194饞死人的試吃
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194饞死人的試吃
“元白不是那種人,這是小事。”鍾情一笑。
他隻是那邊有點欺負孩子,讓他覺得不太舒服,倒不至於擔心楚元白毀約,楚元白做事大氣,真要為了幾個手下吵架就和他毀約,那他也算看錯人了。
“小情,事情都辦好了。”楚元白朝著鍾情揮揮手機,“這邊情況怎麽樣?”
“不太好,可能是產品不太吸引人,幾乎沒有人停留。”鍾情搖搖頭,“我準備來點促銷手段。”
“要不然現在就換地方吧。這邊位置不好是肯定的。”楚元白建議。
“現在搬,是不是不太方便啊?”
“沒事,反正都說好了,早點動手早點有客流。”楚元白不是很在意,“你們幾個,把這些都收拾起來,準備搬地方。”
楚元白一句話,他那幾個助理不得不動彈起來,連小關都幫著收拾。幾個女子老大不樂意,不過她們什麽都沒說,楚元白可不是那麽好說話的。
鍾情和小山他們也忙著收拾,楚元白打了個電話,不多時就有幾個操著本地口音的工作人員過來幫他們把東西拉到了新展台那邊。
鍾情左右看看,這位置真的很不錯,兩邊的鄰居連他都有所耳聞。這讓鍾情精神大鎮。這邊的客流量是很足的,他的產品也過硬,現在就差宣傳了。如果這都沒人來,那他就死心,回去慢慢發展算了。
鍾情今天來的時候就帶著茶葉,空間茶葉的味道是很特殊的,他有把握能吸引來一批人,甚至為了能吸引客人,他不計成本的讓小山用空間茶葉開始煮茶葉蛋,總之,要把噱頭搞到極致。
楚元白看著鍾情拿出空間茶葉,雖然有點肉疼可也沒說什麽。架子他都給鋪好了,現在就是任憑鍾情自己去闖了。
“對了,你之前不是說要現場烹飪麽?我給你喊了個人過來幫忙。”楚元白看一個男人匆匆趕來,朝著對方招招手,跟鍾情說道。
“嗯?”鍾情順著楚元白的手看過去,一個中年男人走了過來,身邊還帶著個助手,帶著一應的烹飪用具。
“楚總。”對方朝著楚元白一躬身,又轉頭看向鍾情,“您就是鍾總吧?我是鴻威國際酒店的廚師,您叫我威廉吧。”
“威廉先生您好,這幾天麻煩您了。”
“不客氣,不知道都需要烹飪什麽食材?”威廉很專業,馬上就開始換衣服,帶上廚師帽,旁邊助理也將廚具收拾好,隨時可以開始烹飪。
“幫我做一些蔬菜沙拉,另外就是我這邊有一些雞,需要烹飪一下做現場試吃。”
“好的,沒問題,我先去看看食材。”威廉被小山引到一邊去看食材。
“怎麽樣?”
“謝謝我就不說了。”鍾情正色道。
“咱們倆搞這麽嚴肅幹什麽。”楚元白哈哈大笑。
此時展台已經空出了一小塊地方,小陳和小吳正拿著一次性紙杯和茶壺一杯一杯的斟滿。四周湧起一股特別的香氣,幽遠,清雅。
周圍聞到的人香味,都忍不住聳聳鼻子。有些人原本並沒有注意身邊有這樣一個攤子,可聞著味道就找了過來。
鍾情看有人圍了上來,明顯鬆了一口氣。人過來了,這就是第一步成功。
“你這是什麽茶?”一個身穿深色西裝的男人站到了鍾情展台前問道。
“這是我們茶園的新品種,您可以品嚐一下。”鍾情示意對方品嚐一下。
展會這邊提供的杯子都是一家參展的供應商提供的,這種一次性耗材也是酒店、餐廳相關產業,參加這種展銷會也不算奇怪。杯子上麵還印著公司的logo和聯係方式,也是個很好的廣告推銷方式了。
問話的男人不置可否地拿起了一杯,輕輕吹了一下喝下,不過他並沒有直接咽下去,而是在嘴裏砸了砸滋味,點點頭。
“這種茶也是你們的展品麽?”
“這……”鍾情遲疑了一下,“這種茶是新品,而且這茶有些特殊,種植很艱難,所以我們的產量非常低……”
對麵男人點點頭。
鍾情這麽說,對方也多少明白點了,也就不再多說。有些時候,洽談成一筆生意並不是那麽簡單,不是兩人一見麵就成交,這畢竟不是買菜。
兩人說話的功夫,又有好幾個人過來詢問、品茶。這些人同樣也都對這茶感興趣。
說起來這也是必然的。不是好這口的,自然不會過來問,這邊是國際化都市,喜歡喝清茶的人有,喜歡加糖加奶的紅茶的、喜歡咖啡的也一樣多。隻能說鍾情引來的都是喜歡喝茶的人。
鍾情的答複一樣,這種茶現在無法量產,產量非常低。
這些人也一樣,點點頭,拿了鍾情一張名片,有興趣可以繼續談。產量低不等於沒有,真喜歡的人不差錢。
湊過來的人越來越多,也有人不止喝了茶,也開始對鍾情攤位上的其他東西也感興趣起來。
比如威廉大廚做的蔬菜沙拉、一顆顆可以試吃的新鮮草莓,還有那鍋裏煮著的茶葉蛋。
如今這茶葉蛋已經開鍋了,這香味已經把鍾情沏的茶的味道都壓了下去,不少人過來要一顆品嚐。
雞蛋好,茶葉也好,這茶葉蛋簡直好吃到無敵了。
看著周圍人品嚐一小口後開始狼吞虎咽,旁邊的人都看傻了。
這東西這麽好吃?這些人是托兒吧?可是,看他們吃的可是真香啊!
這一鍋茶葉蛋根本煮不了多少個,幾十個雞蛋沒多久就被搶光了。好在鍾情不光運過來很多雞蛋,空間裏更是放了好多雞蛋,吃是不怕吃,要真靠這麽幾個雞蛋和一點茶葉就打開名氣和銷路,那真是太劃算了。
隻是雞蛋要現煮,要進味更是需要時間。
眼看人越來越多,鍾情趕緊把威廉大廚做的沙拉搬出來,讓大家試吃,這才緩解了一部分人流。
楚元白沉吟片刻,吩咐威廉把雞也拿出來現場烹飪。
威廉點點頭,剛才他在後麵看到那些雞可是嚇壞了。
這種用布袋包裹的方式,他隻知道一種:布雷斯雞。可布雷斯雞產量極低,價格不菲,不是人人都能吃得起的,更不是人人都能買得到的。
而他在後麵看到了十好幾隻,這簡直是讓人不敢置信。
而且看帶著他去看食材的那位鍾山先生,顯然並不覺得這種雞有什麽特殊的。這讓威廉心裏有點懷疑,難道這不是布雷斯雞?
可當他打開袋子,看到那雞的肉質,頓時毫無懷疑了。
他也是烹飪過布雷斯雞的,否則楚元白不會讓他過來,他看著那雞肉呈大理石紋的脂肪層,頓時就毫無疑義了。
食物他肯定是要試吃一些,結果這一入口,威廉徹底傻了。
這真的是布雷斯雞麽?不是特別像啊!
不是說不好吃,而是這肌肉的味道,顯然不比布雷斯雞差,而且還略勝一籌。隻不過口感不是像布雷斯雞那般入口慢慢融化般的軟嫩,而是軟嫩中還帶著一點爽滑的口感。
兩者說不上誰更好,更美味,但是就威廉個人而言,比起一味的細膩,這種口感他更喜歡。
威廉可不會傻傻地覺得這是自己烹飪手段突飛猛進的緣故,唯一的可能就是這雞的品質太過優秀。
威廉把分割好的雞肉拿了出來開始烹飪,這裏可不是酒店餐廳,現場試吃更不可能都是用最好的部位,事實上除了雞頭雞爪雞脖這些不適合烹飪的,其他的都被威廉分割好,現場烹飪起來。
沒幾分鍾,雞肉的香味就吸引來了更多的人。
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