麵魚，顧名思義。

    在南方，麵魚是把搓成長條的麵團，放進刻有魚形的模具中，製作出魚的樣子，醒過之後，放在蒸籠裏蒸熟，再用筷子頭蘸著紅色食用色素，給其點上眼睛。

    在北方，麵魚又叫做大果子、油篦子，其製作方法跟南方的油條差不多，就是將發好的麵做成扁圓狀，中間劃上兩刀，放進油鍋裏炸熟，炸熟的麵魚看上去跟篦子的形狀差不多。

    無論是南方還是北方，過年做麵魚都是家家戶戶必不可少的項目，因為它意味著年年有餘。

    然而，多少年來，年年有餘僅僅是百姓心中的一個美好期待，可望不可及。

    而就在今年，康莊的百姓卻過上了有餘的生活。

    二十八這一天，當康莊家家戶戶正在家裏忙活著往油鍋裏炸麵魚的時候，杜昕月正跟郭秀秀倆推著手推車，挨家挨戶地走。

    她們並不是挨家挨戶地串門子，而是給各家各戶送新年禮來了。

    她們的禮不是罐頭點心，也不是煙酒糖茶，而是魚。是的，就是魚，真正的魚。

    其實在入冬之前，杜昕月正和郭秀秀便商量起年底要給村裏各家各戶送點兒小禮物了。

    畢竟她們的農場、加工廠能有這麽大的發展，離不開全村村民的支持和幫助，無論從勞動力上，還是從加盟上，還有飼料原料的提供，村民不知道幫了她們多少，她們得知恩圖報不是？

    但是送什麽禮物呢？她們犯難了。

    送雞蛋嗎？現在差不多家家都養雞，隻是養多養少的問題，所以雞蛋對農戶來說太普通了。

    送豬肉嗎？村裏的養豬加盟戶不少，養速長豬的人家也不少，雖說他們養豬大都是為了賣，但過年了，哪家不買點兒肉吃呢？所以送豬肉也不稀奇。

    “要不然每家送一顆參吧。”

    杜昕月這個提議剛一出口，便被郭秀秀給否決了，先不說人參太貴重了，就算是把參送給農戶，他們有幾個知道這參的用處呢？到時候，恐怕都吃瞎了。

    杜昕月心裏笑，一顆參少說幾十塊，她知道小姨這是不舍得呢。

    不過郭秀秀說得也不無道理，參這種東西，還是送到有需要的人手裏更有價值。

    就在兩個人為送村民什麽禮物犯愁的時候，唐大鍾拎著兩條大鯉魚來了。

    原來，今年唐大鍾魚塘裏的魚也獲得了大豐收，當然，魚兒喜獲豐收，離不開優質好用的魚飼料。為了對杜昕月表示感謝，也是讓她嚐個鮮兒，他特地從他的魚塘裏撈了兩條大魚送過來。

    看到魚，杜昕月眼前一亮，她說：“有了，年底咱們就送每家兩條大鯉魚吧！”

    “這個主意好呀！”郭秀秀拍手讚同。

    往年過年時，村裏人的餐桌上頂多能包上一頓餃子，餃子裏能見到一點兒肉，就是不錯的了，實在困難的人家，連肉都沒有，甚至連素餡餃子都吃不上的也不在少數。因為沒有糧食呀。

    而要說吃魚，那都是不能想象的事，即便是早先相對富裕的孫長貴家，都是不可能吃到的。

    今年就算是收成好一些，魚也不會擺上老百姓的餐桌。普通百姓的餐桌上，頂多多擺幾樣麵食，使使勁兒能見到一點兒葷腥罷了。

    所以，杜昕月決定送他們魚，是個再好不過的主意。因為送魚不僅可以給各家的餐桌上添一道好菜，還可以讓大家夥也都飽飽口福。

    郭秀秀又問唐大鍾，他魚塘裏的魚還有多少，要是他們全村每家兩條夠不夠？

    唐大鍾就笑了，他說當然夠了，他魚塘裏還有幾百尾魚呢，她們什麽時候要，要多少，他讓夥計捕了親自給她們送過來。

    “年底要。”郭秀秀脫口而出。

    “年底呀，那不是上凍了嗎？我還準備上凍之前把魚塘給清了呢。”唐大鍾說。

    “這樣啊。”郭秀秀一臉遺憾地望向杜昕月，似乎在說，這個禮看來是送不成了。

    杜昕月也沒想到這個問題，但是她並不想改變送魚的想法。

    她想了想，對唐大鍾說：“你能不能想辦法把賣給我的魚養到年底？”

    “辦法倒是有，就是費點兒事。”唐大鍾說。

    杜昕月聽了很高興，她就知道唐大鍾一定會有辦法的。

    “那你就麻煩一點兒吧，到時候我給你雙倍的價錢。”杜昕月說。

    唐大鍾就笑了，說：“什麽雙倍價錢，我也正想研究冬季養魚呢，就當是做實驗了。再說了，我掙誰的錢也不能掙你的錢，還是批發價，我這就回去準備，你什麽時候要提前給我來個信兒。”

    杜昕月將送魚這天定在農曆臘月二十八這天，是因為她知道，這一天家家戶戶都在家裏炸麵魚，預示著新的一年，年年有餘。她要把真正的魚送到大家夥家裏去，同時也為他們送上“年年有魚”的吉祥。

    果然，大家夥看到杜昕月和郭秀秀送過來的大鯉魚，都開心極了。大家夥說都得了她們那麽多實惠了，真心不好意思再要收她們的禮了。

    杜昕月就告訴他們，她給他們送的不是禮，是吉祥，祝福他們以後的生活就像鯉魚跳龍門，一年比一年高，一年比一年好。

    大家夥過意不去，便把自家的好吃的拿出來送給她們倆，她們倆不肯要，他們就追出來給她們放進推車裏，在村裏走了一圈兒下來，她們的推車不僅沒有空，反而又滿了。

    裏麵的吃食也是五花八門，有花生，有糖果，有麵魚，有火燒……

    好在她們把村裏最困難的幾戶人家放在了最後，等她們去困難戶家裏送魚的時候，順便把這些吃食都給了他們。

    從最後一戶困難戶家裏走出來，杜昕月看了一眼推車裏剩下的兩條魚，有些疑惑。

    “怎麽還剩下兩條？”她問郭秀秀。

    “還有一戶沒去。”郭秀秀說。

    “那走呀，咱快點兒送完好回去幫我姥炸麵魚。”杜昕月催促她。

    郭秀秀沒有動，說了一句：“剩下那戶是張桂香家。”

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