第152章我吃飽了你完蛋了!
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“我、我說!”男孩滿臉屈辱。
眾人很有節奏地挑了挑眉,感歎小孩子就是率直。
“你先答應我,給你鬆綁之後不許有小動作,好好說話,回答得好了才能多吃。”
一旦屈服男孩也沒什麽好堅持的了,連忙點頭。
鬱走影聞言上去鬆綁,他自覺爬到椅子上做好,一個羊肉餃放進他的碗裏。
臨近冬季,吃餃子最是暖胃,尤其羊肉餃。
餃子皮和餛飩皮是不一樣的,餛飩皮薄,煮熟了晶瑩透亮,裏麵的餡料可謂一目了然,鮮蝦餛飩甚至能數得到裏麵有多少蝦仁。
餃子皮有筋道,煮熟了帶著些微韌性,能夠充分吸收餡料的味道,吃起來滋味口感豐富。
男孩嘴巴不小,耐不住餃子燙,用筷子戳起來先是小小咬了一口,餃子皮居多,殊不知這一口就讓他眼睛一亮。
柔韌的餃子皮帶著麵粉和羊肉的清香充斥口中,越嚼越有滋味,完全不如他想象中那麽平淡無味。
沾染了些許鹹味的餃子皮可以做成獨立麵點,吃起來有種脆感,很開胃口,緊接著便是包在下麵的羊肉餡。
羊肉膻味較重,雖然洪荒商貿的羊不存在這種問題,但有的人天生對於肉類味道比較敏感,就算聞著不膻也會感覺得到,所以冷瑤用的是常規處理方法,其實對於激發羊肉鮮味也有幫助。
除了酒、鹽、醬油外,胡椒粉、薑末和花椒水必不可少,這樣不單止去膻,還能使羊肉得到提鮮,之後放雞蛋液和香油拌勻,再加韭黃末即成,喜歡的話前期加蔥末更能增添清鮮感。
羊肉的肉汁也不少,和牛肉的甜味比沒那麽厚重突出,是一種溫和滋補的清甜,輕輕咀嚼才能品嚐到其中清淡的內涵。
別以為北方菜必定重口味厚,實際上水餃就清淡中帶著內涵,一切味道都在餡裏,白水煮熟,外表的湯過於豐富不過多此一舉。
像最常吃的韭菜豬肉餃,用的就是頭茬的韭菜和不帶肥肉的精瘦肉,羊肉白菜餃要用後腿肉,餃子皮和肉餡都得手工打造,甚至羊肉是不加任何調料的,隻是冷瑤這邊的地區對這樣原始的鮮味接受度不高才添加少量調料。
就和外來菜要打開市場需要做出一定調整,先提高接受度才能談正宗,畢竟不是人人都是包容懂行的美食家,國土遼闊帶來的飲食差異需要耐心調和。
剛熟的水餃可以放在勺子裏,咬一個小口,讓湯汁緩緩流出,細心享用每一滴精髓,男孩是個急性子,才咬了一口,被其中味道吊足了癮,強忍著燙熱直接整個吞進嘴裏。
接著他忍不住眯起眼睛,口腔裏混著鮮美的湯汁和筋道十足的羊肉餡,加以軟糯的麵皮調和成美味至極的篇章,層層豐富滋味讓嘴巴停不下來。
一個餃子不大,很快就下肚了,暖洋洋的熱流從胃裏用上喉嚨,欲罷不能。
“我還要吃!”男孩睜開的眼睛閃亮閃亮的,率真多了。
冷瑤正吃著餃子,抬頭看了他一眼:“哦,先乖乖交代吧。”說話的時候嘴裏還冒著羊肉餃的熱氣,男孩看得口水都流了。
縱有不屈,在餃子的誘惑下什麽都消散了,男孩老老實實交代。
“我本來睡得好好的,突然就被人捉起來放到這裏,還有個聲音一直在旁邊嘮嘮叨叨的煩死人了,我都不知道是怎麽回事啊!”說著男孩還懊惱地拍桌子。
這怎麽聽著像綁架,洪荒商貿果然很有問題!
“你原來住哪裏?你的家人呢?”
“家人?”男孩一愣,隨後嗤笑一聲,抬起下巴不可一世,“本大爺怎麽會有家人那種東西,我可是獨一無二的尊貴存在!”
冷瑤的臉瞬間又變得麵癱起來,內心翻不起一絲波動:“敢問大爺尊姓大名?”
“吾名鯤鵬!”
……
場麵一時有些靜默。
時燭是根本沒在意地吃著餃子,鬱走影對其虎視眈眈,這個名字聽著一點也不友好,冷瑤則是開始神遊天外,努力思索關於鯤鵬的相關資料。
“北冥有魚,其名為鯤。鯤之大,一鍋燉……咳咳!我的意思是,真看不出來啊。”
冷瑤不知不覺念了出來,見男孩麵色不善很自覺改口。
可不是嘛,麵前的小男孩撇去性格不說,那叫一個水嫩,唇紅齒白嬰兒膚,抿嘴鼓腮的樣子真讓人想用力搓揉……好吧又跑題了,誰會想到妖師鯤鵬能跟萌扯上關係。
男孩顯然沒和冷瑤在同一腦回路,還以為她是在挑釁,睜大自認為很有威懾力實際上天真無邪的眼睛盯著她:“你是在看不起本大爺?雖然我現在很虛弱,但要捏死你這隻螻蟻……”
砰咚!
鬱走影的大手掌直接把他的臉摁到桌麵,無比冷漠:“不許威脅老板。”
“阿影,他隻是隨口說說。”冷瑤見狀連忙製止,這個外表很容易被人誤會虐待兒童的。
“老板,他雖然看著像孩童,體內蘊含的力量不小,否則我也不會出手。”鬱走影手勁一點沒放鬆。
難怪他毫不留情就打人捆人,不能被表象迷惑啊,冷瑤放心了,不過還是讓鬱走影放鬆,不然話沒辦法聊下去了。
“唔啊啊啊啊!我要殺了你們!”
男孩氣炸了,雙手撐著櫃台想起身,偏偏沒有鬱走影力氣大。
突然他覺得頭上一鬆,慣性下頭猛地抬起來,正想發飆,一隻金黃煎餃在他眼前晃動,頓時啞火。
“想吃嗎?”冷瑤麵無表情夾著煎餃晃來晃去。
男孩跟著煎餃移動視線,什麽氣惱全拋諸腦後:“想!”
“想就坐下來吧。”
於是男孩在一隻又一隻餃子的攻勢下全盤托出。
其本上也沒他什麽事,因為他一問三不知,就是沉睡著突然被綁來這裏,耳邊嘮叨他的話則是讓他在這裏好生待著,自然會有人接應,他的大部分信息其實都在小書包裏。
書包不是他的,所以他隨便冷瑤拿來查看,裏麵有記錄他信息跟現實身份的全部資料,他在現實叫餘子鵬,有戶口但是沒父母,房子財產都有,不多但夠他生活,沒有漏洞。
之前他睡覺的地方他自己都說不清,印象中是一片黃沙,江都哪有這種地貌!
“所以說,嗝!你要負責供我吃喝!”餘子鵬吃下碗裏最後一個煎餃,滿意地拍拍肚皮。
沒肉的餃子也這麽好吃,酥黃的表皮香香脆脆,餡料清新爽脆不膩人,鹹鮮得當還營養,哢沙哢沙的吃著可帶勁,小孩就好這種香酥食品。
冷瑤滿頭黑線,還真當自己大爺了?
“怎麽,不滿?我現在可不怕你們了!”餘子鵬斜看她一眼,突然迅速跳起發難!
衣服撕裂聲中,一雙巨大的肉翅從他背後猛然伸出,充斥整個大廳!(m.101novel.com)