第三百三十二章

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    “你也別怕啊,鄭老頭兒沒多少時間呆在醫院,你堅持幾天也就能解放了……再不然,咱們28號就開學了,到時候,你自然也就解放了。我還不信了,你上完一星期的課,周末鄭老頭兒還能不放過你……”

    吳戈極少與人服軟,更是幾乎沒跟誰解釋過,不太會說,話說的有些磕巴。不過,好在,他的意思說明白了,秦戎在旁邊聽著,輕輕鬆了口氣。

    小秋的情緒一過也就平複下來,這會兒倒是心平氣和了,嘴角還掛著一抹笑道:“我知道了,你不用說了。既然你們要去就盡早吧,爭取天黑前趕回來。”

    這一次,吳戈和秦戎去找了葉三叔,讓小田開了車下了村。

    自己帶著車就是方便,時間上也沒了太大的限製,於是,吳戈和秦戎又去跑了兩個村子,定了第二天過來收購雞蛋,然後才去前營子村和馬家店村裝雞蛋。

    也是巧了,馬家店村的一頭老黃牛發了瘋,死命地衝進了灌溉大渠裏,秋天了,大渠裏的水其實不太深,最深處不到兩米,要是牛不發瘋,本是能夠涉水過去的。這牛發了瘋之後,死命地衝進去,也不知是崴了腿還是咋的,一頭紮進去就沒再起來,等村裏的青壯勞力追過來,七手八腳地把牛從水渠裏抬上來的時候,老牛已經一命嗚呼了。

    老牛意外死亡是一大損失,對於社員們卻是個喜訊,全村老幼齊出動,裏三層外三層地圍在大隊部門口看著剝牛皮、分割牛肉,孩子們甚至已經編出了順口溜,拍著巴掌唱:“老牛老牛,一路西去不回頭,吃肉咯……”

    一頭耕牛可是大隊裏的重要資產,死了也得想辦法多少收回些成本來。大隊裏就商量著,把牛分割之後,牛肉賣個社員們一些,留出一部分來賣出去。

    張書義是個心思靈活的,就暗自盤算著,不把肉送收購站,而是找個人賣到飯店裏去,據說城裏飯店收購牛肉,比收購站高出一兩毛錢呢,一斤高一毛,幾百斤牛肉,也能多賣幾十塊錢了。

    沒想到,吳戈和秦戎正好趕上,看到這種難得的好東西,倆小子沒猶豫,直接把張書義拉到一旁,跟他商量買牛肉的事。

    張書義一臉愁苦,狠狠地吸著煙,歎氣道:“要是有的選,莊戶人其實更得意豬肉,那大肥膘燉熟了,油亮亮,吃一口滿嘴流油,噴香!這老牛的肉又硬又柴,燉倆小時不帶爛的,牙口不好的根本吃不了!”

    吳戈回頭看了看秦戎,兩人交換了一下目光,然後耐著性子跟張書義磨,最後,張書義答應賣半頭牛給他們,牛頭並內髒也作價賣給他們。

    等牛肉分割好了,張書義一句話,負責分割肉的人三兩下子,就把一大半牛肉割了下來,裝筐過秤。牛頭、牛內髒不用過秤,直接作價十塊錢。

    等這些賬算清楚,秦戎付了錢,順手給張書義提了提,半框剔得溜光的牛骨頭就被他討到了手,一分錢沒花。

    買了牛肉,又將兩個村子收購的雞蛋糧食裝了車,吳戈秦戎緊趕慢趕,趕在太陽落山前回了城,然後,連雞蛋帶牛肉一把賣了出去,單牛肉就掙了二百塊錢。

    等他們回到卷棚胡同時,天色已經黑下來了,小秋和宋秀程動手包了餃子,瓠瓜雞蛋餡兒的。

    可看到秦戎和小田抬下來的大半筐牛頭、牛內髒並一大塊牛肉,小秋也顧不得下餃子了,立刻搬了大盆出來,動手清洗,準備燉肉——還是八月份,即便早晚有了些涼風,氣溫卻仍舊不低,牛肉運過來已經好幾個小時了,可不能過夜了。

    田金明就快辦退伍手續了,再說出門對葉三叔打過招呼的,也不必急著回去。秦戎又去把陳東方和李長江也叫了過來。

    有了陳東方,清洗拾掇牛肉牛頭,小秋是不用插手了,隻去又和了些麵,卻沒有餡兒了,隻能擀成麵餅——一下子多出三四個青壯來,原來的餃子就差太多了,得再弄一些主食才夠吃的。

    正忙乎著,鄭秋實慢悠悠地進了家門,一看院子裏燈火輝煌,多了好幾個人,再一看,一大盆一大筐的全是肉……老頭兒一下來來了興致,哈哈笑著抓了吳戈騎車子帶著他又出了門。

    原因是,燉牛肉沒有料不好吃,而他鄭秋實,一名國手級的中醫大師,居然親自去藥房配方抓藥,隻是為了吃一口地道的燉牛肉!

    看到自家師傅這般任性,小秋突然釋然了,比起來,她偶爾的情緒不穩,根本不算什麽了!

    清洗內髒比較費時費事,牛頭比較困難的是清理上邊的毛,陳東方說用火燎,幾個人就拿了幹柴出來,準備點火,吳戈帶著鄭秋實回來了,一見院子裏堆著的木柴,就笑了:“虧得我跑得快啊,要不然就誤事兒了!”

    吳戈將車子一放,一屁股坐到樹底下,抓起桌上的茶水就喝,一氣兒灌下去兩杯水後,才出生道:“是我騎車子快好不?一個坐車子的,還好意思說自己跑的快!”

    小秋就在桌子上擀餅,自然將吳戈的嘟噥聽在耳朵裏,嗤笑一聲道:“你好意思讓我師傅帶著你呀?”

    吳戈抿抿嘴,卻沒找到話反駁,隻能悻悻地又去倒茶。

    小秋拍拍手上的麵,戳戳吳戈的手臂道:“行了,別喝水了,再喝水,待會兒的餃子和牛肉你可都吃不下去了。”

    吳戈扭扭頭,表達自己的委屈,小秋就伸手扯了扯他的衣角:“好了,來幫我燒個火,我先把餅烙出來去。”

    吳戈不情不願地進了廚房生火,小秋去跟陳東方招呼一聲,讓他先把比較好清洗的牛心、牛肝、牛腎拾掇出來,做一做給大家夥兒做晚飯。牛頭牛肚牛腸之類的,清洗處理、燉煮都極耗時,晚飯是吃不上了。

    鄭秋實回來後,陳東方就把牛頭的處理交給他和李長江幾個,熬了鬆香去毛。

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