0623 不太好做

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    野狼好半天才反應過來,說道:“這個全魚宴,全牛宴,全羊宴,全素宴還有全鴨宴,我隻在書上還有節目裏麵看見過,可從沒有親眼看電視節目看廚師做過,剛子他們應該可以做的出來的吧?”

    “我覺得沒有問題的!全牛宴,需要八熱八涼一湯一主食,這是主辦方規定的,一共十八道菜品,主食也是算一道菜品的。我想,要讓他們做十八道有牛肉的菜或者主食,我想他們還是做到的。隻是這個熱菜還好說,這個涼菜我就有些拿不準了!”小江搖搖頭,雖然自己說剛子他們可以做到,但是實際上,小江自己也還是很沒有底氣的。

    夜子晟就看向了白煙,見她還是那樣慢悠悠的在吃飯,就放了一半的心,道:“媳婦,你好像對他們很有信心的樣子,怎麽,他們以前做過類似的宴席嗎?”

    “宴席他們做過不少,你忘記了?當時太爺爺的壽宴也是他們做的!放心吧,他們會想出辦法來解決這個問題的。”白煙才不擔心,反正都到了最後了,現在才是真正考驗他們的時候了。如果他們闖不過去,廚神這個稱號他們也拿不到,但是一旦他們闖過去了,食為天以後又多了五位厲害的大廚!

    夜子晟就歎了口氣,媳婦這樣說,他就相信媳婦的判斷好了。

    不過,實際上夜子晟還是很為了薛剛五個人擔心的,這畢竟是要做一桌子宴席,一共十八道菜品,就算夜子晟再相信他們,也會有一點點的擔心。

    但是,很快夜子晟就想到,怕什麽啊?他們可是狼牙出去的人哎!他們狼牙的人沒有做不到的事情!兵是最好的兵,炊事兵也是最好的炊事兵,廚師也是最好的廚師。既然剛子他們都是狼牙的人,他們一定能做得到!

    於是,夜子晟坐直了身體,他突然之間有了自信,覺得薛剛他們五個人一定能做出一桌子讓所有評委驚豔的宴席來。

    白煙看著夜子晟突然信心十足的樣子,有些意外的道:“子晟,你這是怎麽了?剛才你還挺擔心的,怎麽突然一下子,你就好像什麽都不擔心了一樣?”

    “剛才是我想錯了!剛子他們五個人,可都是我們狼牙出去的人!狼牙出去的人做什麽都是最棒的!不就是做一桌子宴席麽?放心,他們肯定做得到的!”夜子晟有些驕傲的道。

    野狼直接捂臉,開玩笑,如果是大比武,或者是跟別的部隊比任何的項目,狼王這樣說,都是沒有問題的。但是要是真的讓炊事班的人去參加國際比賽,隻怕初賽都過不去吧?畢竟,做大鍋飯習慣了,跟這樣做小灶還是不一樣的。就算有幾個做小灶做的不錯的,但是你也不能就這麽確定,他們就一定能闖進複賽!

    小江已經低下了頭,完全不去看夜子晟的表情,小江覺得,如果自己去看狼王的表情的話,會忍不住的吐槽的!開玩笑,人家剛子他們的水平好,那是因為有嫂子指導,後來嫂子沒時間,他們還有大師兄趙偉手把手的教,不管是多麽淺薄的問題,隻要他們問了,趙偉都會很耐心的給他們解答。

    小江聽薛剛他們說過,當初嫂子教導趙偉,就是這麽細心的。所以,現在趙偉教導他們,也是一樣的細心。薛剛他們都說過,以後他們收徒,也一定會像自己的師傅還有大師兄那樣教導他們,不單單是教導他們做菜,還要教導他們有一顆平常心,好好地做人。

    趙偉的名氣很高,可以說,他可以不把很多人放在眼裏,但是小江清楚的記得,那一次自己休息,跟著薛剛他們去了食為天,見到了趙偉。趙偉整個人一點的傲氣都沒有,很溫和,很溫潤。

    當時小江就覺得這有一些缺少廚神的霸氣。

    但是趙偉卻笑著說道:“師傅說,家和萬事興,而做菜,也要講究一個和字!就好比佛跳牆,就是把很多好吃的東西放在一起,然後讓他們形成一種和的氛圍,這樣,你吃起來,不管是什麽,都會覺得滋味十足,十分的美味!還有,再普通的菜,也要講一個和字,做菜就像做人,要有一顆平常心。如果沒了這顆平常心的話,就算以後廚藝再高,也許你做的菜已經讓人感覺不到多少的美味了。”

    這一段話,小江記得特別清楚,他記得,自己跟爺爺曾經去吃過很多大廚做的飯菜,但是那些大廚都是很倨傲的,菜雖然做的很漂亮,但是小江就是覺得缺了點什麽?後來,聽了趙偉的話,小江就明白了,他們做的菜炫耀的是手藝,卻沒有用心。

    再後來,小江帶著爺爺去食為天吃飯,食為天的廚師見爺爺的年紀大了,所以做的菜色都是以老人的口味來的,雖然小江吃著有些軟了,但是看著爺爺吃的很開心,還多喝了兩碗粥,小江就知道了,食為天為什麽這麽火,就算很貴,也有很多人來這裏吃飯。

    私下裏,小江問過薛剛,薛剛就笑著告訴小江,在食為天,客人在點菜的時候,點菜員會問的很清楚,比如客人有沒有什麽不吃的東西,有沒有食物過敏,有沒有不喜歡吃的,有沒有不喜歡的食物的味道

    小江那時候就覺得,想要成功,真的不是一點點努力就可以了。食為天是把能想到的都想到了,這麽為了客人著想,也難怪人家生意好。

    白煙歎了口氣,對於夜子晟那個狼牙出來的人做什麽都是最好的理論,完全不發表意見。她加快了一點速度,在薛剛他們處理材料的時候,吃完了晚飯。

    白煙起來收拾了自己跟夜子晟的碗筷之類,讓野狼幫忙擦了一下桌子,就走進了廚房,去洗碗。

    雖然白煙不太喜歡洗碗,但是看著夜子晟的那個亢奮勁兒,白煙覺得,還是自己來洗碗吧,不然的話,白煙擔心夜子晟一個高興,直接把碗全都打了。