深秋之後，已經開始冷起來，路人穿的厚實，行走匆忙，車輛來來往往，勾畫的整個江城一片繁華之象。

    站在酒肆林立的翠林街路口，商一白使勁搓著自己雙手，抬頭看了一眼天星酒店這四個字，從後門進入廚房間。

    天星酒店是江城一個四星級酒店，這裏藏著一位很有能耐的大師傅。

    她現在是大師傅身邊副手底下的小助手，她想要的，是受到大師傅的點播，在半年後的江城廚神大賽上，奪得魁首。

    隻要奪得魁首，就能跟前五名組建成江城參賽組，去參加全國廚神比賽，這是她的夢想。

    然而夢想是夢想，事實是她來到天星酒店五個月，還都隻是一個副手助手，更何況，整個廚房間，誰不是奔著楊師傅來的？她的機會異常渺茫。

    可就在前幾天，機會來了。

    幾天前，楊師傅興致大起，在廚房間搞一個小比賽，每個人做一道自己的拿手菜，讓楊師傅品鑒。

    能得到楊師傅點評那是可遇不可求的機會，原本這樣的比賽，商一白是沒有資格參加的，但這一次，大師傅特別聲明是廚房間每個人都可以參加，於是，她報了名。

    她是最後一組，一組八人，而她今天要做的，就是八寶肉圓。

    在她前麵的那些前輩，使出渾身解數，想要得到大師傅的青睞，楊師傅嚐過他們所有人的菜，厲聲的說出對方的缺點，並且給了努力的方向，這讓很多人即便被罵狗血淋頭也要參加這次比賽。

    所有人都心知肚明，所謂的看看大家的水平是假，楊師傅是想從中挑選徒弟。

    這是江城的傳統，每個有資曆的大師傅，身邊都會有徒弟，大師傅們會將自己畢生所學交給徒弟，讓徒弟將這些手藝傳下去。

    商一白站在案板前，捏刀的手都在抖，她此刻很激動，大師傅就坐在他們麵前，看他們的刀功以及對食材的處理。

    她清楚的感覺到，大師傅的目光在她這裏多停留了一秒，而後沒有任何留念的離開。

    “各位，這次雖然是重在參與的小比賽，但楊師傅親自坐鎮，對大家來說，也是一次曆練，好好把握機會，把看家本領拿出來吧。”

    主持人如此說著，然後將場地留給最後這八人。

    他們中有許多人，一生鑽研廚藝，資曆比商一白老的人比比皆是，而一眼瞧去，似乎隻有她是最年輕的。

    很多人都擔心商一白會怯場，可是她沒有，她依舊無比自信的做著自己的事兒。

    她將肥瘦各半的一斤豬肉剁成泥放在碗裏，手起刀落就將要用到的蔥白蔥葉分開準備好，雞蛋入油鍋要切成碎米狀，冬筍、香菇、蝦米、雞腹肉、火腿腸如數切成碎米狀。

    取一半的食材和蔥白與肉泥一起，放入各種調料後捏成肉圓，將另一半食材攪拌均勻裹住肉圓，上籠用旺火蒸約八分鍾左右的樣子。

    時間控製得很好，剛剛八分鍾，上班鈴響起，商一白快速將八寶肉圓端出來。

    那蓋著蓋子的八寶肉圓，散發著誘人的光澤，勾動商一白的饞蟲，也牢牢抓住所有廚房間的人的目光。

    楊師傅站在長案前，看著參賽的八人，大師傅目光銳利，平時就很嚴肅的楊師傅，尤其是在廚藝比拚的事情上，有著可怕的執著。

    “這是什麽？你告訴我這是什麽？你學了這麽久，對食材的處理隻能到這種程度？你這是在浪費食材你知道嗎？”

    “沒有做出精髓，知其然而不知其所以然，這不叫烹飪。”

    大師傅今天走過的每一道菜，他都做了點評，伴隨著他的腳步緩緩朝著自己這邊來，商一白的心幾乎吊在半空。

    “為什麽不將蓋子打開？”楊師傅如鷹般銳利的眼光看著商一白麵前蓋著蓋子的菜肴。

    商一白才硬著頭皮將蓋子掀開，濃鬱的香味瞬間充斥著整個廚房間，也吸引住楊師傅的注意力。

    他眼中開始出現一絲興趣，似乎這道菜吸引住了他。

    這種味道讓所有人都迫不及待想要嚐嚐這道菜，商一白將剛才沒有用完的蔥綠灑在上麵，香蔥的味道混合著八寶肉圓的味道，讓這道菜的香味提升n個檔次。

    肉圓經過特殊的處理，咬在嘴裏的時候，除去濃濃的香味，還有讓人意想不到的美味湯汁，在口腔中爆炸開來，和火腿腸蝦米混合過的肉圓，肉質鬆軟鮮嫩，冬筍香菇更添嚼勁。

    這是商一白的理想狀態，然而事實狠狠打了她一巴掌。

    “蠢玩意兒，你以為把所有材料放在一起就叫八寶肉圓了嗎？”楊師傅略帶憤怒的聲音在耳邊響起。

    他甚至還沒有嚐嚐這道八寶肉圓的味道。

    “楊師傅，您不嚐嚐嗎？”商一白略帶緊張的聲音傳入楊文啟的耳中。

    楊文啟白了商一白一眼，就要轉身離開。

    “楊師傅，您其他菜都嚐過了，這道菜不嚐，對我來說不公平。”

    商一白想要抓住的，是成為楊文啟徒弟的機會，如果楊文啟連嚐都不嚐就離開的話，對她來說的確不公平。

    楊文啟沒有停下的想法，腳步快的甚至要飛出天際。

    商一白很清楚，一定是她什麽地方做的不好，但這麽好的機會，如果就這樣白白失去，實在太可惜。

    她將八寶圓子端在手中，從長案那邊繞過來，小跑著跟上楊文啟的步伐。

    “楊師傅，這圓子我之前沒做過，但我做的很認真，如果可以，請您先嚐一嚐。”

    她態度誠懇的攔在楊文啟麵前，楊文啟的目光定定的在她臉上看著，好半天才接過她捏在手裏的筷子，夾起一個八寶肉圓來。

    楊文啟將這圓子送入嘴裏，臉上表情變幻莫測，可也有所緩和，至少不像剛才那麽嚴肅。

    商一白緊張的看著楊文啟，她在期待，期待楊文啟能對她這道菜說點什麽。

    誠然如廚房間眾人所說的一樣，即便不能得第一，能得到楊文啟的點撥，也會受益匪淺。

    可楊文啟什麽都沒說，之前那許多場，每個人，楊文啟都給出點評，甚至有時候會和做菜的人探討那道菜最完美的做法。

    隻有她，隻有她一個人，楊文啟沒說一句話。

    良久，楊文啟才像是忽然緩過神來一般：“尚可。”

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