第13章 首富開始練攤
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為了再次感謝姐姐,中午的飯是劉煉主動要求做的。
味道雖然算不上有多麽好吃,但總體也算不錯的了。
就拿劉煉做的炒蘿卜絲來說吧,要加點蔥末就好了。
技巧是在交流中逐步提高的。
為了進一步提高劉煉的廚藝,吳靜開始打開話題:“弟弟,你早上的煎荷包蛋,就煎得很好。”
“嗯,以前在家做家務時,經常給養父母他們做[飯]。”劉煉回答。
“弟弟,你煎的荷包蛋,好看,又好吃,你煎荷包蛋,有什麽技巧嗎?方法是什麽?”吳靜放下架子,虛心請教。
“其實也不難,多練習就是。前麵的熱鍋,加油,我就不說了。把雞蛋打入鍋裏,這時要將火關小,不然就容易糊。”劉煉開始介紹自己的方法。
“哦,難怪我煎不好呀。原來如此。”吳靜對於把火關小這點沒做到,所以導致後麵就弄得手忙腳亂的。
“大概一分鍾之後,蛋白就會開始成凝固的狀態,撒上兩勺熱水在雞蛋上,用鍋蓋蓋上。”劉煉繼續說。
“哦,這點我也不知道。”吳靜終於明白自己煎荷包蛋為什麽不成功,缺少幾個關鍵的步驟,所以就達不到效果。
“繼續用小火煎1——2分鍾,掀開鍋蓋,將煎好的荷包蛋出鍋,一個漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦。”劉煉談著自己的經驗。
“這都是經驗呀,記住了,下次我就會弄。”吳靜恍然大悟!
看來什麽都要學,生活中處處都是學問。此話一點不假。
……
為了鼓勵劉煉,吳靜說:“弟弟,中午的炒蘿卜絲,你是不是直接炒的?”
“是的!隻給了油、鹽、味精。”劉煉如實地回答。
“其實,炒蘿卜絲,也有個方法。想不想聽?”吳靜問道。
“想!快說說看。”劉煉對於學習向來很熱衷。
“等油燒熱後,倒入蘿卜絲,加入半匙鹽反複炒3到5 分鍾,再加入蔥末、白糖、味精,炒1到2分鍾,盛起來,加入蒜末、香油拌均勻就可以。”吳靜說道。
“哦,還要加蔥末和白糖呀,最後還要加蒜末、香油呀。難怪我炒的總覺得少點什麽呀。”劉煉又學到一招!
“這樣炒的蘿卜絲,色澤好看,吃起來清香可口。如果加一點胡椒粉,味道就更好。”吳靜又補充道。
“好的,姐姐,我記住了。”劉煉記性不錯。
“你的辣椒炒肉做得不錯,很下飯的!”吳靜繼續鼓勵。
“姐姐,喜歡吃就好,以後我再炒給你吃……”劉煉應道。
姐弟這一番切磋交流,相互學習,日後彼此的廚藝大增。也為日後的重要經曆埋下了伏筆。
……
吃完飯,劉煉要出去,說是要出去看看,吳靜也沒有攔,知道劉煉要去忙他自己的生意,但有必要和劉煉交個底:“弟弟,我這裏還有兩千一百元錢,留點做生活費,你可以動用一千五百元錢,如果你有什麽需要,就直接跟我說,不用客氣。”
“嗯,我現在需要,我自己還有一千多塊。”劉煉馬上就回答,又補充道:“我想進些東西來賣。”
“弟弟,你打算進什麽?”吳靜好奇地問道。
“我想去批發市場進點小飾品和一些襪子、布娃娃,然後去廣場、遊樂園門口賣。想做點小生意。”劉煉回道。
“你等等,我去給你拿錢。”說完,吳靜跑回房間,很快就拿了一疊錢遞給劉煉。
就這錢還是原主江寒的,也是原主的全部家當了。
“姐姐,你放心,我一定會賺錢還你的。”劉煉認真地看著吳靜。
“弟弟,不著急,你慢慢來。”吳靜笑起來,又道:“對了,我還可以給你幫幫忙!”
“姐姐,暫時不用。”劉煉道。吳靜願意借給他錢,已經是幫了他大忙了,他哪裏還用吳靜做別的?
出去好大一會,劉煉就騎著一輛二手的舊三輪車回來。
因個小、腿短,隻能跨騎,還不能完全坐騎。坐騎就得用腳尖踩,並且不能踩整圈。畢竟隻有13歲。
“弟弟,你回來了,這三輪車是你買的?”吳靜一聽門外有動靜,就迎了出來。
“姐姐,這是我買的二手三輪車,花了150元……”劉煉有點高興地說。
“嗯,看上去,還可以。到時候你可以停在自行車的車庫裏。”吳靜打量了一下三輪車,說道。
“那當然了,這是從一位老奶奶手裏買過來的。她本來要當廢品賣的,我看她可憐,還多給了幾十元。”劉煉不無得意滴說。
“怎麽回事?”吳靜問道。她知道劉煉不會亂花錢的,也不會隨隨便便多給錢的,其中必有原因。
“前天我撿垃圾時,在大巷子口碰到一個老奶奶,推著這輛舊三輪車,吃力地在路上走著……我還上前,幫她推車,在談話中,得知老奶奶要把這個舊三輪車賣到廢品收購站。如果要賣到廢品收購站,他們很會壓價的,會當破鐵處理,恐怕100塊錢都賣不到。”劉煉開始講事情的經過。
“後來呢?”吳靜追問了一句。
“我當時就攔下了這位老奶奶,告訴她,去廢品收購站,隻能當廢鐵賣,讓她等我三天,我弄錢買下來。當時老奶奶說隨便給100元塊錢就可以。就這樣我們把事情就定下來了。老奶奶就住在大巷子口,後來我又幫她把車子推回去……”劉煉說道。
“那怎麽又多出50元?”吳靜不解。
“姐姐,你知道嗎?這輛三輪車,就是輪胎被紮破了,車子的輻條斷了幾根,都是些小毛病,沒有什麽大問題,修修就好了。”劉煉繼續說。
“嗯,你修車去了?”吳靜問道。
“對,修車花了20元錢,看著老奶奶挺遭業[方言,指可憐]的,到現在才吃飯,還是吃的那種菜團子做的食物,我就於心不忍,就多給了老奶奶30元錢。”劉煉心裏到現在都不是個味。
“對,弟弟,你做得對。當我們有能力的時候,就要多幫幫那些弱者。”吳靜讚道,想著一個吃著菜團子的奶奶,吳靜心裏也覺得可憐!
“姐姐,我記住了!我先去把車子擦洗幹淨。還要去批發市場進貨。”劉煉很認真地點了點頭。
“去吧!要我幫忙就說一聲。”吳靜好意地問道。
劉煉點了點頭,就去擦洗車子。
這可是他賺錢的工具,還指望他練攤、收廢品等。
舊三輪車保養還是不錯,經過修理、擦洗後,看上去也算是煥然一新。
劉煉又騎著三輪車出了門。
經過幾個小時的忙碌,很快劉煉從批發市場進完貨回來。
進的貨按照大類可分三大類:小飾品、襪子、布娃娃等。
一回來劉煉就趕緊大口大口喝著水,看來渴壞了,然後向吳靜介紹自己進貨的過程和想法。
“姐姐,貨進回來了,總共花了1250元,等會幫我寫一下價格。”劉煉對吳靜說道。
“這是小飾品,仿真花束裝飾品、小盆栽綠色植物花卉,進價2.5——3.5元,可以賣4元、5元。”劉煉拿出好看的花束和盆栽花卉對吳靜說“定這個價格,比較合適,即使有人還價,還可以少5毛錢。薄利多銷。”
吳靜點頭稱“是”。
“姐姐,軟膠頭飾、可愛賣萌的發夾。售價2——3元。你幫我寫個2元和3元。”劉煉又請姐姐寫價簽。
“為什麽?每個都要寫價簽。”吳靜覺得很奇怪。y城很多商品,不寫價簽。一些做生意的人都不把賣的東西的標價寫出來的,好像都已經成了一種習慣。
“這些東西在很多店裏都有賣,但都沒有標價,我看到有些小孩子不好意思去問價格,最後明明想買,也沒有買成。”劉煉解釋道。
他做得這個並不是獨門生意,但算是比較好做的生意,很多商品都是比較好銷的,至少不用擔心貨物爛在手裏賣不出去。
“你怎麽知道進貨好不好銷?你的這個價格是怎麽定的,自己想?還是……”吳靜覺得奇怪。
“以前撿垃圾時,我就在觀察,哪些店的生意比較好,然後就留意是哪些商品好賣?最後就是了解價格。”劉煉繼續說道“在進貨時,我還特意問搞批發的老板,哪些貨好賣,零售價是多少?開始有些老板看我小,還不肯說。我就說進貨的量比較大。他們這才交底了,有的還把銷售單翻出來給我看……”
說完劉煉又拿出一個小本本遞給吳靜,她打開一看,上麵密密麻麻記載著很多信息。大部分都是剛才所說的內容,還有一些其他的……
看來自己這個弟弟,天生就是做生意的料。
世界首富就是不一樣,在撿垃圾的時候,就在為以後做準備。
這些思維、做法,說是一個才13歲的小孩所為,恐怕都沒有人相信。如果不是自己親眼所見,都不敢相信這是真的!
吳靜把小本本還給劉煉。開始幫這個人才弟弟寫價簽!
黑色u型夾盤發插針,售價10元。
女士的襪子,售價5元。
肉si wa,售價10元。
長筒si wa,售價18元。
……
加油!天才少年!加油,世界首富!
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