第五章比試
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手起刀落,不過是三五分鍾的功夫,豆腐和胡蘿卜就已經變成了頭發一樣細細的絲了。
孫晴很是隨意的拎起來一把豆腐絲,手上一個用勁,豆腐絲就變成了豆腐渣。
“穆芃芃,你怎麽切的?這豆腐絲居然一捏就斷了?”
林秘書很是幹脆的轉過身捂著臉走出了後廚。
不行了,女人之間的戰爭還是讓她們自己解決吧,這也太嚇人了,別說是豆腐絲了,就是豆腐塊,也經不住你這麽一捏啊。
穆芃芃嘴角抽了一下,本身對於自己要被安排培訓這件事,穆芃芃心裏就是有怨氣的,現在還多了一份吹毛求疵的孫晴……
“那就麻煩孫廚師長給我切一份不會斷的豆腐絲吧。”
“你敢指使我?”
孫晴自然知道自己理虧,毫不留情的轉身離開了後廚,“老趙,督促著她,好好練練刀工。”
老趙是一個四十多歲的大叔,對穆芃芃的態度倒是和善的不得了。
“小穆啊,你看這事,我說了不算,你也別讓趙叔難做,你就先忍她兩天,趙叔給你做好吃的,成不成?”
看著老趙一臉糾結的樣子,穆芃芃沒辦法隻能暫時同意了,乖乖的練了兩天刀工。
老趙也確實說到做到,這兩天變著法的給穆芃芃做好吃的,不用吃大鍋飯這一點,穆芃芃還是很滿意的。
第三天中午,老趙實在忙不過來了,穆芃芃自告奮勇去給老趙打下手,可是這菜還沒切完,孫晴就踩著恨天高進來了。
“穆芃芃,我允許你亂跑了嗎?”
孫晴本來就身材高挑,現在踩著恨天高,比身高一米六,勉強算的上是嬌小的穆芃芃足足高出了十五公分。
“孫廚師長,你身上的化妝品味道太重了,可能會影響到食物。”
知道了自己和孫晴絕對不可能共存,穆芃芃也不準備跟孫晴客氣,伸手裝模作樣的在麵前揮了揮。
孫晴一向這樣管了,哪能受得了被穆芃芃擺到明麵上來擠兌。
“我告訴你,這個後廚還是我說了算。”
“是嗎?”穆芃芃放下手裏的菜刀,用搭在肩膀上的毛巾擦了擦汗。
“我隻知道,瓊琳不是你孫晴的地盤,說了算這三個字,你還不配。”
孫晴被穆芃芃氣的手指都在顫抖,她當年是被高薪從別的店挖過來的,所以這些人一直對她都是睜一隻眼閉一隻眼的態度,自從這個穆芃芃出現,不僅拿走了百分之十的股份,更是隱隱有超越自己的趨勢,這樣心高氣傲的孫晴怎麽受得了。
“我配不配,也不是你說了算的。”
看著孫晴黔驢技窮的樣子,穆芃芃有些俏皮的歪了歪頭,“那我們就手底下見真章嘍。”
仿佛聽到什麽好笑的笑話一樣,孫晴看著穆芃芃的眼神宛如在看一個白癡。
“你知道我得過多少獎項嗎?”
快步走到自己的工作區,穆芃芃很有儀式感的將手上的菜渣洗掉。
“我們之間本來就差一場比試,孫晴,名號可不是靠嘴說出來的。”
說完這句話之後,穆芃芃將自己身上的白色廚衣向下拉了拉,將帽子戴好,一副要開戰的樣子,當著這麽多人的麵,孫晴又怎麽會輕易認輸呢,臉色一沉,“老趙,去幫我把衣服拿來。”
被點到名字的老趙很快跑到了孫晴的辦公室,自從孫晴過來之後,除了一些大人物,她就很少下廚了,這次難得見到旗鼓相當的兩個人,老趙暗自在心裏為這個剛來的丫頭捏了一把汗。
拿衣服的時候,老趙一回頭看到了孫晴辦公桌上擺放的照片,這不是大老板嗎?怎麽他的照片會出現在這裏。聽到外麵喊自己的聲音,老趙一愣,很快反應過來,拿著自己應該拿的東西快步走了出去。
穆芃芃可是很有比賽精神的,在孫晴沒有準備好之前,自己是絕對不會先動手的。隻見孫晴將自己手上的戒指取下,將雙手洗淨,“穆芃芃,你可別說我欺負你,你現在退出還來得及,否則我一會讓你輸的從此怎麽切菜都不知道了。”
到了這個時候,穆芃芃更加不會認輸,“好啊,我還從來沒有遇見過這樣的對手呢,我真的想嚐嚐輸的不會切菜的滋味。”穆芃芃的這番話聽到孫晴心裏就是赤裸裸的嘲諷,更加讓她火冒三丈。
“除了正在掌勺的,剩下的過來當評委。”孫晴巴不得現在一個巴掌呼到穆芃芃臉上,可是她知道自己不能,否則就承認了自己技不如人,長這麽大以來,自己還沒有受過這種委屈。
聽到孫晴的話,大家紛紛放下了手中的活,過來圍觀了,而那些不能過來的隻能化成遺憾,用力的顛勺。
瓊琳的後廚應有盡有,在兩個人各自挑選了食材和工具之後,老趙宣布倒計時開始,隻見穆芃芃利落的處理好這隻雞,隨後在打開的肚子裏放入了切好的土豆及各種大料,在上麵劃過幾刀之後,用錫紙包好放入了烤箱。
穆芃芃還記得爸爸說過,不同的食材搭配起來就會是不同的味道,而搭配中國特有的砂鍋煲湯,更加滋補。穆芃芃想著手裏也沒有停下,將準備好的蔥薑蒜放到砂鍋裏,再加入適量的開水,大火燒開。
在等候自己獨創的花雞出烤箱的時候,穆芃芃看向了旁邊的孫晴,孫晴就很簡單的拿來一塊牛排,煎牛排的同時,開始調起了醬料,兩個人看起來勢均力敵。
旁邊充當評委的員工們目不轉睛的盯著這兩個人,牛排至六分熟,出鍋,穆芃芃的雞也早已放進砂鍋裏小火慢燉,一股濃鬱的香味傳來。
兩人都進入了收尾階段,很明顯,孫晴並沒有將穆芃芃當成真正的對手來看,孫晴認為自己隻要隨隨便便做出一道菜就能讓穆芃芃卷鋪蓋回家。
每個人都切了一小塊牛排,也喝了一小碗雞湯,穆芃芃的雞肉和土豆入口即化,讓人有想多吃一口的欲望,而孫晴的牛排雖然外表很好看,聞起來也不錯,可是就是感覺少了一絲什麽。
穆芃芃很期待的看著這些評委們,她知道要是自己這賬打贏了,那肯定自己就會在這裏站的住腳,而且她有仔細觀察每位評委嚐後的微表情,很明顯是自己的菜略勝一籌。(m.101novel.com)