她進了屋裏，拿出尺子量了一下絞碎機的尺寸之後，打算弄個罩子罩起來，免得用完之後弄上灰塵。

    不過是一個簡單的罩子，董雪很快就做完了，套上去剛好合適。

    買回來的工具都收拾清洗完畢，董雪和王秀蘭對視一眼，都發現對方的眼中滿是笑意，以及對未來的憧憬。

    “媽，今天歇一天，明天又要幹活了，辣椒醬可是不多咧。”董雪笑著說，王秀蘭點頭：“是要多做點。”

    第二天，董雪跑了三四趟，去玻璃廠買瓶子，順便還送了倉管朱貴一小瓶用有瑕疵的小號玻璃瓶裝著的辣椒醬。

    董雪家的廚房很大，三十來個平米，比一般人家的臥房都大了，左邊放置雜物，右邊則是用磚壘好的一排三個灶台。

    其中兩個灶台是燒柴的大灶，一般過年過節才啟用，一個是正常燒煤、燒蜂窩煤都可以用的小灶，是平常燒飯用的。

    後來買了方便移動的鐵爐子之後，這三個灶台基本都不用了。

    夏天把爐子移出來，冬天把爐子移到屋裏，方便得很。

    但現在，要做香辣醬，要做麵皮，小灶就不夠用了。

    特別是買了大蒸籠之後，小灶上的鍋根本不合用，要用大灶、大鐵鍋來燒水。

    之前董雪煮瓶子消毒的時候，也是用的大灶。

    這次董雪幹脆在大灶上把蒸籠給支了起來，把洗幹淨的玻璃瓶倒扣著擺了進去，用蒸汽消毒殺菌。

    而且這樣做還有個好處，隻要不開把蒸籠打開，底下有小火燒著，蒸籠裏玻璃瓶就一直是很熱的。

    玻璃瓶是熱的，往進灌香辣醬的時候就不會炸底。

    安全又方便。

    “這樣好。”王秀蘭特別高興，上次灌香辣醬的時候，有三個玻璃瓶炸底了，香辣醬全浪費不說，閨汝的手上還燙得起了燎泡，看得她心疼死了。

    董雪擺弄玻璃瓶的工夫，王秀蘭已經辣椒洗幹淨在晾著了，現在正在廚房另一個大灶口上炒花生。

    董雪自己就拿了芝麻，回屋裏的鐵爐上炒芝麻。

    炒好的花生稍微涼一下，王秀蘭帶了幹淨手套在院子裏搓皮。

    搓幹淨皮的花生，被董雪拿過去，她調整了一下絞碎機，小心把花生少倒了一點進去，搖著手柄就把它們都磨碎了。

    看著落出來的花生碎，王秀蘭嘖嘖稱奇。

    董雪就笑：“媽，這和玉米的手搖脫粒機是差不多的道理，沒甚好驚奇的，你又不是沒見過。”

    王秀蘭驚訝：“真的？”

    “真的真的，騙你做甚。”

    王秀蘭一下子就不好奇了。

    母女倆配合著把花生全都碾碎，晾開的辣椒也幹得差不多了，戴著手套剪掉了蒂，董雪再次調整了一下絞碎機，開始磨辣椒。

    中間董永亮進來，董雪和他說：“爸，咱家的灶台得改改了。”

    “嗯？怎麽改？”董永亮驚奇詢問。

    董雪指了指自家的灶台，說道：“把兩個灶膛合成一個，然後放在兩個灶口中間，這樣隻要燒一個火，就能供兩個鍋了，能省不少柴。”

    董雪上輩子見過那樣的節能灶，平常不太用的話，這樣的灶台也無所謂，既然現在要用了，那灶台就最好改一下。

    而且原先的灶台隻是家用的，所以麵積不算太大，現在最好是弄大一點。

    董雪還指了指灶台上麵：“可以打幾個櫃子，這樣這些辣椒什麽的，都能放進去，免得地上髒。”

    董永亮目光一亮：“小雪你咋滴想到的，這辦法好，等開春，我就把灶台改一下，再打兩個櫃子安上去。”

    冬天不方便動工了，隻能將就下了。

    王秀蘭提醒：“那這樣還得拾柴咧，不然柴不夠燒的。”

    幸虧董永亮是木工，做活計剩下的邊角料、刨花之類的，都能燒灶台。

    但一直這麽燒，存下來的卻趕不上用。

    “沒事，我明天去打柴。”董永亮現在閑下來了，就等著人來，把做好的床櫃之類拉走就行。

    到時候，又能結算三百塊。

    可惜這樣的活計不常有。

    說話的工夫，董雪已經磨了不少的辣椒碎，等弄完之後，董雪直接芝麻和花生碎放在了一個大瓶裏，把辣椒碎放在了另一個大瓶裏，放在了一邊。

    “這確實是快多咧，而且還不用太費力。”王秀蘭感受了覺得特別的滿足，日子，是越來越好了，就算是有點欠債，似乎，也不像是之前那樣，覺得脊梁骨都要被壓斷了。

    花了一天工夫做好了三百瓶香辣醬，還有董雪新買來的中號和大號玻璃瓶裏也裝滿了香辣醬，董雪和王秀蘭輕籲一口氣。

    其實熬製過程並不長，畢竟辣椒一不小心就會過火焦掉，之前麻煩的是準備工作，特別是剪辣椒段和把過了油的辣椒搗碎的過程，最是耗時間，現在一次成型，不用剪不用搗，別提多省力了。

    王秀蘭看著擺的整整齊齊的香辣醬，眼睛眯成了一條縫。

    十月初六，石永鎮趕集。

    有新買的蒸籠和麵皮鑼鑼，做麵皮的時間減少將近一半。

    照舊是董俊凱先去占攤位交攤位費，他們隨後再去擺攤。

    因為有之前的積累，她家回頭客不少，而回頭客還拉來了新客，麵皮和香辣醬賣的都不慢。

    不過總體來說，香辣醬賣的還是沒有上次好了，畢竟，這東西不是生活必需品，一般能不買的人，就不會買。

    王秀蘭有些可惜，不過沒表現出來。

    但是麵皮是賣的很快的，便宜好吃量也給的足，飯總是要吃的，是什麽不是吃。

    因此麵皮攤子的生意不受影響，一直很紅火。

    別是中午的時候，鎮上初中高中的學生都放學了，有學生趁著中午的工夫來趕集，一邊吃一邊詢問王秀蘭：“嬸兒，你咋滴不在學校門口開個店呢？要是你在學校門口開店，我天天過你家吃飯。”

    其他人也附和：“是啊嬸兒，你開店我們天天去吃。”

    擺攤的幾個小時，時不時就能聽到這樣的話，本來沒有這個想法的王秀蘭，都被說的心動了。

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