第7章 番茄炒蛋

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    楚南既已打定了主意,便沒有再回馮嵐家的意思了。索性在外麵找個能包吃包住的工作,先安定下來再說。

    可是楚南也不知道自己能幹什麽工作。

    畢竟從小到大,除了做菜,他並無其他專長。

    就這樣漫無目的在大街上走著。

    沒走出兩步,楚南忽然聞到了一股飯香,然後順著飯香看去,看到一個門麵不大的小飯店。

    飯店的招牌上寫著三個大字“靜月樓”。

    “靜月樓?!這個名字似乎在哪裏聽過?”楚南嘴裏嘀咕了一聲,又走進了幾步。

    當然,這不是吸引楚南的地方。楚南是被餐館玻璃門上的紅紙吸引過去了,因為那紙上寫著幾個大字。

    “招聘主廚,工資待遇麵議”。

    看完這幾個字後,楚南心中立刻就升起了一個念頭:“對了,我怎麽把我最擅長的給忘了?”

    雖然自己答應過diao yu tai的那些人,說自己不會參加廚藝賽事,可是沒有說過不能用廚藝來混口飯吃啊。

    這家店的店麵雖然不大,不過位置倒是很優越,靠近學校門口的一個十字路口處。

    現在正好是飯點,所以有不少客人正在吃飯。楚南進來的時候,正好看到一個女人正在忙碌著。

    當看到楚南進來,那個餐館的女人立刻就歡迎地笑著問道:“歡迎光臨,帥哥想吃點啥啊?”

    女人轉身的那一刻,楚南也看到那個女人的模樣。

    長長的秀發,瓜子臉蛋,長得很清秀。

    楚南清了清嗓子,回答道:“你好,我是來應聘廚師的。”

    聽到楚南說他是來應聘廚師,那個夥計上下仔細打量了一眼楚南,怎麽看也不像是個廚子啊。

    “帥哥,你不是來開玩笑,拿我開心的吧,就你這個樣子,怎麽看也不像是做廚師的料啊?你會做什麽?”

    楚南聽到這話,也沒有生氣,隻是淡淡應了一聲,“我會做菜,做很多美味的菜。”

    可是當楚南說出這番話,立刻引來了哄堂大笑。

    無論是餐館的女人,還是正在店裏吃飯的客人,全都忍不住嘲笑起楚南的話來。

    尤其是這個餐館的女人在聽了之後笑得更是花枝亂顫。

    小玉真的想把楚南趕出去,然而,當他看到陸衍一番認真的表情,覺得他好像不是在開玩笑。

    更何況店長也說了,這個星期一定要招到主廚,所以小玉也很著急。

    不過看眼前這個男子,實在是跟廚師相差甚遠,當個服務員還差不多。

    所以當小玉聽到楚南這樣說的時候,也忍不住嘲笑了起來,想知道是從哪家精神病院裏麵跑出來的瘋子?

    但後來轉念一想,既然這個男的說他會做菜,不如就讓他嚐試一下?

    小玉正這麽想著的時候,楚南卻淡淡的問道:“你們的廚房在哪裏?”

    “廚房?”小玉雖然不知道楚南葫蘆裏賣的什麽藥,不過還是伸手往裏屋指了指。

    楚南沒有答話,徑直走了進去。

    後廚房裏隻有一個年輕的廚子在燒菜,看到楚南走了進來,忍不住問道:“你是誰?”

    “富貴,這人是來應聘廚師的,你讓做個菜試試看!”不等楚南答話,小玉也跟著走了進來,解釋道。

    “哎,好的。”名叫富貴的廚子顯然對這個來應聘的楚南很不友好,將他領導了灶台旁邊後,便對他吩咐道:“客人要一盤酸辣土豆絲,你做一個出來給我看看。”

    楚南點了點頭,隨即便低頭掃視了一眼廚房的環境,不要說跟diao yu tai相比了,就連一般稍微上檔次的餐廳也不上。

    這是一間大概隻有三四平方的小廚房,牆上充滿了熏黑的油煙灰。

    廚房的空間雖然很小,但是東西倒是很齊全。廚房用具、刀具、調味品應有盡有。

    雖然環境不怎麽樣,但是沒有辦法,現在當務之急是找個落腳的地方再說。

    想到這裏,楚南便著手準備做這道西紅柿炒蛋了。

    這種簡單的西紅柿炒蛋對於楚南來說,當然是小菜一碟。

    所以楚南拿出剛剛從籃子裏衝洗幹淨的西紅柿就切了起來。

    廚子富貴在一旁盯著楚南仔細看著,想從中挑出一絲刺來,好借此將楚南給打發走。

    可是當他看到楚南展露刀功的時候,整個人就如同石化了一般愣在了原地。

    拿著菜刀的手靈活地在菜板上飛舞著,令人眼花繚亂。一會兒,三個西紅柿便被楚南削去了表皮。

    看著水池裏麵三根沒有斷掉的薄皮,富貴是驚訝的嘴巴都合不攏了。

    仔細觀察,可以看到所有削去的西紅柿表皮厚度幾乎一模一樣。

    如果是哪位五星級的大廚來到這裏,見到這一幕,一定會盛讚楚南一番。

    不幸的是,這裏就隻有一個富貴。

    將西紅柿去蒂切塊之後,楚南又拿起菜刀,將蔥段切成蔥花。

    熟練的將三個雞蛋打入碗中,然後楚南便抽出一雙筷子快速攪拌了起來。

    一開始是重力道,隨後逐漸加快速度。

    富貴在一旁看的眼珠子都要瞪出來了,隻見楚南的筷子尖每一下都刮到了碗底,筷子盡可能多地浸在雞蛋裏,到每次筷子在碗口外運動時,幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平麵。

    富貴自己也是打過雞蛋的,自然知道這樣的手法雖說不難,但是也要長年累月的訓練才行。

    可眼前的這個男子從外表上看起來,也不過在二十出頭的樣子啊。

    難不成他打娘胎起就會做菜了嗎?

    楚南此時自然不知道一旁的廚師富貴已經看得目瞪口呆,他停住了打蛋,雞蛋表麵泛起了很多泡沫,楚南滿意地點了點頭,知道這雞蛋算是打好了。

    緊接著,楚南便往鍋裏放入了兩湯匙食用油。

    油加熱至七八成熱的時候,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這麽就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了,然後就迅速往鍋裏倒入剛剛打好的蛋液。

    楚南拿鍋鏟迅速將雞蛋攪碎,略微翻炒,煎至微黃,盛出備用。

    再往鍋中倒入一湯匙油,三成熱的時候就放入蔥花炒香。倒入西紅柿塊翻炒,邊翻炒邊用鏟子或勺子擠壓西紅柿,使之成多汁的微微的糊狀。

    楚南一手炒著才,一手又分別往鍋中加入了一茶匙鹽和兩茶匙白糖。

    臨出鍋前倒入雞蛋一同翻炒,炒勻後楚南便關火盛出。

    “這是什麽味兒啊,還真香啊!”

    “是啊是啊,這股酸甜的清香簡直太好聞了!”(WWW.101novel.com)