第067章進攻特產小攤
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葉崇平在省城並州,肯定是見多識廣的,董雪希望,對方能給她提一些意見。
信箋往來需要的時間比較長,董雪在等待回信的時候,也沒有停下忙生意。
當她再次按照自己記錄下來的名單過去這些小店送貨的時候,有人直接要,有人講價,有人要求再送兩瓶試試效果,董雪一律微笑以對,對降價之類的要求卻委婉拒絕。
“要做得好,料就得好,成本管住價格咧,再降我就得虧本咧,您要是覺得貴,那咱們下次有機會再合作。”
董雪話說的軟,價格咬得卻很死。
最後有七八家鋪子同意了要她家的香辣醬。
董雪從最後一家店鋪出來的時候,看到了路邊賣碗坨的攤子,她心中微微一動。
碗坨是晉省的傳統特色小吃,深受晉省人民的喜愛,董雪當然也很喜歡吃,隻不過,她也沒有那麽多閑錢去吃罷了。
大部分能拿出來賣的碗坨,碗坨本身都沒什麽差別,生意好壞,全憑調料。
調料對碗坨生意的重要性,可比其他的重要多了。
想到這兒,董雪把自行車停在了攤子旁邊,和老板要了兩碗碗坨,一碗用了老板自己的調料,一碗其他的東西都用老板自己的,隻有辣椒油用了自家的香辣醬代替。
“叔,你嚐嚐,兩個有什麽不一樣。”劃成小塊、放入調料的兩碗碗坨,被董雪推到了老板的麵前。
老板狐疑看著她:“做甚?為甚要我嚐?你那是什麽東西?”
董雪笑盈盈的,態度特別好:“叔,你先嚐嚐再說,放心,光天化日之下,這麽多人看著,我肯定不會使壞的,是吧?您別怕。”
攤主狐疑看她兩眼,最後還是拿著鋸條磨成的小刀紮起一小塊董雪放了香辣醬的碗坨,吃了起來。
自己家的碗坨到底是什麽樣子的,老板當然知道的很清楚,所以幹脆隻吃董雪放了另外調料的。
剛吃第一口,老板眉心微皺之後,眼睛就亮了起來。
他很快把一碗碗坨吃完:“閨汝你是賣辣椒醬的吧?”
這點兒事情,他還是看得清的。
“叔,厲害。”董雪也不吝嗇誇讚,“我家確實是做香辣醬的,您覺得我家的香辣醬味道怎樣?”
被誇了,攤主也沒吭聲,買別人家的香辣醬,成本就要上升啊,要是現在誇了董雪的香辣醬好,他到底買還是不買?
攤上現在還有其他人在吃碗坨,看到這一幕之後,有大膽的就伸出了自己的碗:“給我弄點你家的辣椒醬,讓我也嚐嚐。”
董雪也沒有吝嗇,每個想要的人,董雪都挖了一勺進去。
毫無意外的換來眾人的稱讚。
董雪趁機遊說:“叔,我家的香辣醬一斤隻要一塊四,您到時候還可以和您家的香辣醬混合起來,比例是我家一,您自家的辣椒醬二,這樣其實成本也沒多多少,對不對?可是銷量,應該會漲一點兒,您覺得呢?”
攤主再次皺眉:“這價格,貴了一點。”
“叔,我家的香辣醬是真材實料,成本在哪兒放著呢,所以價格我也沒辦法。”董雪抿唇一笑:“你要是覺得不劃算,那咱以後有機會再合作。”
董雪說著,就拿起自己的香辣醬,要離開,她打算去其他攤子去問問,看有沒有人願意買。
她這次出來,因為是想要往飯店鹵菜店送回,拿得大部分是一斤裝、三斤裝的,要是能賣出去,也很不錯。
“給我留三斤吧,給你三塊五行不行?”攤主還想講講價。
董雪婉拒了:“叔,我送鋪子,一斤裝、三斤裝的都是這個價格,總不好各家不一樣,這樣以後不好做買賣。”
產量不算高,價格是一分也不能少的,那是之後產量上去之後,大客戶才能享受的。
攤主最後要出四塊,董雪還是不肯,攤主就有點不高興了:“你這閨汝,也太摳門咧,這點兒利都不肯讓。”
“實在不好啊叔。”董雪笑盈盈的,但是就不鬆口。
攤主最後還是掏出了四塊二,董雪留了自家地址,又留了攤主家地址。
至於玻璃瓶,董雪也讓攤主要留好:“我下次送貨,或者是您到我家拿貨的時候,要用舊瓶子換新瓶子呢,要是沒舊瓶子,新瓶子要收一毛錢一個。”
攤主總之不太高興,覺得董雪太摳門了,“閨汝啊,死要錢也不好,做生意,不能這樣。”
董雪甜笑著應下,就是堅決不改。
之後董雪又跑了十多個碗坨攤子,這些碗坨攤子對調料的依賴性特別大,有一兩個攤主非得要壓價的,董雪沒有應。
有幾個想要先拿貨後結賬的,董雪也沒有應,這個鋪子不一樣,鋪子是有穩定場地的,小攤販說不定那天就不擺了,穩定性太差。
跑到最後,有七八個攤主多多少少買了香辣醬,畢竟他們自己做的,和董雪做的,味道對比實在是明顯。
董雪帶出來的一斤和三斤裝的香辣醬,全都售賣完畢,她把攤主的名字和經常擺攤的地方都記下,下次可以直接送貨。
雖然成績可人,但是董雪也是講話講得口幹舌燥,嗓子眼都在冒火了。
想要說服別人掏錢,真的是一件非常不容易的事情,要是能讓別人求著來拿貨就好了。
董雪忍不住笑了笑,覺得自己實在是異想天開、
因為跑小攤子耽擱了一些時間,董雪騎車回到家的時候,已經很晚了,王秀蘭早就急得不行了。
就算是聽到董雪把大瓶裝的香辣醬都賣出去了,賺了不少,王秀蘭也還是很不高興。
“以後不準這樣咧,你一個大閨汝,大晚上的騎車走這麽遠,多危險。”
見王秀蘭是真的嚇到了,董雪急忙抱住了王秀蘭認錯:“媽,這次是我不好,下次我肯定不會咧,你別生氣啦。”
王秀蘭還是繃著臉,董雪嬉笑著湊上去:“媽,生氣老得快,笑一笑才能十年少,我還想和你做姐妹呢。”
沒繃住,王秀蘭噗哧笑出聲,點著董雪的額頭笑罵:“去去去,離我遠些,甚的姐妹咧,稀罕。”
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