第302章 賣雞的思路
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很快,店裏的烤鴨師傅就烤好了一批用李哲提供的鴨子烤製的豪華烤鴨,當著所有人的麵片好。
很快,服務員便給每一位因為漲價問題,在店中嚷嚷質疑的顧客都提供了一份碗筷和一小碟烤鴨,大概每個人隻有兩三片的樣子。
一眾質疑的食客,隨著這豪華烤鴨被端上來,都是漸漸的平靜下來。
因為他們都已經聞到了那股讓人垂涎欲滴的香味了!
這些人大多都是全聚德老顧客,自然聞得出來,這股香味和之前吃過的全聚德精品烤鴨有些不一樣。
這股香味聞著非常特別,和之前那略顯油膩的烤鴨香味相比,顯得更加的清香一些。
而當他們將盤中的那兩三片豪華烤鴨吃到嘴裏後,原本激憤不平的樣子,頓時消失的無影無蹤!
一個個臉上都露出了難以置信的表情。
他們的味覺,已經完全被這豪華烤鴨給政府,也清楚為什麽這鴨子要賣五百多!
因為確實值啊!
這豪華烤鴨的味道,比之前的精品烤鴨好太多了,尤其內裏的肉質,鮮嫩多汁,吃到嘴裏,仿佛融化了一般!
完全不像是烤出來!
拚感覺說,這種夢幻的烤鴨,賣五百多一隻好像真的不算貴!
鴨子和鴨子能一樣嗎?講個道理,同樣是牛肉,為什麽有些牛肉買四五十,有些雪花牛肉卻賣到幾千塊一客!
京城這塊地方,可從來都充滿不差錢的主,走路上隨便扔塊磚頭,都可能砸中一個身價上億的富豪,今兒個來這全聚德吃飯的人,還真沒幾個在意這五百多塊錢的,之前,也不過是生氣全聚德這種坐地起價、店大欺客的行為罷了。
而現在嚐過這豪華烤鴨之後,這種疑問已經是完全沒有了!
“哇撒,這豪華烤鴨還真不是蓋的,幹脆起名叫夢幻烤鴨,才更合適!”
眾人本就饑腸轆轆,帶著空腹準備來吃烤鴨的,所以在吃完幾片豪華烤鴨之後,肚子裏的饞蟲徹底被勾了起來!
先前的那幾片烤鴨,就像是一個誘餌般,徹底將他們身體內那股食欲給無限放大了。
“服務員,給我這桌上一份豪華烤鴨!”
“服務員這桌也是!”······
霎時間,全聚德店內響起了此起彼伏的點單聲。
這架勢,比之前群情激憤、質疑全聚德的時候還要強烈一些,那嗓門大的不得了!
開玩笑,不喊大點聲的話,這豪華烤鴨賣完了怎麽辦?
“大家不要爭搶,一個一個來都有都有!”
全聚德的服務員不得不出言勸慰,沒辦法,這些食客的熱情實在是太火爆了。
自然也有人將這一幕用手機給錄了下來,一並傳到了網上。
一前一後,兩段大相徑庭的視頻,徹底往網上一眾等著看大戲的吃瓜群眾都是跌破了眼睛。
這他媽的玩我們呢?
尤其是那些正準備開動腦筋,想要妙筆生花,口舌連珠對全聚德進行口誅筆伐的一眾大v們,更是差點一口老血沒噴出來······
褲子都······而不對,文章都寫好了,熱度還沒蹭呢,現在你給我來個這?
“臥槽,666,全聚德這營銷我是服的,請這麽多群眾演員!”
“不看到最後,老子愣是不知道這是個完美的營銷案例!”
“全聚德,這波操作很騷,你成功的吸引到了我!但還是要說一句,丟你老母!”
“丟你老母,現在的廣告,這麽讓人猝不及防了?”
網友們全都一致認為,這根本是全聚德策劃的一場營銷!
雖說嘴上對全聚德把廣大網友當猴耍的行為譴責不已,但不得不說,所有人再看了這兩段視頻後,都對全聚德新推出的這款豪華烤鴨升起了強烈的興趣。
“什麽時候,老子也要去吃吃這五百多的烤鴨!”
甚至有些網友不僅是這樣想的,還直接付諸行動了!
全聚德方麵也沒想到,原本這是自己一方沒有考慮周全、險些釀出了一場顧客信任危機,卻變成了眾人口中的完美營銷案例,這也算是因禍得福了······
李哲自然也了解到這關於全聚德的輿論,隻是沒有過多的關注,隻要自己這鴨子的銷路穩定了,其他的管自己毛事。
現在,村民們隻需要每天將山上撿回來的雞蛋給分揀一下,受精蛋拿去孵化,未受精的就醃起來,保證山上的鴨子數量慢慢增長就行了。
可李哲現在愁的是,後山上那些成年雞的銷路!
鴨子賣出去了,這雞可還沒著落呢。
不過,這次和全聚德的合作,倒是給了李哲一個思路,和這種國內的大品牌合作倒是一個不錯的選擇,他們的需求量也大,也不用擔心信譽問題,直接一步到位全部解決了,正合李哲的心意。
循著這個思路,李哲很快也想到了兩家企業————金拱門和肯德雞!
這兩家連鎖餐飲企業,是全宇宙最大的食品連鎖店,而且都是以炸雞漢堡起家的,簡直最合適不過。
雞隻要賣給這兩家,就完全就不用愁賣不掉了!
別說後山這十萬隻雞,就算是一百萬隻、一千萬隻,兩個巨頭也能輕輕鬆給吞掉。
這兩家也可以說的上是相愛相殺了,無論是在國內,還是國外,基本上都是處於巨頭一線的競爭的關係。基本上,有金拱門的地方就有肯德雞,有肯德基的地方,就有老爺爺!
關係可以說的上是十分微妙。
所以,李哲很自然便將這兩家定為了自己的首選目標。
不過,李哲倒沒打算事必躬親,而是直接將表弟李建兵給叫了過來。
“哲哥,找我啥事?”
“是這樣的,咱們村裏的那些鴨現在是賣出去不愁銷路了,但是雞還沒有著落呢,所以我想著把咱們的雞賣給金拱門還有肯德雞這兩家!我打算讓你先去打個頭陣,看看這兩家的反應。”
現在的李建兵,經過跟著李哲去和全聚德談合同的經曆後,已經是穩重了許多。
就算聽到李哲說要把雞賣給金拱門和肯德雞,也不再像之前那般大驚小怪。
開玩笑,哥畢竟見過大世麵了!
況且,咱們的雞蛋都是賣給國內知名的餐飲巨頭,鴨子也賣給烤鴨界的霸主全聚德,這雞要是不賣給金拱門和肯德雞,那都出門不好意思和別人打招呼!
不過,李建兵不犯怵倒是不犯怵,卻還是沒太大信心,畢竟這事情有點大,搞砸了可無顏見江東父老!
李哲也看出了他的猶豫,出言鼓勵道:
“怕什麽,這一步你遲早是要麵對的,村裏的事不可能每次都是我親自出麵,拿出精神頭來知道麽!”
“知道了!”
李建兵擲地有聲的回答。
他心裏也是有些心潮澎湃,自從李哲幫著村裏搞了這養殖場之後,村裏人的收入那是蹭蹭蹭往上漲,以前想都不敢想,可全都是因為李哲的緣故。
而現在,李建兵也聽李哲的意思,是要培養自己將來管理村子裏的事,能不激動嘛!
“這可是多少人求都求不來的,村裏有多少年輕人想跟著李哲做事,自己走運就一定要抓住這次機會!”
李建兵心中暗暗想到,下決心一定要把事情辦的漂漂亮亮的。
李哲又給李建兵交代了一下其他小事,便讓他回去準備了。
這算是李哲嚐試的第一步,他確實有意將來讓李建兵來打理村裏的事宜。
這小子腦子活泛學東西也快,又年輕,確實是個不錯的人選,最關鍵的還是,李哲實在是不想將來每天被絆在村裏了!
說實話,讓他幫著村裏人致富這沒話說,但要讓他每天都在村裏跑來跑去、忙這忙那,那還不得累死,李哲是堅決拒絕的!
“我還要過我的田園生活呢!”
這次要是將雞的銷路給落實了,村裏的事,自己就算是有一個交代了。雞蛋鴨蛋,肉雞肉鴨,這些東西拖動村裏致富,絕對是沒多大問題。
接下來,完全可以交給村民們自己幹,自己則可以撒手不管,繼續做快活神仙去了。
不過美夢終究是要破碎的,就在李哲美滋滋的想著今後的快活生活時,自己的二爺爺又找上門來了······
李哲將老人家扶進了院子,給他倒了一杯茶,便問道:“二爺爺,您老怎麽有空跑我這來了?不在村裏頭逛悠了?”
自從李哲把養殖場慢慢帶上正軌後,李滿福每天最大的樂趣就是在村裏轉悠,看著家家戶戶忙著孵化雞鴨蛋,或是醃製鹹鴨蛋,他老人家看到這情景,心裏頭別提多高興!
有時候看見誰家偷懶,忘記把鴨蛋給醃起來,或是不小心把孵出來的雞鴨給弄死了幾隻,他老人家直接就拿著拐杖去教育了:
這才剛過了幾天好日子,你們就開始給我偷懶起來了,人家李哲娃帶著咱們致富,你還在這偷懶!
李家集的家家戶戶在李滿福的拐杖之威下,沒有哪個人敢偷懶不幹活的,再說了,這能掙錢誰還偷懶啊,累死都是快活的!
李滿福吸溜了一口茶水,便緩緩說道:“娃啊,這村子裏的人一下子賺了這麽多錢,都是有些不知道該怎麽辦了,咱們鄉下人沒見過這麽多錢啊,這都是你給幫著掙來的,你給出出主意!”
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