碗粥而來的,你明明早已看在眼裏了,那為何還要讓服務員去給他們一一斟滿熱水,置身後真正要進來用餐的人於不顧呢?”

    在進門的那一刻,星辰就萌生了這一想法。

    或許站在老板的角度看,這麽問是顯得有些不得體,但是思前想後,出於對這種經營方式的不解,星辰到底還是厚著臉皮的問出了口。

    駱老板把玩著手中的褐皮核桃,微微一笑道:“飲食之和,即是人和。在我這裏,來者皆是客,懂的便是緣,無所謂吃與不吃,更沒有先來後到、貧賤富貴的道理可遵循。隻要他人願意前來,我便敞開大門迎接便是。”

    飲食之和……即是人和……

    星辰一語被點醒,亮了亮眼睛頓悟道:“所以對於食物本身而言,最終都離不開一個字對嗎?”

    駱老板並沒有因為粥鋪的利益成本問題,驅趕走那些沒有點餐消費的過客,反倒是將心比心地,在這種惡劣的天氣下,免費地遞上了一杯熱茶。

    這種微不足道的細節處理,讓同為經營餐飲業的星辰心生敬仰,而駱老板其自身的人格修養與世間大愛,更是讓初入社會的星辰,頭一次感覺到了望塵莫及。

    -

    停在粥鋪門外的汽車,朝著前方閃了兩下車大燈閃,星辰見狀,便起身跟駱老板告了別,快步地跑進了車裏。

    上官宸在星辰係好安全帶後,左打著方向盤調了個頭,然後按照他們來時的路,把車開出了陳年的胡同,停在了馬路邊一較為寬闊的空地上。

    “在想什麽?”

    看著星辰略顯嚴肅的表情,他直接按亮了車內照明所用的氛圍燈和閱讀燈,借著幽藍的燈光,仔細打量著她。

    “你知道嗎?這世上隻有兩類人配穿白大褂,”

    “哪兩種?”

    “一類是醫生,另一類是廚師。”

    星辰轉過頭,眼神堅定地望著上官宸道:“我一直恪守這一根本原則,但卻不意外地忘記了,萬事都離不開一個情字,我不僅要帶著感情去烹調食物,更要付出全部的情感去對待進來餐廳的每一位食客們。”

    她在說話的同時,耳邊又回想到了駱老板剛才說過的那句話,以是她頓了頓,又再次啟唇補充說:“飲食之和,即是人和,我好像就快要忘記,我學廚的初衷是什麽了。”(WWW.101novel.com)