葉娜撲閃撲閃眼睛；認真的盯著方立：“你知道嗎？男人正直是好事；但不要太正直，那樣會得直男癌！”

    方立也一本正經的回答：“那我還有救嗎？”

    葉娜嫵媚的撇了眼側身將他摁倒涼椅，欲有霸道女王調戲良家少男的視覺，以微風拂耳般的聲音說道：“晚期我都能救。”

    方立隻感覺全身酥*麻，兩人四目相對；露出朦朧醉意。石源明不知什麽時候鑽上樓，推門見這幅場麵連忙雙手捂眼邊退邊說：“抱歉，打擾了。你們繼續。”

    倆人的氣氛瞬間打破，葉娜連忙從方立身上下來；俏臉‘唰’一下紅到耳根，剛剛這動作指不定會被誤解成什麽樣子。方立坐正身子，略微尷尬的叫住石源明，大半夜來找他倆肯定有事。

    或許是石源明感覺破壞了倆人好事，心頭總過意不去，雙手連連搖道：“沒事沒事，明天再說一樣。”

    如此讓葉娜更是紅的抬不起頭，方立無奈的化解了尷尬，將話題轉移到廣東孔子德那邊，並問他有空跟著一起過去沒有？

    他陷入糾結，來找方立的原因就是安徽還有些事沒處理完，想這兩天回安徽處理些事。但又很想參觀這場魯菜pk港式菜的賽點。

    方立自然看得出他真有事，也沒強求，並說到時候他將視頻傳給他，等他手頭事忙完就打電話，到時候帶他回餐協麵見會長。後麵又寒暄了幾句，石源明年長方立幾歲，所以他一直以‘哥’稱呼。

    繞過剛剛的話題葉娜也露出大方得體的笑容，時而也跟著聊幾句。在石源明離開的時候還特意塞了幾個水果，畢竟大晚上坐在天台聊半天，多少有些口幹，再則送倆水果也是一片心意。

    石源明離開後天台再次安靜，倆人四目相對，總找不到早先那種氣氛。倆人幹瞪眼的直發笑；看了看時間將近午夜，這又才並肩各懷心思的下樓。

    對今晚的事倆人或許有些小遺憾，但也是這份小遺憾讓倆人感情慢慢透明，慢慢靠攏。

    第二天方立幾人就跟省協會謝司等人道了別，謝司本想挽留兩天，又怕妨礙他們正事，最後差人送了些安徽特產表達了心意。並且主動留了石源明聯係方式，說徽菜遇到疑惑隨時可以找他，畢竟他對徽菜付出了一輩子，總有些石源明還需要學習的地方。這也是謝司唯一能幫助他的了，因為他也很期望石源明帶給徽菜空前的榮譽。

    在西山酒店吃了省協會安排的晌午後差人將他們送往機場，送他們的是前天陪方立跟葉娜一日遊的小夥子。數次見麵已經麵熟，他叫張陽，十分機靈，善談。二十出頭，如今在協會打打下手、跑跑腿。他的想法還是希望進廚房，好奇裏麵的一切。旅遊當天路途無聊方立也跟他多聊了幾句，最多還是探討烹飪技巧等等。

    到了機場後方立葉娜跟石源明分開，他直接坐飛機回宣城，而方立倆則是廣東，到廣東白雲機場將下午。並沒讓孔子德他們接機，畢竟倆人也不是什麽重要的人物，其次他也沒時間，今天也是他跟香港廚師比賽的重要日子。找蘇薇發了個定位而後直接打車過去了。

    位置在緊挨珠江於佛山的交界處，這裏的粵菜世家酒樓。酒樓名叫“粵萊”，在當地傳承近百年，據說當初是廣東廚界知名的陳赦、李順兩人開創，專門打造精品粵菜以及創意粵菜為主。

    珠江江麵一艘豪華遊艇緊靠江岸，船頂撐著一張數米高的投影儀，清晰無比的紀錄著中央比賽的畫麵。倆人身穿廚衣、頭戴白高帽，腰係圍裙，唯一能區分的就是其中一人戴的微扁港式廚帽，一個戴的平整高廚帽。

    兩岸看客多如人海，方立倆人擠在人群中央觀望著投影屏，本打算就在這兒看看得了。不想蘇薇打來電話，因為她在船上看見了倆人，而後沿著甲板走到岸邊向他倆著手，最終倆人在保安水手的帶領下登上了豪船。

    船上的人並不多，基本都是廣東有名的老一輩廚師，以及美食記者，剩餘的就是協會的人。唯獨不見宋佳釀，方立沒多問，但被葉娜看出了心思；於是不經意的對蘇薇提起。

    蘇薇小心翼翼的看了眼方立，描述道：宋佳釀昨晚連夜回杭州了，聽說是陳思露住院了，具體什麽原因蘇薇也不清楚，隻知道宋佳釀走的很匆忙。

    方立聽完裝作若無其事的樣子朝前走去，廣東協會、知名飲食企業紛紛朝他打招呼，這些人早已從直播欄目認識了方立跟葉娜，這對黃金搭檔近些年可是紅遍中華廚界，女的會吃、男的會做。最關鍵是顏值爆表，也成了廚界另一麵宣傳壁紙。

    方立走的很快，手裏也逐一回應打招呼的眾人，不過依舊遮掩不了心中複雜情緒。葉娜跟蘇薇在後麵遠遠跟著，不時望著他的背影低聲歎息。

    半晌後方立回來，自稱是去了趟洗手間。然後問關於孔子德跟港式廚子比賽的事。

    蘇薇將他引到評委席坐下，簡單介紹了港廚的身份，他叫周亮，是香港銅鑼灣主廚，目前也是全香港最重份量的港廚。再詳細的消息她也不清楚了。

    廣東協會幾人在一旁幫忙介紹了周亮詳細身份，如今三十五歲的年紀在香港也是名氣超高，去年在香港某餐飲活動上炒了一盤避風塘炒蟹拍賣了將近五百萬港幣。在當地也創出了好幾個記錄，後麵又陸續在香港美食比賽連獲冠軍，一時間也將他炒到廚界頂尖。

    今年年初他也覺得香港不再適合他，於是輾轉去了澳門、台灣、日本、新加坡等地比賽，高超的廚藝猶如開弓利箭碾壓一大片廚師。

    今年中旬他再次回香港，並將目標定在內陸。身為廚師他知道這塊傳承數千年的古老土地文化幽深，肯定藏有深奧的廚藝，這也是他遲遲沒踏入的原因。卻不承想到剛登陸就遇到了孔子德，當然在此之前他也擊敗數個廣東世家，這才讓孔子德他們注意到，而同時周亮也從世家知道了中華餐協會在廣東尋找粵菜傳承人籌備四年一度的廚奧會，對於尋求頂級的廚藝雙方這才碰觸火花，有了現在的比賽局麵。

    而他今天跟孔子德比的菜品正是當初拿到拍賣五百萬港幣的避風塘炒蟹。孔子德自然也沒輕視這對手，做的是一道傳統魯菜鍋塌黃魚。廣東臨海具備上等的鮮黃魚，火腿是蘇薇從金華幫忙調過來的，木耳、玉蘭片都是當天采摘，具備這上等食材他也更有信心烹製絕佳的黃魚。

    方立聽完暗自點頭，沒想到還是一個狠角色，更是一個比賽狂人。

    港式菜很接近粵菜，地方的特殊讓它又融入西方、日本、東南亞等菜係的長處，小吃更是聞名海內外，故此港菜具備了自己特色的菜係。

    俗話說靠海吃海，不論廣東、香港、日本、還是東南亞地區都屬沿海，故此對海鮮烹製也算鑽研透徹。

    不過也正好合了孔子德胃口，因為山東靠近渤海，魯菜對海鮮烹製也是專研數千年之久。輸贏他不敢斷定，但他相信雙方都是各自的磨刀利器。

    隨著陣陣菜香方立幾人也將目光轉向比賽兩人，他們都在進行關鍵撒佐料的過程，有烹灑黃酒的芬芳，有炒製蒜蓉的幹香，也有火腿與菜心混合的悠長濃鬱。

    間隙沉醉兩道菜已經出鍋，葉娜看著兩盤金黃發亮的菜品，論飄出的味道跟成菜色澤應該很好吃的樣子。而後又將目光轉向方立，看他有什麽反應，一年多接觸她越來越看不透這家夥，在山東能將川菜演變成魯菜製作，在蘇州能熟知各種味型跟傳統特點，到杭州更是了不得，居然還在她眼皮底下差點舊情複燃。到安徽也是差點上天，居然能把省協會請不動的怪石頭石源明搬走，當眾贏了他這還不說，那家夥居然還對方立一副感謝大恩大德的姿態。

    如今到了廣東，遇到香港pk魯菜她下意識的看看方立又有什麽變化。顯然讓她失望了，方立拿起筷子直接開吃，並且一個勁兒的點頭讚許，這畫麵完全不是葉娜所想象的結果。

    後來她也動筷；這才發現方立並沒說假話，確實好吃。黃魚表皮裹得澱粉跟雞蛋炸製金黃，酥香軟同時間散發，黃魚肉質細嫩醇滑，加上玉蘭片、木耳、小青菜更使風味絕佳。

    避風塘炒蟹選的是大沙公蟹，風味獨特到難以言語，總之一入口就很難形容那種相互混合的味道，說是混合但又主次分明。先是炸製金黃的蒜蓉幹香怡口、其後回味甜香辣悠長，唇齒間又具備豆豉跟薑的風味。

    整體感覺很獨特，味道具備粵式與東南亞風味（東南亞擅長甜辣兼並的風味。），對炸製蒜蓉的油溫掌控恰到好處，過頭發苦，過嫩不香。

    今天除了協會幾個老古董並沒有評委，因為自我都感覺沒資格，即便是老古董也以互相學的心態前來試吃，並沒誰說前來點評，主要在於這倆位前後的功勳戰績太駭人，一個是孔府世家的傳人，一個是香港頂級烹飪大師。雖然看上去倆人年紀不大，也正是如此更讓老一輩不敢托大。如今都有此成就，要是到了他們這把年紀還得了？

    無人知曉。

    事後倆人見吃過菜的眾人都是統一點頭、統一享受表情，這才各自親身試吃，入口細品半晌倆人都沒說話，論味道絕佳、論口感同樣上層。孔子德或許隻是震驚，而周亮就不同了，他這些年也算遊遍四處，遇到各種菜係廚子，從沒有遇到過讓自己真正折服的對手。而今剛來大陸就遇到跟他旗鼓相當的對手，並且還隻是廣東一塊，要是再深入內陸鬼知道還有什麽的變態廚師？

    先定個小目標，比如1秒記住：　手機版閱讀網址：（www.101novel.com）