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    這場酒喝得林逸，直睡了一天才緩過勁兒來。至於李白和楊雲峰早已不知去向，隻是留下一封字條，說是邀請他明日醉仙樓一敘。

    清早剛起，便見老掌櫃吃力的抱著一個大酒壇子，從後院走來。林逸趕忙上前搭手，幫著一起抬到店裏。

    林逸聞了聞壇中清幽的酒香，問道：“葛叔，咱家這酒是你自己釀的麽？”

    葛叔和氣的笑笑，拿起舀子裝了幾兩酒，與林逸坐下聊了起來：“那是當然，這可是俺老葛家的祖傳手藝，就靠著它謀生嘞。”

    “那您平時釀酒最高度數是多少？”林逸小酌了一口，便不再沾了。這酒雖然度數低，但製作手法太過單一，純度不夠。喝多了那是相當難受。

    葛叔愣了愣：“啥叫最高度數？”

    實在想不通怎麽解釋，林逸隻好簡言意駭道：“額……就是這酒最多能有多烈。”

    聽林逸說話也倒像個喝酒的行家，葛叔頓時打開了話匣子：“那倒不清楚，不過這洛陽城中的酒肆大多都是一樣的清酒，差的不過是口感罷了。你比如說前街那家，他家的酒雖然不烈，但入口香醇……”

    聽著葛叔喋喋不休的講著大唐酒文化，林逸也大體明白了許多。

    如今唐朝的酒水大多以清酒和自家釀造的米酒為主，大多都些十來度的低度酒，也就和後世的啤酒度數差不太多。

    再有就是朝廷建造的官家酒坊，主要以米酒、桑落酒為主，雖說度數略高，也不過三十度出頭。而且都是內部供應，很少能夠流入市場。

    畢竟就算大唐的農業再發達，也還還遠遠達不到全民安康的地步。這無關盛世，不過是年代落後罷了。

    林逸端著酒杯沉吟少許，突然問道：“那要是有人能釀出比朝廷還要烈的酒呢？”

    葛叔哈哈一笑：“那還得了？肯定是要發財了啊！”

    原以為林逸隻是隨口一問，可老半天都不見他說話，並且嘴裏嘟囔著一些他半懂不懂的釀酒程序，葛叔頓時驚了，就連稱呼都變了：“難不成林公子有這釀造烈酒之法？”

    林逸回過神來，苦笑道：“有倒是有，隻是不知能不能釀出來。”

    小時候家裏窮，每到節時村裏都會讓各家拿出些糧食統一釀酒，那些製作方法他多少還是記得些。

    葛叔也是個愛酒之人，一聽林逸有辦法，喜道：“那怕什麽，我那釀酒的家什就在後院，你看看都需要什麽。”

    後院小廚房，一個半人高的水缸裏，沉積著許多稻穀黍米，想來這就是釀造清酒的主要原料了。

    不過這年頭的釀酒程序太過單一，基本都是蒸煮過後自然發酵而已。

    林逸讓葛叔幫他找來一些新米，用水浸泡了幾個小時後煮熟放涼，又找來些鬆針葉鋪在上麵擱置在陰涼處。

    葛叔一頭霧水：“這就好了？”

    “沒有，這隻是頭一步，等酒曲發酵好了以後，再進行蒸餾勾兌。”

    “蒸餾？那是什麽？”

    被葛叔這麽一問，林逸恍然想起，這年頭貌似還有沒有蒸餾設備，想要製作這高度酒，怕是不那麽容易了。

    林逸趕忙找出兩張草紙，在上麵畫了幾個簡單的圖案，問道：“葛叔，這城裏有鐵匠鋪麽？”

    “多得是，咱西市南頭的那個老牛頭就是個鐵匠，手藝好滴很嘞！”

    問葛叔借了一小吊錢，林逸拿著圖紙上了街。沒走多遠便看到了那間半拉草棚的鐵匠鋪，打鐵的灶台上堆放著許多鐵器。

    “敢問可是牛鐵匠？”

    灶台後，一個四十出頭，上身**的壯碩漢子，正拿著鐵錘敲打著手中的鐵胚子，看到林逸上前，停下笑道：“客官是要打什麽鐵器？”

    林逸連忙將蒸餾鍋的圖樣遞給漢子，並大致的講解了一下其構造。

    漢子皺著眉頭想了許久，點點頭：“能做……”

    一聽能做，林逸頓時興奮起來，隻要這蒸餾鍋能夠做出來，釀再多的高度酒也不在話下，隻要能夠量產，就算一夜暴富也不無可能啊！

    對於林逸來說，什麽高官厚祿名揚天下都是浮雲，那看不見摸不著的東西他從不傷心，唯有眼下……實實在在的錢，才是他的目標。

    想要在這種極度封建的年代中活下去，要麽平庸一生，要麽崇文尚武考取功名，但這些對林逸這個後人來說都有著不小的難度，反之掙錢這件事對他來說，是最容易成功的一件事。

    等了整整一個下午，一個三尺高的蒸餾鍋終於完工了，末了牛鐵匠甚是不解道：“這鍋子上下都是窟窿，能做飯麽。”

    林逸微微一笑，也不多說什麽，道了聲謝付錢離去。

    有了蒸餾鍋，再加上發酵好的酒曲，製作高度酒的材料就基本齊全了。隻是如今酒館中釀酒的糧食隻是一些陳年黍米，想要釀出和後世那些名酒相媲美的味道，基本不可能。

    回到酒館已是黃昏，林逸一頭紮進小廚房中，又巧言將葛掌櫃哄了出去，反鎖了房門。

    開玩笑，這釀酒術可是他掙錢的根本，一定要保證配方的絕對保密，若是被流傳了出去，那他還掙個屁呀。

    ‘物以稀為貴’自古以來都是真理。

    忙碌到深夜，林逸終於長舒了口氣，看著蒸餾鍋中沸騰起來的白霧，露出一抹會心的微笑。

    成了！

    陣陣酒香像一隻隻長了翅膀的精靈，飄散在酒館中，就連早已進入夢想的葛掌櫃都被這誘人的酒香催醒。

    看著林逸懷中抱著的酒壇子，葛掌櫃探著頭深吸口氣，歎道：“好香的味道……”

    林逸自信一笑，倒出了一小碗遞給葛掌櫃：“葛叔嚐嚐我這烈酒如何！”

    後者伸手接過，仰脖灌下一下大口，而後猛地睜大了眼睛，手捂著喉嚨一臉難受的樣子。

    “怎麽？不好喝嗎？”

    林逸頓時慌了，之前他就一直在考慮這件事，自己釀造的烈酒雖然香醇，但度數太高足有五十多度。萬一這大唐的百姓們喝不慣這高度烈酒，那他就算釀的再好也是白費。

    葛掌櫃捂著喉嚨擺了擺手，緩了好大一會才出了口氣：“好……好烈的酒！此等美酒世上難有啊！”

    林逸可算鬆了口氣，隻要這烈酒有市場，那就不怕掙不了錢了。

    葛掌櫃又小抿了一口，回味道：“敢問林公子，這酒可有名字？”

    這一問倒是將林逸難住了，起個什麽名字好呢？雖然他做的不過是後世再普通不過的高粱酒，但換成現在可就不一樣了，一般的名字可不行。

    沉吟許久，林逸轉顏一笑，做了個意氣風發的姿勢，朗聲道：“何以解憂，唯有杜康！”

    PS：與君共飲三百杯，收藏推薦往這兒堆……我也會作詩，哈哈、、、【IG贏了，3:0 FNC】（m.101novel.com）