第168章:團年飯
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“小蓮,茵茵,你們兩個心性聰明,我若是交代什麽,你們可要記清楚。”紫鳶的神色顯得十分認真,茵茵和小蓮兩人見她這般認真,便點了點頭:“小姐,你放心吧,我們會好好記住的,你說吧。”
紫鳶點點頭,果然認真說了起來:“做藥膳,不需要太大的力氣掌勺提鍋,隻需要好的耐心和脾氣,掌握好大小火候,這才是最重要的。再一個……就是搭配的藥材份量,一定要小心,挑的食材、藥材,都要最新鮮和最上乘的,以後……我若是有時間,再教你們如何挑選,你們隻要記住這句話就行了,就算我不在,你們也要想辦法學習,和請人指點什麽樣的食材才是最好的。”
小蓮總覺得紫鳶的語氣有些不對勁,就仿佛交代後事一般,實在讓人疑惑的很。
紫鳶臉上雖然掛著笑意,可是小蓮能感覺出來她似乎有些不大高興。
“小姐,我們這些天跟著你學習,大致也學到了一些,你放心吧,我們會好好做的。”小蓮很聰明,覺得這麽說,或許會讓紫鳶好受一點。
果然,聽了小蓮的話,紫鳶臉上微微鬆了口氣的樣子:“那就好,我多寫幾個菜單,你們要把菜單好好收著,不要丟了,最好是多備份幾份,直到你們完全記住。”
“是,小姐,我們知道啦。”小蓮和茵茵忙點頭。
“嗯,你們去把今晚的菜再檢查一遍,確認一遍看還有沒有什麽錯漏,不能出什麽差錯,可明白?”紫鳶又問道。
小蓮和茵茵點頭,去主樓的廚房檢查菜,紫鳶其實也有點擔心葉成雅和慕容嫣會搗亂,再加上,她們都走了,她就能更好的寫菜單了。
一整個下午,慕容千星基本上都在處理各種問候和生意場上的電話,這種事情,也是不能完全避免,倒是沒吵到紫鳶寫菜單。
下午四點,紫鳶就親自去廚房開始熬湯,之前已熬了個筋骨湯,火開了後,便小火一直煨著,隻要一個下午不斷火就行了,廚房的人都是知道的,現在過去,熬一個耗時不長的三鮮紅棗肉丸蒸汽湯,肉都早用生粉醃製著了,過去隻要剁爛,捏成丸子就可以了。
其他幾個都是炒菜,過去的時候,小蓮和茵茵都已經準備好了,切的也很完美,她親自剁了肉,攪拌上餡料,又在鋼盆裏摔了幾回,確保鬆軟可口,才開始捏丸子,一切準備就緒,看時間差不多了,就準備下鍋炒菜。
八個菜,其中兩個是湯,還有一份三色糕是特地做給範教授吃的,其他幾個菜,都準備好了,等肉丸湯一蒸熟,就可以下鍋炒。
等菜全都上齊,已是六點鍾。
慕容家的餐桌全都帶有保溫功能的,不過因為今天除夕,菜一上齊,慕容家的幾個主人加上唯一的客人範教授都已經到齊了,等最後一道菜上齊,慕容千星率先站起來,看向老夫人:“奶奶,過去吃團年飯吧。”
老夫人點點頭,忙跟慕容千星一起走了過去。
要說這在場的幾個人,要數老夫人心情最好了。
昨天的節日,慕容千星下了大手筆,給紫鳶送的那些禮物,最後兩人在山頂住了一晚上,她活了一把年紀,兩人昨天該發生的不該發生的都發生了,她老人家心裏透亮著,可都看出來了。
一直盼著抱小孫孫的她,在這樣的團年夜,又怎能不高興呢?
按照輩分和習慣上了桌,老夫人坐在主位,範教授作為這裏除了老夫人之外年齡和輩分最長的人,得以坐在老夫人身旁,然後是慕容千星和紫鳶,對麵的座位是葉成雅和慕容嫣,幾個菜,都放著他們這一邊,葉成雅和慕容嫣那一邊,都是廚子做的。
傭人倒了酒,慕容千星便對守在一旁的林叔道:“你們也下去吃團年飯吧,這裏不用伺候了。另外,把紅包都發下去,每人一個,人人有份。”
“是。”林叔忙點頭,看了一眼守在旁邊雀躍的一眾傭人:“還不謝謝少爺?”
眾人齊聲喊道:“謝謝少爺。”
慕容千星一揮手,眾人便都跟著下去了。
等傭人都走了,慕容千星便舉起酒杯,道:“來,我們先幹一杯,祝奶奶和範教授新年身體健康,萬事遂意!”
幾人都舉著酒杯,葉成雅和慕容嫣也象征性的跟著舉起來,老夫人道:“祝我的孫兒跟孫媳婦早生貴子!”
她此話一出,紫鳶的臉莫名就是透紅起來,慕容千星先是一怔,隨即笑看了紫鳶一眼,讚賞的看了老夫人一眼,似乎覺得她的話說的頗好。
幾人都跟著笑了起來,範教授在笑聲中,眼神似乎有些落寞,不過隨即也跟著說道:“那我就祝願千星製藥一鳴驚人,祝願慕容少爺一帆風順!”
眾人碰杯,抿了一口酒,範教授感歎了一聲:“好醇香的酒,好香的美味,我已經很久沒過過這麽熱鬧的年了。”
說著,又舉杯對著紫鳶:“小丫頭,謝謝你啦!”
紫鳶笑著跟範教授碰杯:“隨意隨意,這飯還沒開始吃,範教授可不許醉了。”
範教授笑著點點頭:“那自然不會。”
兩人舉杯,各自喝了一口酒,便開始吃飯。
不隻是範教授,紫鳶一邊吃,也覺得眼睛熱熱的。
她這十八年來,算是過的最熱鬧的一個年了,她總覺得心裏暖烘烘的,卻又帶著害怕。
一個人擁有的越多,便會越害怕失去,這樣的溫馨,她不知道自己還能有多久的享受。
更不知道,現在陳羌恒和白起又在哪裏?可有人陪伴?
自他們相識以來,每年的除夕紫鳶都會牽掛著這兩個最在乎的人,到了今年,他們還是不能在一起過,隻是紫鳶的心裏,最在乎的人已經變成慕容千星和老夫人,不再是他們了!
一桌子菜,幾人說說笑笑,吃的頗為開心,葉成雅和慕容嫣見紫鳶總是隨口一句話逗的老夫人開懷大笑,慕容嫣一開口,老夫人雖然不擺臉色,卻麵色平靜夾菜,裝作沒有聽到。(m.101novel.com)
