第一百五十八章看店鋪
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第二天一早唐思雅照舊去東安市場擺攤,她讓蘇月在家裏準備午飯,等她收攤回來叫上梅鳳夫妻和周岩過來吃飯。
“謝謝梅奶奶和周大爺的幫忙!”唐思雅說。
“店鋪都還沒看呢就道謝?”梅鳳嗔怪道。
“不管結果如何,你們確實幫忙去找了。”
“真是謝謝你們了,我們住在這裏給你們添了不少麻煩,”蘇月說。
“別客氣,我喜歡她們姐妹倆!”梅鳳說。
“你們好歹救回了我這條老命,這點忙不用謝,”周岩難得說出這種話來,說完他就埋頭吃菜,很顯然是不好意思了。
午飯後唐思雅讓蘇月帶著唐思彤在家裏幫忙熬藥膳,她讓梅鳳和周岩帶路去看看店鋪。
三個人先去了周岩說的那家店鋪,就在胡同外的大街上,緊挨著市場,人流量絕對有保證。
雖然現在大街還沒有改建,但是這個位置還是很好記的。如果她沒記錯的話,周岩找的這家店鋪的位置以後會成為這裏的小吃街,而且還是在路口的位置。
店鋪旁邊就是胡同,以後這條胡同會成為小吃街,胡同口上還會掛著一個牌坊,可以說是京都市旅遊必去的地方之一。
唐思雅非常滿意,唯一的缺點是店鋪太小了。
裏麵裝修一下弄成幹幹淨淨的廚房,把藥膳和灶擺上後客人根本不可能到店裏來,隻能讓人買走喝。
跟她擺攤的時候差不多,不過有了店鋪以後就不用在四合院裏熬藥膳,也不用每天都騎著三輪車小心翼翼地運送這些東西。
“這裏原來是賣包子的,賣了很多年了,聽說他們的兒媳婦生了孫子他們要回去幫忙照顧。他們也一把年紀了,決定回老家帶孫子去,所以才會把店鋪賣掉的。”梅鳳說。
雖然是周岩找的店鋪,但是周岩肯定不會說得這麽詳細。在唐思雅看店鋪的時候,梅鳳就找附近的老板打聽清楚了。
這家包子店已經關門了,據說他們已經在家裏整理行李,應該是真的決定要離開京都回去老家了。
“周大爺,你找的這家店鋪我很滿意,回頭我就找她們談價錢去!”唐思雅說道。
“買店鋪可不是小事,你要想清楚了!”梅鳳勸她。
在梅鳳看來,唐思彤剛動了兩次手術,唐思雅手裏肯定沒多少錢,她們來京都市又沒多久,最好是租店鋪而不是買。
唐思雅明白梅鳳的擔心,但是她不能解釋太多。
“我知道的,我跟我媽商量過了,在彤彤好起來之前都留在京都市。你們也看到了,彤彤這個情況不是一時半會兒可以好起來的,買店鋪比租店鋪更穩定。”唐思雅說。
“那好吧。”梅鳳隻能尊重她的決定。
“嗯,”周岩應了一聲,算是答應帶她去找包子店的老板。
“那我找的那家就不去了?”梅鳳說。
都已經決定要買下這家店鋪了,她找那家就不用去了吧?
“去,為什麽不去?”唐思雅說,“我是決定買這裏,可是萬一您找的更加好呢?既然都找了那就去看看啊!”
“走吧。”梅鳳直接帶路。
梅鳳找的這家店在王府井大街上,因為她就住在王府井大街後麵,對這裏的環境比較熟悉。
“就是這家,”梅鳳指著大街上一家店鋪說,“比剛才看那家要大兩倍。”
確實,剛才那家店鋪賣包子正好,因為客人買了邊走邊吃就行,店鋪小一點沒關係。
但是唐思雅希望客人可以到店裏坐著吃,因為有了店鋪後,她希望自己賣的藥膳品種可以更加豐富。
除了現在賣的這幾種藥膳,她還可以賣糖水和糕點,她希望經營一家藥膳食療館。
任何時候做吃的生意都會有市場,但是怎麽留住客人、怎麽樹立自己的品牌就需要下功夫了。
唐思雅完全可以像在鎮上的時候那樣賣小吃,四合院外麵的大街上並沒有賣烤串的店鋪,她完全可以做第一個人,把那條胡同變成幾十年後的小吃街,烤串、小吃隨處可見的。
但是她不要!
賣小吃可以說容易也可以說不容易,容易上手就證明競爭對手會更多。
烤串,隻要肯下功夫的人都可以做得好吃,客人自然就會來。
所以唐思雅在京都市一開始就決定賣藥膳,哪怕生意沒有賣小吃好她也在堅持,因為目前為止她隻見過幾家是賣藥膳的。
賣藥膳的人少,她就可以慢慢開發這個市場,何況她本身就有空間裏藥材的優勢,藥膳的效果肯定比別人好。
既然決定做下去,那麽每一步唐思雅都會認真對待。
梅鳳說的這家店還沒有關門,不過她們門口站了好一會兒都沒看見有客人,估計是生意做不下去才打算賣掉店鋪的。
唐思雅率先走進去,從外麵看店鋪的麵積比剛才看那家大了最少兩倍,走進去才發現起碼大了四倍。
如果可以買下這家店鋪,就不用擔心客人沒地方坐了。
而且店鋪就在王府井大街上,想到改建後的王府井大街會人山人海,唐思雅決定不惜一切代價都要拿下這家店。
“梅奶奶,這家我也要!”唐思雅低聲跟梅鳳說。
“咱們都還沒看清楚呢,而且也不知道老板想賣什麽價錢!”梅鳳覺得唐思雅做決定太快了,擔心她沒有這個經濟能力去承受。
“梅奶奶放心,我已經想清楚了。”
走進去才發現這是一家古董店,不過生意看起來並不好,大部分古董都積了灰都沒人打掃擦拭。
老板看見有人進來,懶洋洋地抬頭掃了一眼,“隨便看,小心別碰壞了。”
周岩聽了就憤怒,恨不得懟死他。不過想到今天來這裏是為了唐思雅,他努力把火氣壓了下去。
梅鳳也不喜歡老板說話的語氣,有氣無力的,那句“小心別碰壞了”擺明是針對他們。
如果是有錢人來看古董,恐怕老板早就腆著臉去討好人家了。
唐思雅拉著梅鳳和周岩去參觀古董店,她覺得老板怎麽樣不重要,最重要的是拿下這家店。(m.101novel.com)