第155章過年(一)
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晚飯擺上桌來,是二妹媽煎的南瓜餅和稀飯,還炒了土豆絲和大白菜。看著二妹倆口子回來,二妹媽又現煎了一盤雞蛋。
全家人圍著桌子開始吃飯。
“媽,大姐怎麽還沒回來?”賈二妹問。
“你大姐路遠,要大年三十才回來。”二妹媽說。
“媽。明天就是大年三十了,大姐明天就會回來。”二弟忙說。
“是了,是了,明天就大年三十,估計你大姐明天也會是這個時候回來,正好趕上我們一家吃團年飯。”二妹媽語氣裏掩飾不住地透著歡喜。
每年的年三十都是家裏吃團年飯的日子,今年更加團圓,因為多了一個新女婿。
吃完飯後賈二妹將帶給家人的禮物一一拿了出來——
大弟、二弟、小弟,一人一雙嶄新的解放牌膠鞋、一個軍用布挎包、一隻英雄牌鋼筆;
二妹媽和大姐一人一套藍色卡其布工人服;
還有兩封壓縮餅幹、兩塊自製的臘肉和一瓶麥乳精,麥乳精本來是向國強買給賈二妹的,賈二妹便拿回來孝順她媽媽。
額外,賈二妹還拿出了五尺布票、一斤糖票給二妹媽。
二妹媽直說:“這麽多,謝了,謝了。”
她並不推辭,這畢竟是女兒孝敬她的,且是新女婿第一次回門的送禮,她可是還要去鄉鄰麵前顯擺顯擺呢!
咱家女兒嫁了個好女婿,說什麽也得出去顯擺顯擺吧?哈哈,這大概就是每個做丈母娘都有的虛榮心吧!
一家人圍著油燈又聊了許久,二妹媽將二妹以前的房間收拾好,這才吩咐他們早點洗漱早點休息。
一夜無話,醒來後就是大年三十了,賈二妹和向國強早早就起來了,因為三十這天有很多事要做。
首先要去街上趕場,俗稱“趕火把場”。
“趕火把場”並不是點著火把去趕場,而是形容趕集要趁早,天不亮就要出發的意思,意味著你來年都會比別人勤快。
起床後,賈二妹就幫著媽媽做湯圓,向國強就去挑水,將家裏那口缸裏挑滿水。
早飯吃湯圓,還有油炸的糍粑。
糍粑是川東人過春節家家必備的美食。
糍粑的原料主要是糯米,每年生產隊都要種植一些糯穀,分給村民製作糍粑。
製作糍粑難度也不大,但也分幾道工序的——
製作糍粑時,人們先是把糯米在清水中浸泡一天,其後放在燒鍋裏蒸煮,但要掌握好火候,不能蒸煮成幹飯或者是稀飯;
然後把蒸好了的糯米放入腳盆或水桶裏,人工用擀麵杖反複地擊搗、攪和糯米飯,直到把它搗碎並且緊緊地粘和在一起後;
之後再將它做成長條狀,晾曬到半幹的時候,用菜刀將它切成一個個的小塊,待它晾曬幹了以後就成為糍粑了。
要吃的時候用一點菜油炸熱起鍋,蘸上白糖吃,人間美味。
吃完飯,二妹媽說:“年年都在趕火把場,也沒啥意思,我就不去了,你們去,我來推豆花。”
賈二妹知道媽媽平時難得出去趕一回場,便硬是要拉著她去:“媽,趕場也耽擱不了多長時間的,出去走一走湊湊熱鬧,回來我們一起推豆花。”
二妹媽執拗不過,隻得跟著他們一道上街去趕場了。(m.101novel.com)