被白籠布蓋著的饅頭還帶著點點餘溫，喧軟又有彈性，吳奶奶先掰了一小塊紅糖饅頭送進嘴裏，含笑點點頭，又品嚐了一小塊酒釀饅頭……片刻道：“這紅糖饅頭與酒釀饅頭味道都極好，隻不過，小秋是S省人，蒸饅頭揉的時間久，不像江南人蒸饅頭揉的少，蒸的饅頭沒有這麽好的嚼勁兒，軟的多。”

    “竟然這樣，那下一次我試著蒸的更柔軟些。”小秋恍然。還真是習慣使然，她用了南方人蒸饅頭的配方，方法卻仍舊沿用了S省的習慣方法，把蒸饅頭的麵團揉得足夠結實，蒸出來的饅頭喧軟，卻也足夠有嚼勁兒，略放涼之後，饅頭掰開後能夠看到明顯的層紋。倒是忘記了，南方人蒸饅頭不太講究勁道，都是軟軟的。

    吳奶奶卻立刻搖頭道：“不用改，不用改，我離開南方數十年，早也習慣了北方的麵食。你這個饅頭我就覺得好吃，比小時候吃過的還好。”

    小秋笑道：“吳奶奶太會寬慰人了。”

    品嚐過饅頭，吳奶奶又掰了一塊白麵饅頭，然後用筷子夾了一點橙紅色的蟹膏送進嘴裏，輕輕抿了抿，油潤鮮美的蟹膏就在嘴裏化開，一股子鮮甜味道立刻充滿了齒頰，還有蟹膏油潤肥厚的口感……“唔，好吃！就是這個味兒！”

    吳奶奶連連點頭讚歎，不自覺地又夾了兩筷子，吃了一小塊白饅頭，這才有點兒連連不舍地放下筷子。

    林阿姨在身後看著，一見她放下筷子，立刻將桌子上的饅頭、嗆蟹都端了下去。

    吳奶奶脾胃弱，每到夏天溽暑季節，總會胃口不好，食欲不振，吃不下飯。這眼看快吃中午飯了，若是這會兒吃得多了，午飯就該吃不下了。

    保健醫生可是叮囑過，要吳奶奶按時作息，吃飯也要定時定量，飯食之間盡量不要吃東西，以免正餐吃不好，更影響身體。

    一邊把盤碟往下端，林阿姨還笑著問：“不知道小秋姑娘喜歡什麽口味，一大早買了兩條黃花魚回來，上好的東海大黃花，鮮得很呢！”

    因為吳奶奶的原因，林阿姨雖是京城人，卻能做不少海派菜，對於湖河水鮮和海鮮的烹飪也很有些心得，特別是清蒸魚和紅燒魚做的極好。

    吳奶奶笑眯眯地誇獎了林阿姨一番，又回頭看向小秋，“我聽戈子和小戎子說，小秋的手藝也是極好的，極會做魚的。”

    小秋笑著搖頭：“我姥姥和我娘做菜都好吃，我就是自小看著她們做學了一點皮毛，可不敢自誇。”

    又回頭看向林阿姨，笑眯眯道：“林阿姨看著做就好，我不挑嘴，怎麽都愛吃的！”

    這話一出，吳奶奶和林阿姨都笑了。

    吳奶奶又說，吳爺爺有工作不在京中，李希阿姨倒是在京，今天卻恰好有手術，中午是回不來的，又道，小秋在京裏上學，以後常來，自然能都能見上。

    說著說著，自然而然地還是說到了吳海港。

    提起遠在南疆戰場的兒子，吳奶奶的憂色掩不住地從眼底流露出來。

    雖說，吳海港已經是旅級軍官，不需要他端著槍上前線拚殺，可畢竟是在第一線，槍炮無眼，誰知道會不會有意外啊！

    算算時間，這個時候，第一輪戰役已經告一段落，一線的將士已經被換防下來，或者即將被換防了。屆時，隻要吳海港沒有受傷，想必很快就會回京了。

    小秋寬慰著吳奶奶，一邊在心裏暗歎，她重生一趟，卻沒能自帶救世光環，大地震她無能為力，對上這場戰爭，她同樣無能為力。

    “奶奶，您沒看見，趙老師一見小秋做的卷子，簡直臉皮都不要了，直接下手搶人，把佟老師氣得，就差破口大罵了。”秦戎開口岔開話題。

    吳戈也跟著笑道：“真該讓趙老師班上的學生看看，趙老師居然也會笑，還笑得那麽溫柔……可讓人看著怎麽都是皮笑肉不笑，就像老虎突然不吃人，還掛念珠念佛號一樣，哎，還怪滲人的！”

    不幸被拿出來給老太太開心的趙老師不知道打沒打噴嚏，小秋反正有些無語。

    吳奶奶也不支持兩個孫子不尊重老師，難得的虎了臉嗬斥：“可不許你們亂說話，尊敬師長的美德不能丟！”

    秦戎乖巧地垂首應著，吳戈仍舊笑嘻嘻的，沒有半點兒反悔之態，摟了吳奶奶的胳膊道：“我們知道輕重，在外頭不會亂說話的，這不是給您說嘛！”

    老人能虎了臉教訓一句就難得了，被孫子這麽一撒嬌，吳奶奶立刻就忍不住笑開了，拍拍吳戈的手道：“多大了還撒嬌，也不怕小秋丫頭笑話你！”

    很快，林阿姨做好了午飯，過來通知可以開飯了。

    飯菜準備的不太多，清蒸黃花魚，紅燒豬小排，西紅柿炒蛋，杏仁西芹，還有一道蓴菜豆腐湯。當然，還上了一碟子嗆蟹，饅頭也上了三樣，紅糖饅頭、酒釀饅頭和白麵饅頭。

    秦戎給吳奶奶遞了半個酒釀饅頭，笑道：“奶奶，小秋做酒釀用的是建曲，有開胃健脾、消食化積之效，您多吃點兒不怕。”

    吳奶奶看著小秋笑了：“不愧是鄭先生的高足，小小年紀就能學以致用了。”

    雖說是莊戶人家的姑娘，可小秋生的秀氣，言談舉止都端莊大方，沒有農村女孩兒最常見的扭捏之態……又想起這孩子讀的書多，或者，這就是所謂的‘腹有詩書氣自華’吧！

    小秋笑笑：“奶奶快別誇我，我最不禁誇了。”

    吳家沒有‘食不言’的規矩，吳奶奶還用公筷給小秋夾了一塊排骨，一塊魚肉。

    吳戈和秦戎也笑著湊趣，吳奶奶心情好，又有合口的飯菜，不知不覺吃了一個多饅頭，還吃了一塊嗆蟹和一些別的菜。

    不等端下碗碟去，林阿姨就衝了杯茶端上來，送到吳奶奶手邊：“您吃得有點兒多了，喝口茶消消食吧！”

    （m.101novel.com）