不少人並不喜歡小米粥，覺得它實在太過清淡，喝它和喝水沒區別還有顆粒感，一些本來就不愛吃粥的人很容易對小米粥產生抗拒，再不濟也得加點其他雜糧。

    的確小米裏麵賴氨酸過低，和其他材料搭配熬煮既能增加口感又有營養，但純小米粥清淡中也有它獨特的甜味，和肉夾饃搭配起來還能解膩，對於老年人、腸胃不適的人還有失眠者來說是最理想的滋補聖品，更何況這可是洪荒商貿出品的小米。

    簡簡單單一碗小米粥要熬出來也不是那麽輕易，水的比例要足，新鮮的小米開水時放下，先武後文一小時，中途還得不斷攪拌以防粘鍋，為了一頓早餐，冷瑤都得提前起床準備。

    結果也是喜人的，喝了小米粥的人閉上眼睛陷入自嗨狀態，主要是剛好能解肉夾饃的肉味，沒喝上的人都紛紛想要補上一碗，當然單點的話會大碗些價格也貴一點點，不然怎麽叫套餐呢。

    特別挑剔的那位大叔也已經閉上眼睛，他不像其他人那樣急著補單，而是站起來看向鬱走影：“能讓我見見你們的大廚嗎？”

    鬱走影沒有立刻回答，與之正麵對視，搞得像什麽高手過招一樣，旁邊的人都看不下去了。

    “得了老馬，你又不是同行，就是走南闖北吃得多，幹嘛揪著人家大廚問這問那的，好吃就行啊。”有人勸道。

    老馬大叔臉色一紅：“我是那種胡攪蠻纏的人嗎？就是有些想不通問問而已。”

    “我就是大廚兼老板，你有什麽想問的嗎？”冷瑤已經走了出來，她很好奇對方有什麽疑問。

    有的人知道冷瑤的身份，所以才覺得老馬有刁難小姑娘家嫌疑，但老馬和剩下的人都是第一次見，對於她的年輕頗為吃驚。

    “你真的是廚師？”

    “如假包換，菜品有什麽問題都可以向我反映。”她本來想拋出自己簡曆那些行頭以示自己很行，但轉念一想那都是給商人看的，平民注重的更多是經驗和年齡，說那些反而更落下乘，反正自己手藝沒問題，那些不說也罷。

    老馬驚愕了一下急忙問：“你這饃裏加了什麽，為什麽我覺得除了麵香之外還有一股特別的香氣，很誘人一聞就倍有食欲，但這肯定不是臘汁肉或者麵粉的味道！”

    問完他頓了一下又不好意思的補充：“呃，如果這是什麽獨門秘方的話就算了……”

    冷瑤微微點頭：“沒關係，小秘訣而已，你也可以回去試做，我在麵粉裏加了花椒葉。”

    旁邊的人聽著兩人的對話皆是一愣。

    “花椒葉？能、能吃嗎？”

    “還真能吃，我陝省老家那裏家家戶戶都種花椒樹，做菜就摘兩片，不過還真沒注意到花椒葉能放饃裏，隻知道吃起來特別香。”

    “說起來這臘汁肉也有一種淡淡的草藥味，聞起來特別舒爽吃著就更不膩了，真是搭配得好啊。”

    冷瑤在一旁安靜聽著他們討論，花椒作為十三香之首，川菜用得最為廣泛，人們也常常把它和相關香料連在一起認為很燥熱，實際上花椒性溫健脾開胃強體，牙痛上火時咬一粒還能止痛，枝葉殺菌消腫止癢，實在是不可多得的中草藥之一。

    這些道理長期使用花椒的人都知道，這麽一聊開也不需要她多嘴了。

    有了交流，眾人和冷瑤之間的距離感縮小了許多，冷瑤覺得自己就是全程嚴肅臉認真回答問題，竟然讓他們感覺很舒服，老大爺的喜好真難琢磨。

    但點了菜就要去準備，很快冷瑤就回去廚房忙活了，因為大多數都追加一份，這些人則閑不住，拉著鬱走影非得聊嗑，對早餐隻有這麽一種又是可惜又是慶幸，想嚐更多的菜又苦於囊中羞澀，包括胃囊，吃貨最悲慘的事莫過於此。

    一頓下來大家都吃得很舒坦，肉夾饃這個東西，看著就是烤餅夾肉，實際上要做出正宗好吃的味道真馬虎不得，手藝不好的師傅很容易給初次品嚐的食客留下不好印象，餅太硬太軟，肉太膩太柴等都是常見問題。

    冷瑤的手藝的確是沒話說的，一個個吃的紅光滿麵滿嘴生香，軟糯香醇的臘汁肉，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上烤得焦香酥脆的白吉饃，入口微燙，一經咀嚼暖入心扉，飽足感滿滿，美味無窮。

    肉夾饃的確當得上中國漢堡的美譽，不少外國人還為了它拋棄漢堡。

    等到他們走了，鬱走影過來說道：“老板，他們提到一件和你有關的事。”

    冷瑤放下手上的東西，其實從之前他們的閑聊她也能聽得出來，這些人來吃東西是有目的性的，鬱走影不是專業陪聊，但聽和分析還是可以的。

    其實事情也沒那麽隱蔽，隻不過冷瑤因為古武一族這事無暇他顧，連江都最近的新聞都沒關注。

    事情說大不大說小不小，就是最近江都在舉行什麽美食大賽，據說還蠻大的，現在還是海選前期，除了一些不需要審核就得到參賽名額的老牌餐館飯店，剩下還有很多都在這些日子裏火熱競爭，其中一個就是配合製作宣傳廣告。

    美食大賽除了要專業嚴謹有技術之外，還得貼合大眾不能封閉選舉，所以海選幹脆弄個公開美食廣場，廣告自然也是把這些商家集中在一起拍，不然不時來一家拉你去給他們做宣傳，新聞部的人怕是得跑死，不然就是被送上門的美食撐死。

    其實美食廣場已經開了有兩天了，為期十天倒也足夠長，商家報名不難，一般隻要拿得出一張完整宴席菜譜和有獨特風味，就算是玄黃食府這樣的小餐館也可以去嚐試一下，秉持著“不報白不報，賺一天是一天，萬一被選中了呢”的僥幸心裏，美食廣場幾乎被撐破，當然被淘汰的也不少，反正能在美食廣場待上半天他們也有賺了。

    冷瑤一聽就沒興趣，類似的比賽她前兩年見識過，內幕嘛肯定會有一點，主要原因在於分化太嚴重，三流餐館和一流的水平差別太大沒什麽懸念，到了最後還是那幾個龍頭和老字號包攬，味道都差不多，最後決勝的是什麽不得而知。

    今年怕是主辦方覺得一定要補充新血液增加看頭，擴大規模還邀請國內外著名美食家來參加，有沒有效果得看下去。

    大賽的確和她無關，然而美食廣場上的一件事卻牽扯到了她。（m.101novel.com）