42燉魚貼餅子

    留出來幾袋是不用放黃豆麵的，另外的都跟老板說要加。

    “您看看，我這裏都是好黃豆，一點都不帶摻假的。”老板將黃豆拿過來給鍾情過目。兩人又核算了價錢。

    粉碎過程還是有些嗆的，磨坊主和鍾情到外麵聊了幾句，聊到小時候吃的石磨的糧食，鍾情很是意動。

    “其實現在也有石磨的，不過是電帶動的石磨，但是味道還是比純機器的好吃點。”

    “老板這裏沒有石磨的麽？”鍾情詢問。

    “哎沒有，一個電動的石磨也得十幾萬，投入太大。”老板搖搖頭。“其實我也幹不了幾年了，就沒投資。兒子去城裏生活，女兒也嫁到市裏了。就我們老兩口折騰啥？”

    鍾情笑著點頭，自己心裏的小算盤卻盤算著磨坊要添置的設備。

    糧食總算是粉碎好了，鍾情帶著的口袋自然是不夠用的，老板還白送了幾個。

    “這麩子你幹嘛用？”來粉糧食的，大多是不要這東西的，鍾情卻都要留下，哪怕多給錢。這讓老板很是納悶。

    “不瞞您說，我家裏養著雞呢。”鍾情笑道。

    他的雞雖然是打算散養，自己找草籽蟲子吃，但是現在雞還很幼小，都放開了恐怕果園就沒法進去了，不小心都得踩死幾隻。

    鍾情打算把雞養稍大一點再放出來。

    他的玉米是好玉米，粉出來的麩子也是好東西，再加上準備用空間溪水稀釋了喂養，絕對會比那些什麽所謂的綠色雞養的更好。

    玉米麵連粗帶細的，加黃豆麵，不加黃豆麵的，足足一千斤還掛零，這其中也有一部分是黃豆麵的分量。

    將十袋子玉米麵裝上車，剩下的小半袋子玉米麵有個二十多斤，而且是不摻黃豆麵的，鍾情索性留下了。

    “老板，我家自己種的玉米，您拿回去嚐嚐味道。保證好吃！”

    老板本來是不要的，不過和鍾情很投緣，而且看他也是真心實意的，也就收下了。

    為了這二十多斤玉米的情，老板還專門開上了自己的手扶拖拉機，將那三百多斤麩子幫他送回了家。

    此時都已經快中午了，鍾情將一車玉米麵和麩子搬到了放糧食的屋裏，轉身有拿著盆盛了點玉米碴，準備熬點粥。

    “做了飯啊小情？”叔爺從屋裏出來，“玉米都粉好了？”

    “嗯，粉好了。”鍾情端著盆送到叔爺麵前。“叔爺您問問，這味道多棒。”

    叔爺聞了一鼻子，不住地點頭。

    “這玉米麵味道真香。”

    “小叔我也要聞！”歡歡扒著鍾情的袖子喊著。

    “來來，聞聞。”

    兩個小家夥扒著盆邊也似模似樣地聞了聞，玉米麵的味道確實香，尤其是剛剛收獲的新玉米又是新粉出來的糧食，味道就更是濃鬱，是陳年糧食無法比的。

    兩個小家夥一臉的陶醉，讓叔爺和鍾情忍俊不禁。

    “我一會兒去撈條魚，咱們燉魚貼餅子吧？”鍾情詢問叔爺的意思。

    “小情啊，這魚塘的魚你是賣的，總撈出來自己吃……”

    “叔爺，咱們養魚種菜是為什麽啊，還不是為了一家人吃飯。總不能為了錢咱們舍了家裏的好魚去外麵那些不怎麽樣的魚。”鍾情說道，“再說歡歡樂樂也不愛吃啊。”

    說到兩個重孫，叔爺立馬點頭了。

    隔輩人本來就親，這隔了兩輩就更親了。這兩個小家夥可是叔爺的心頭肉。

    鍾情找了幾個小麵口袋裝上了玉米麵，給老周幾人各自裝了二三十斤，其中一部分是帶給龍城的。隻是不知道今天對方來不來，不過就算不過來也可以讓他的手下給帶回去。

    “老板還想著我們……”

    老周幾個人雖然不差這點玉米麵，可也挺感動的。

    鍾情對他們著實不錯，工資滿意，工作也靈活，而且時不時給他們發點魚拎點菜回去，去一趟省城還給他們帶禮物。現在粉了新糧也惦記著他們。

    幾十斤玉米麵不算什麽，這份心意他們不能不記著。

    “就是新糧，大家都嚐嚐。趙大哥，這是給龍大哥的，勞煩您給帶回去。不知道龍大哥愛不愛吃粗糧，我那邊還有的是，要是喜歡就給我說一聲，我管夠啊。”

    “得咧，保證送到。”趙品霖是這幫工人的頭，也是龍城的得力手下之一，那天帶著人將那群小混混打跑的就是這一位。

    趙品霖眉開眼笑地謝過鍾情後，拎過玉米麵和玉米碴放到自己車上。

    那邊小山也將魚給鍾情撈了出來。

    “東家……”老陳跑了過來，“我和我那個親戚說好了，您看您啥時候有空見見他？”

    “那就下午吧？沒問題吧？”鍾情琢磨了一下說道。那邊的承包費已經交了，魚塘馬上就要開挖，人手的事兒不能耽誤。

    “沒問題，他就在家呢，我中午就告訴他。”

    “行，那咱們下午見。”

    匆匆回了家，燉上魚後和上玉米麵，在鍋邊貼上一圈貼餅子。

    貼餅子都不大，隻有巴掌大小，偶爾還會有幾個出溜下去的，浸泡上魚湯味道會更好。

    鍾情去農村拿魚這功夫，玉米碴粥早就熬好關火了，等到魚和貼餅子上桌的時候，粥已經溫涼，正好入口。

    不出鍾情所料，這玉米哪怕粉成玉米麵和玉米碴，味道依然非常好。

    香、甜，那種來自糧食的天然味道讓人欲罷不能。如鍾情所料，還真有幾個貼餅子出溜到了魚湯裏，表層浸上一層魚湯，味道醇厚。

    原本還有點遲疑的兩個小家夥，嚐了一口後就吃上了癮，一口口將兩個貼餅子吃的幹幹淨淨。

    吃過飯，鍾情急急忙忙將碗筷收拾好，直奔了農場。沒等多久，老陳帶著他親戚也來了。

    這兩人一看到鍾情愣了一下。

    他倆原本是打算早去點，給老板留個好印象，沒想到老板去的比他們還要早。

    “東家，我給您介紹一下。這是我親戚薛石，都叫他薛老實，人不錯，就是不大愛說話，幹活也實誠……”

    “薛大哥你好。”鍾情和對方握握手，“咱們那邊聊聊。”

    此時到處都在施工，鍾情帶著對方走了一圈，尤其是看到那泥塘附近，鍾情介紹這是未來的魚塘，薛石的臉色終於有了變化。

    “這些……都是將來的魚塘？”薛石有點結巴地問道。

    “對啊，這裏大概能挖五十畝左右的魚塘。之前魚塘都是我哥哥擺弄的，我不太懂，但是我想以鯉魚、草魚和鯽魚為主。另外還有魚蝦蟹的我也要養，最好還能有點黃鱔、泥鰍以及貝類。不過這些我不太懂，薛大哥有什麽好的建議？”

    “這些魚我常養，沒問題的，泥鰍什麽的也可以撒點。但是黃鱔我沒養過，這恐怕……”薛石是老實人，實話實說。

    “那我再問問。”鍾情看看這塊地方，“薛大哥之前是覺得工資太低是吧？”

    “老板，我實話和您說，雖然說是我一個人，但是其實是兩個人。我和我老婆兩個都是要過來的，魚塘的事兒她也懂，能幫我不少，兩千五的工資實在……”

    鍾情恍然大悟。原來這是夫妻檔，一個人幹活，卻是兩個人都在的。

    “薛大哥早說啊，這樣，你們兩個我都給開工資，一個人三千，這總夠了吧？”鍾情不但給了兩人的工資，而且比之前的還提上去五百。

    “這這這……這太多了……”薛石愣了一下連忙擺手，“她一個婦道人家要什麽工資啊！”

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