成江這邊辦完報道手續，也差不多到了中午，一行人出了校園，也沒回家，轉而西行去了頤和園。

    再次來到頤和園門口的飯店，劉大柱居然已經升任為飯店經理，隻是見到小秋他們仍舊熱情的很，親自上來招呼，引進剛剛改造裝修好的雅間裏邊入座。

    吳戈笑嗬嗬地道：“劉大哥可以啊，這才多少時候沒見，就鳥槍換炮成經理了！”

    劉大柱笑得見牙不見眼的，一邊拎來熱水衝茶，一邊道：“哎，還不是多虧了你們幫襯……說實話，你們三個別看比我年歲小，可真是我命裏的福星啊，自從認識了你們，雞蛋、牛肉、豬肉……我們飯店去年的營業額，倒有大半是托你們的福。”

    吳戈他們也不否認，隻笑嗬嗬道：“這才是個飯館兒經理，劉哥這麵相可不止這個，大富大貴的日子在後頭呐。”

    “嘿嘿，承您吉言！”劉大柱笑得眼睛都看不見了，連聲應承著，也不讓眾人點什麽菜，隻問了問忌口與否，就笑嗬嗬地退出雅間，自去廚下招呼了。

    成河挨著秦戎，有些納悶道：“他都不問咱們吃什麽嗎？”

    秦戎笑笑道：“我們三個跟他認識四五年了，熟得跟自家兄弟也沒啥兩樣了，也不用點菜，他可著咱們的人數，指定把店裏最好的菜給送上來，你且等著吧，他們店的廚子，祖上據說就是園子裏伺候的，事兒可不可靠不說，手藝還算不錯。”

    小秋拎著壺給眾人添了水，一邊道：“我就覺得他們家的湯吊得好，也不用大魚大肉，那個上湯菜心就是極好的。”

    吳戈嘿嘿一笑，睨著小秋道：“我倒是覺得你教他做的那道雞豆花好，吃雞不見雞，鮮美滑嫩，真真是奇巧之作！”

    不用小秋再說什麽，小冬就嚷嚷起來：“我要吃那個！”

    小秋伸出手指戳戳他的鼻頭，笑著道：“想吃，就自己去跑一趟，找剛才那個大哥哥說一聲去。”

    小冬虛歲已經八歲，正是初生牛犢不怕虎的年紀，聽姐姐這麽一說，立刻跳起來就往外走。成貴和小夏向來是一起行動，自然也不落後，三小隻呼啦啦跑出雅間去了。

    鍾玉琴到底心細，經的事也多，立刻揚聲道：“去個人看著他們……”

    她開口的同時，成河已經站起身來，小秋也放下水壺答應著，兩兄妹一起出了雅間，卻見三個小的已經摸索到了廚房的位置，正往廚房裏去，小秋和成河也不跟著進去，隻在廚房外邊等……在店內是沒什麽危險的，隻要不跑到外邊去就行。

    果然，沒多會兒，三小隻就又從廚房裏跑了出來，一人手裏還抓著一顆圓滾滾的炸丸子。

    劉大柱也跟在三小隻從廚房裏出來，手中的托盤裏放著幾個小碟，看見小秋立刻笑道：“這三個倒是不打怵的，將來指定都是有大出息的。”

    小秋笑著寒暄：“這會兒還小呢！”

    “三歲看老，老話兒差不了！”劉大柱笑容滿麵地把小菜碟子送進屋，小秋和成河幫著擺到桌上，劉大柱又笑著讓了兩句，這才再次退出去。

    一般飯店裏上的小菜碟子，無非是花生米、拌豆腐之類的小涼菜，可劉大柱送上來的六碟子小菜就看出不同了，一碟子馬蹄水晶糕，一碟子糟鵝掌，一碟子糟魚，一碟子杏仁豆腐，一碟子八寶醬菜，一碟子嗆蟹糊，外加一個炸貨攢盤，卻是炸丸子、炸麻葉和炸鬆肉，這是怕大家等菜饑餓，送上來點饑的，量都不是太大，材料品質卻絕對夠好。

    這邊略吃了幾口，四個涼菜又送了上來，之後又有四個熱炒，兩個燉菜，最後則是幾盤主食，蒸餃、奶勃勃、艾窩窩、千層糖油糕。

    一頓飯下來，上菜次序講究，葷素搭配有序，連宋勝書都連連點頭稱讚，“我沒吃過禦膳，不敢說禦膳如何，隻知道這桌子菜，薈萃南北各大菜係之精華，若非禦廚，也必定是當年京城最好的酒樓裏才能有的了！”

    大家夥兒吃飽喝足，辭別了劉大柱從飯店出來，秦戎落後兩步，對送出門外的劉大柱交待：“把你們店裏的嗆蟹子裝上十斤二十斤的，我走時來拿。”

    劉大柱本來笑容滿麵的，一聽這話立刻苦了臉：“哎喲喂，我們統共也就醃了不到五十斤，零零碎碎賣出去一大半，這會兒廚房裏頂多也就剩下十幾斤了，您一下子拿走了，再有人來我們可不沒啥賣了嗎？”

    秦戎才不聽他哭窮，笑嘻嘻道：“這馬上就是南邊兒吃蟹子的時候了，你老兄要不要來點兒？”

    劉大柱立刻笑眯了眼，連連點頭道：“要啊，當然要，最好再弄點兒三白……那玩意兒鮮嫩，去年弄得那一點兒都沒敢擺出來，一得了消息，當晚上就搶光了。”

    秦戎一笑，不置可否道：“那些東西吃的就是個鮮活，離了水運到這邊來，鮮味兒也沒了七七八八，還有什麽吃頭兒！”

    劉大柱卻一把扯住他，用上兩隻手：“我不管……我也沒那麽精細，冰凍過來的也照樣吃。”

    秦戎失笑地搖搖頭，到底鬆口道：“我記下啦，還不成？！”

    劉大柱也立刻換回了笑臉，嘿嘿連聲道：“你放心玩去，蟹子我給你用小壇子封好，吃一壇開一壇，保質保鮮，送人也方便！”

    秦戎斜他一眼，懶懶地一拱手：“謝了！”

    “嘿嘿，咱們哥倆還用著說這個……”劉大柱還想多說幾句，可惜秦戎根本懶得跟他嘰歪，早大步流星地追著小秋那一行人去了。

    留下劉大柱站在飯店門口，看著那一群人的背影，擰著眉頭咂摸著嘴在這裏琢磨：這趟來，怎麽覺得吳、秦兩兄弟有些不太和諧呀？目光一轉，落在人群中那個纖細輕盈的背影身上，突覺心頭一亮。

    片刻後，劉大柱忍不住歎口氣：如此人物，也難怪！

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