029 跟霍先生還真不客氣
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林菀穿著格子上衣,紮著清爽的馬尾,臉蛋白白淨淨還帶著點點的嬰兒肥,眼睛水汪汪的,十分好看。
林菀伸手摸了摸張楓的腦瓜子:“小楓,以後我就這麽叫你。”
“是,師傅。”
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霍丙斐十一點半的時候準時到達。
林菀準備了一桌菜,菜錢自然是範誌紅給,昨天那三個男人賠的錢除了彌補桌椅板凳和盤碗的損失以及客人沒結賬的錢還綽綽有餘,範誌紅額外給林菀五十塊,林菀沒收,畢竟那三個人是衝她來的。
算是她惹來的禍端吧。
從豐田皇冠上下來的除了霍丙斐,還有一個人,一個女人。
林菀見來人,不由一怔,踟躕著問:“顧大娘是您?可是,你們?”
“這位是我母親。”回答的是霍丙斐。
林菀:“……”實在是太意外,她不由錯愕地張大了嘴巴。
麵對麵的,顧倩茹捏了一下霍丙斐摟在她手臂上的手,不要一上來就這樣說,嚇到小姑娘就不好了!
“小魚,好孩子,聽說你在這兒當大廚,我實在是太好奇了,以前從沒嚐過你的手藝,今兒一定要好好嚐嚐。”顧倩茹目光從霍丙斐轉到林菀身上,柔軟而溫和。那種柔軟和溫和,接近於長者的慈煦。
“原來你們認識啊,那太好了。”範誌紅不明就裏,哈哈一笑,插話說:“霍先生,你們快快裏麵請。”頓了下,問林菀,“上菜吧。”
意識到自己的反應,林菀真的很羞愧,顧大娘是霍丙斐的母親很奇怪嗎?
是……特別奇怪。
但她好歹是重生魂穿的人,這麽離奇的事情她都經曆了,這世上還有什麽怪事不能淡定些?
再說,霍丙斐那晚在李家溝的出現,她問他誰家的,他手指的就是顧大娘的家,一個隱居在小山村的京劇名伶,一個氣質不凡的帥氣男人,肯定不簡單啊。
林菀懊惱地抓了一把頭發,跟在霍丙斐一行人身後進去。
她做的菜此時已被張楓一盤盤端出來。
林菀知道這個地區的人愛吃辣,貪重口,因為不知道霍丙斐和他的客人愛吃什麽,就按照當地人的口味準備了兩道。
一道燉豬蹄。燉得肉軟筋滑的豬蹄在湯裏吸足了辣味,一口下去先是軟糯入味,然後辣得脊梁微汗,像去地獄裏走了一遭,筷子卻停不下來。
第二道用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、黃酒用小火煨製,加豌豆熬成湯,加入豬肺葉、肥腸,味道特別好。然後在雜碎湯裏直接放入鮮生豬血旺,血旺越煮越嫩,味道更鮮。
林菀又考慮萬一客人不是本地人,或者不喜吃辣,還另外準備了兩道不辣的菜。
一道是珍珠肉圓。糯米用水浸泡,肉餡材料攪拌成團,在肉團外表均勻過上一層泡好的糯米,擺入盤中,鍋中放水,燒開後放入裝有肉圓的盤子上鍋蒸熟,糯米晶亮如珠而且糯軟,肉圓色澤淡黃,鮮嫩圓潤,鹹甜適中。
另外一道是蘑菇三鮮湯。林菀把上午做白切雞的雞湯,煮沸放入炒熟的雞蛋碎,加上蘑菇和白菜,調好味以後,軟嫩味美,爽滑適口。
最後,林菀還煮了一鍋紅棗桂圓枸杞甜湯。
其他桌的菜基本上都燒好了,留下三胖老板和張楓照顧其他桌的生意,範誌紅和林菀作陪,和霍丙斐顧倩茹一道圍著桌子坐下。
“哎呀,我們這店鋪麵小,屈尊在這吃飯,不好意思了霍先生。”範誌紅客氣道。
霍丙斐:“範老板哪裏話,客氣了。”
顧倩茹和林菀坐對麵,她微笑問:“小魚,這些菜都是你做的?”
林菀回:“是的,顧大娘,不知道您過來,也不知道這些菜合不合您口味。”
顧倩茹側頭看了霍丙斐一眼,視線又重新落在林菀麵上,“肯定合,你從小到大溫柔善良又乖巧,我就喜歡你,你做的菜自然也是合我口味的。”
這邏輯……滿分。算是愛屋及烏?
林菀聽了不禁有一丟丟心虛,她可不是從前的唐小魚了,“飯點了,都餓了吧,開吃吧。”
“好。”
霍丙斐夾了一個糯米肉圓到顧倩茹的碗裏,“媽,你吃這個。”
顧倩茹抬頭望了霍丙斐一眼,這個兒子,從七歲開始就沒有真正和她一起生活過,沒想到竟熟知她的口味。
忽然眼眶一陣潮熱,顧倩茹用力吸吸鼻子,仰起頭不去看他,否則她真要流出眼淚了,但心上還是揮不去那份酸澀的感覺。
顧倩茹嚐了一口糯米肉圓,“嗯,小魚,你的手藝還真不錯,這是我吃過的最好吃的肉圓。”
範誌紅聽了立刻回答:“顧大娘,您不知道,小魚妹妹現在可是我們飯館的扛把子,後廚沒有她可不行,這雙溝鎮上的人現在就認準我這一家飯館,也是衝著小魚的手藝來的。”
“說真的,從前在李家溝,我還不知道小魚有這本事,怎麽,小魚你故意的,深藏不露啊?”
林菀被說得不好意思,正猶豫該怎麽回答卻被一旁吃得停不下筷子的霍丙斐插話進來,“媽,快點吃吧,這麽好吃的菜涼了影響口味就枉費小魚姑娘一番心意了。”
顧倩茹笑,側頭見霍丙斐像是真的餓很了一般,幾個菜輪番吃過去,心下微動。
雖然菜真的很美味,但……也不至於這樣貪嘴吧。
這些年她沒有盡到一個做母親的責任,也沒有參與兒子的成長過程,對這個兒子其實不是很了解,但他從十五歲在李家溝找到她之後,每個月至少會去看她一回。
顧倩茹自己也會做些飯菜和他一起吃,或者準備一些衣物給他當做禮物,但他從來都是麵上淡淡的,對這些吃食和穿著似乎並不看重,也沒有特別的喜好。
今兒個,這是怎麽了?
範誌紅這時端起酒杯,“霍先生,這杯酒敬您,謝謝您昨晚仗義出手,替我們趕跑了壞人。”
林菀也舉起酒杯,要一起敬霍丙斐。
霍丙斐這才停下手中的筷子,“應該的。”他見範誌紅語氣真誠,舉止爽快,便不推辭一口喝下杯中酒,“我說過請吃一頓飯就行,今兒這頓飯吃得好,從今往後昨晚的事兒就翻篇,誰也不要再提什麽謝不謝的了。”
“好。”林菀答。
範誌紅笑:“我的傻妹妹,您跟霍先生還真不客氣。”
林菀:“……”頓了下,“那我還是去把甜湯端過來吧。”說著起身就往後廚走。
顧倩茹推霍丙斐,“你去幫一下,萬一燙。”
“好。”(www.101novel.com)