第37章 醬油炒飯
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“你幹嘛都拿出來呀?”雨落不解得問道。
“你這一下子全塞進去,火肯定著不了,而且你看看,還有好多濕柴,你是怎麽點它都不會著。”南墨開始把這堆柴裏能點和不能點的一一給雨落解說著,雨落也忘了剛才的憤怒,時不時得還從旁邊撿起一些柴來問南墨。緊接著,南墨先放了許多零零散散的小柴棍放進灶洞裏,又抓起一把幹草用打火石給點燃,起初隻是冒著煙,南墨捧起來用嘴小心翼翼地吹了吹,慢慢見了火苗,接著再塞進了灶洞也用嘴吹著。
“扇子!”南墨沒有抬起手,直接伸手道。
“哦,哦,這裏。”雨落趕緊把扔在一旁的扇子撿起來遞到了南墨的手裏。
南墨接過扇子,不再用嘴吹,用扇子慢慢扇著,不一會兒便見到小煙從洞裏跑出,因為扇子扇著的緣故,煙倒都從煙囪裏跑了出去,屋子裏不是很嗆,然後南墨再放進去了幾根大的木柴。
“好了,你要做什麽,我在這裏幫你看這火。”南墨扇了一會兒抬起頭看著雨落,鍋裏的油也已經熱得跳起來了。
雨落先磕了幾個雞蛋,攤成蛋餅又給切碎,蛋餅好了以後撈起來放在一旁備用,然後把昨晚泡著的豆子給放了進去抄爆,等豆子抄到縮了起來再把昨晚的剩飯給倒了進去翻炒著,放鹽放醬油接著翻炒。
“火可不可以小一點!”雨落說道。
這沒辦法掌握火候可真是為難,在這樣大火下去米飯都得糊了,南墨又加了些柴濕柴,火這才變小。雨落把結硬的米飯給壓散,讓每一粒米都被醬油所包裹,等著色差不多了再把雞蛋放進去翻炒幾次,最後放入已經切好的蔥,香噴噴的醬油炒飯就出鍋啦!
雨落看著盆裏的炒飯,一臉滿足,還咽了咽口水。
“這時什麽,能吃麽?”南墨則一臉嫌棄的看著盆裏黑乎乎的米飯,覺得有些倒胃口。
“醬油炒飯,可好吃了,要是有蠔油就更好了!你別看他長得不好看,但吃起來,絕對讓你欲罷不能!”雨落看著南墨嫌棄的眼神,不服氣得噘著嘴說道。
雨落欣賞了一會兒自己的成果,然後把它放在灶台旁的一個石槽裏,這個石槽可以拿來加熱保溫,婆婆他們回來還得等一會兒,這炒飯涼了就不好吃。
接下來,雨落炒了盆青菜,做了碗酸辣湯都放在石槽裏,便等著婆婆他們回來。
南墨不知是起來的時間有些久了還是剛才生火被煙熏到了,臉色有些發白,雨落趕緊讓他回屋躺著,等婆婆他們回來吃飯的時候再叫他。
南墨應了,便回屋去歇著了。
日頭漸高,婆婆和爺爺才回來,雨落正在院子陰涼處摸著大黃,大黃四仰八叉得躺在地上,舒服得舌頭都掉了出來。
“婆婆,爺爺回來啦!”雨落一見人立馬叫道。
“我們回來啦,落落有沒有餓壞了呀!”婆婆笑嘻嘻得說道。
“是呀,我都餓壞了。”雨落也配合婆婆搞怪道。
“哈哈哈,我們落落餓了,老婆子還不快去做飯。”爺爺也參與了進來,一家人快樂得哈哈大笑。(www.101novel.com)