第130章 得意的梵音
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連晴溪又沿著鍋邊加入了一些酒,倒入青醬和其他調料,鍋裏已經咕咚咕咚的冒泡了。
“石榴,你來擺盤。”
連晴溪又跑到食材區,拿了牡蠣和烏賊。
“燒柴,給牡蠣去殼,石榴你再去剝些蝦。”
石榴已經擺盤完成,白色的瓷盤裏黃色的意大利麵中,隱約透漏出被醬汁覆蓋的紅色的蝦,最上麵的是一片綠色的葉子。
青醬鮮蝦意大利麵完成了。
連晴溪又拿來一些烏賊,用菜刀切成圈,連晴溪又在鍋裏到了些橄欖油,蒜末爆香,加入了蝦仁,牡蠣和烏賊,爆炒。
海鮮的新鮮的汁水已經完全流淌了出來,連晴溪又倒入了一些白蘭地進去,一陣特殊的香氣飄起,連晴溪又倒入了意大利長麵,加了些紅色辣椒段和羅勒,出鍋擺盤。
白蘭地海鮮麵完成了。
這道料理,相比於上一道的青醬鮮蝦意大利麵,增加了牡蠣,烏賊兩種海鮮的鮮味,用白蘭地特別的香味代替了青醬的味道,保留了海鮮原始的口感。
明月,清風那麵,雞蛋麵也已經做好,煮好的麵條上放上現成的雞蛋醬,三種麵條已經全部完成。
白晝他們的第三道麵也已經在進行中了。
連晴溪跑去食材區,又去抓了些螃蟹過來,做料理怎麽能沒有她最愛的螃蟹呢?
“燒柴,把螃蟹肉取出來,還有那個蟹黃。”
“石榴去煮些麵。”
連晴溪跑去豬骨高湯那看了看,燉的火候已經差不多了,她取出一部分湯,倒入椰奶,白醋,做成香甜濃鬱的椰奶高湯,又把椰奶高湯倒入麵和蟹棒的碗裏,冒起一陣奶白色的泡泡。
蟹味酸椰麵大功告成。
連晴溪抬了抬眼,另外兩邊也已經全部完成了。
每屆廚藝比賽,期待度最高的恐怕就是憤青軍團的料理了。
這屆廚藝大比,以白晝為代表的憤青軍團,分別做了魷魚黑麵,黯然銷魂麵和火鍋麵。
評委席上一個個米其林餐廳請過來的專業評委,拿起了筷子,開始品嚐。
“這魷魚黑麵,一定是加入了特製的墨魚汁,不然不可能連湯也是黑的。”
“美食委員會不可能提供這麽珍貴的食材,隻可能是憤青軍團自己的私藏。”
“這黯然銷魂麵,吃了讓我想流淚,它讓我想起了我曾經的青春往事。”一個兩鬢斑白的人眼含淚光。
“我在裏麵加了洋蔥,辣椒和西紅柿。”鮮味回答到。
“怪不得。”真是讓人心酸又心痛。
連晴溪從自己的口袋裏掏出小手絹,“小手絹借你,用不用啊?”
“……”
“火鍋麵的食材豐富,完全可以稱得上一個簡易版小火鍋了,麵條上還漂著香辣的紅湯。嗯,不錯!”憤青軍團果然不同凡響。
梵音得意的笑了,舔了舔自己的指尖。
通常他舔自己的指尖隻有兩種時候,一種是興奮的時候,還有一種是殺人的時候。
再看看絕色軍團的,醬拌麵,炸醬麵和雞蛋麵。
“都是傳統的醬拌麵類型啊!”
“嗯,醬拌麵是芝麻醬和青菜。”
“炸醬麵裏麵是炸醬。”(m.101novel.com)