254中國式燒烤

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    254中國式燒烤

    鍾情中午這一覺睡得香,心情好,人也精神多了。給食堂打了個電話,新來的大廚明白鍾情的意思,親自處理食材,又是醃製,又是穿串的,又把辣椒麵、孜然粒和細鹽準備好,還專門調製了一些燒烤醬。

    鍾情先回家接上老人孩子,鍾悅下午遊得累了,懶洋洋的不想動彈,等鍾情意有所指地暗示公司高層都會參加,鍾悅的動力立馬來了,進屋換了一身衣服跟著他們一起來到了餐廳這邊。

    “小情,這個……”叔爺也看出來點什麽了。

    “叔爺,您現在知道這丫頭為什麽非要跟著過來了吧?”

    叔爺笑嗬嗬地點點頭,“不知道是哪一個啊?該不會是小蘇吧?還是那個丁樂?”這兩個人在農場幹的時間長一些,而且鍾悅還是蘇荷拉進公司的,叔爺第一就想到了他。

    “都不是,是薑臨。”鍾情小聲道。

    “是小薑啊,那也是個好孩子。”叔爺點點頭。鍾情身邊這些年輕人都不錯,不管是選擇哪一個,叔爺都同意。“那小薑什麽態度?”

    “叔爺,您就別操心了,他們年輕人的事情,就讓他們年輕人自己去處理吧。”鍾情笑著擺擺手,“我就怕管的多了,反而不遂人願。”

    “也是啊。”叔爺點頭,“不過小情你這話說的是老氣橫秋的啊,你也才二十多歲而已。”

    叔爺哭笑不得。

    “小情,你個人的事情也要抓緊了。別看有樂樂了,但是你總不能一輩子不成家吧?”

    以前鍾情不在家,叔爺摸不到人說,再者說有了樂樂這件事,叔爺也怕說的深了傷到鍾情。

    不過現在家裏就鍾情一個人了,兩個孩子現在是年紀小,但是年紀再小也有長大的時候。別看現在兩個孩子很依賴他,幾天不見他的人影,都哭著喊著的找。可再過幾年,等孩子們十多歲了,那就截然不同了。

    到時候孩子大了,鍾情一個人就寂寞了,那時候他這個老頭子也已經作古,誰來心疼他。

    叔爺現在不擔心一家人的生活,而是擔心小孫子將來的日子。

    “叔爺,我不急……”鍾情低著頭,他和楚元白才剛開始,現在還不到公開的時候。再者說,有了之前的事情,他也很怕叔會反對他和楚元白在一起。

    本來就和男人有了個孩子,再來一個,叔爺絕對不會答應的。

    “怎麽不急。之前咱們家條件不好,後來雖然條件好點了,但是你每天都忙。而且我也不覺得那些村裏的姑娘配得上你。”叔爺看著鍾情的神色,小心翼翼地開口,“現在農場我看都上正軌了,你身邊也這麽多能幹的人,你是不是找一個?”

    “嗯……叔爺,我會找的。”鍾情點點頭。

    “看你答應的還挺痛快的。是敷衍我啊,還是早就有了目標了啊?”

    “叔爺!”鍾情被逼得實在沒辦法了,拉著叔爺的手晃了晃,像小時候一樣的撒嬌。

    海輝出去上了一趟洗手間,回來就看到鍾情在跟他的爺爺撒嬌。換成其他大男人來做,那真是沒法看了,不過鍾情這小模樣俊俏的很,這晃著長輩胳膊的樣子竟然看起來有點萌萌噠的樣子。

    海輝晃了晃腦袋,他居然會覺得一個有了孩子的男人很萌很可愛?真是見鬼了。

    “海先生,您來了。”薑臨看到海輝站在小廳門口發呆,上前打了個招呼。

    “啊?哦,抱歉,我走神了。”

    “咦,你們都在這裏幹嘛呢?”蘇荷帶著丁樂也過來了,聽說晚上有燒烤,蘇荷趕緊把工作處理完,帶著自己的小助理過來了。

    這兩天簽合同,付定金,讓蘇荷忙的一天都不見人影,中午飯都是讓丁樂過來打的飯菜。晚上他準備好好吃一頓。

    “哎,你們都來了。老郭呢,把爐子搬出去了麽?”鍾情詢問。

    “來了來了,鍾總,都準備好了,我幫你們烤?”大廚詢問道。

    “不用,這種還是自己動手比較好吃。”鍾情率先出了餐廳,洗幹淨了手開始忙活。

    爐子已經生好了,是中國國內的那種長條的烤爐,中間是碳,上麵可以放上各種的肉串。

    兩個小家夥蠢蠢欲動,被叔爺和鍾悅一人一個抱住。

    “不要過來啊,燙到你們。”鍾情頭也不抬地警告兩個小家夥。

    因為人多,大大小小的足足有十來口子人,所以郭大廚準備的食材也非常多。

    牛肉串、羊肉串、雞肉串、雞翅膀、雞翅根、排骨、五花肉等肉食不說,什麽大蒜瓣、玉米段、青辣椒、韭菜、金針菇……

    這其中有一些是鍾情從空間裏偷偷拿出來讓郭大廚給處理一下的,也有農場裏的食材,還有養殖場那邊的工人送過來的一些大蝦、魷魚和扇貝等。

    林林總總的各種食物看的周圍的遊客直流口水,等那香味出來後更是眼睛都黏在了這邊,就差點上來詢問這些肉串賣不賣了。

    國內的烤串簡單的很,肥瘦肉交叉串在簽子上,隨著火力的烘烤,這些肥肉漸漸融化成油脂,用簽子在瘦肉上紮一紮留下些空洞,讓這些溶出來的油脂慢慢滲入瘦肉,香味自然濃鬱。

    也無需太多的調料,先撒細鹽,然後一把辣椒麵,一把孜然粒,那香味頓時就飄得到處都是。

    不說周圍那些遊客,蘇荷他們三三兩兩地坐在鍾情旁邊的幾張桌子邊上,那嘴裏的唾液一個勁兒地分泌,不停地吞咽著口水,卻隻能幹喝著啤酒。

    “小情,你給孩子們少放點辣椒啊。”叔爺叮囑著。

    “叔爺,您看這倆小東西,都指著辣椒讓我多放呢。”鍾情虛點兩個小家夥,“一會兒我怕他們會給我偷著放。”

    “放心,我會看著他們的!”

    第一批肉串混著好幾種肉,一下子烤了好幾十串,有兩大把。可看著多,一分就不多了,十來個人一人分不到幾串。

    好在大家都讓著孩子,給他們這一桌留了十多串,剩下的各自分了,轉眼就下去了一大半。

    鍾情一看這情況,趕緊又放上一大排。

    “味道怎麽樣?”鍾情詢問了一下他旁邊的海輝,“還吃的慣麽?”

    “很好吃,就是……好辣。”海輝吐著舌頭,吃了一串牛肉串後狠狠地灌了一大口冰鎮紮啤。

    “辣?”鍾情後知後覺,他用的這個辣椒麵是從國內送來的,正經的四川辣椒麵,味道又純又辣。

    這種辣椒烤串,他們這些國內的人吃著是覺得很爽很過癮的,但是對於國外長大的海輝來說,實在是太辣了。

    海輝是移民第三代,基本和外國人的餐飲習慣沒什麽區別了,吃的比較講究原汁原味,辣味也都是甜辣、微辣等。像鍾情這樣純正的辣椒麵往上撒,海輝剛才看的時候就直咽口水,吃的時候也猶豫了一下。

    不過看著是辣,可聞著也是真香,海輝沒忍住吃了一口。這一口就算是撕開中國美食的口子,從此一發不可收拾。他一口接一口地吃著,不敢停下。他發現不停的時候還能忍受,一旦停下,那能把他焚燒掉一般的辣意瞬間席卷而來,逼得他隻能繼續吃。

    “我給你弄點不辣的啊。”鍾情歉意地吐吐舌頭,趕緊給海輝烤了點海鮮,刷上老郭特製的燒烤醬。

    尤其是大魷魚,撕掉外麵那層膜,白白嫩嫩的肉隨著鐵板變熱而慢慢縮起來,再刷上醬料,連鍾情自己都忍不住想要流口水。

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