瑞士的奶製品頗為出名, 以至於都成為了景點。

    第二天的清晨，他們去了修道院的花園裏, 在鏡頭的跟隨下去探訪odermattt一家的奶酪工坊。

    這兒完全不像是個操作間, 更像是後現代風格的科學實驗室。

    香檳色的隔間看起來頗為高端, 落地玻璃牆被擦得一塵不染。

    各種產品如同珍寶般陳列在櫥窗裏, 製造奶酪的師傅們看起來得體又優雅。

    這兒有全透明的工作區，不僅展示著生奶酪和熟奶酪的生產過程，還就引導著遊客去了解有關殺菌和包裝的各種後期工藝。

    隻要有預約, 訪客就可以參與相關的製作, 擁有自己親手做出的一大塊奶酪。

    自然在節目的開頭, 大夥兒都要嚐嚐奶酪的味道。

    熱情好客的奶酪師傅還帶了些醃鯡魚來, 讓他們嚐嚐混合搭配的口感。

    這臭鯡魚在國內被妖魔化和噱頭化, 各種網紅爭先恐後的一邊吃它, 一邊露出誇張的痛苦表情。

    可是在瑞士，它是當地人們頗為鍾愛的特色食物, 就如同臭豆腐般有獨到的好味道。

    他們換好了整潔幹淨的工作服, 跟隨著史密斯先生一起了解生奶酪的做法。

    ——一大桶的鮮奶被倒出來的時候, 濃鬱又柔和的香氣撲鼻而來, 聞著甚至有些餓。

    史密斯先生教他們如何攪拌鮮奶, 如何提取奶油，說話的語速不快不慢, 非常的有親和力。

    純牛奶要放在加熱台上, 在自然發酵後會聞到酸味。

    為了節目的拍攝進度, 他們直接選用了在旁邊的另一桶發酵完成的酸奶, 把一整桶都倒進鍋中再次熬煮。

    “哎……開始凝固了？！”戚麟聞著香味，頗有些想嚐一嚐：“這應該就算酸奶塊了吧？”

    嘉賓們在老師傅的指引下，把豆腐塊般的酸奶舀進紗布裏。

    滾燙的蒸汽進一步放大著香味，連帶著連空氣都有股香噴噴的味道。

    江絕小心地控製著力道，用手擠壓紗布，將小豆腐塊般的酸奶裏的水分全都擠壓出來。

    奶香味沁在他的指尖上，聞起來有股棉花糖的味道。

    伴隨著水分被紗布完全擠出來，奶渣被放進模具中，準備被進一步定型。

    “熟奶酪的工序與這個略有不同，但到了這個步驟同樣需要定型和風幹。”

    史密斯先生又端出一盤成品來，笑眯眯道：“要再來點嗎？”

    在離開奶酪工坊之後，下一站是玻璃廠。

    瑞士最古老的玻璃工廠glasi hergiswill坐落於盧塞恩湖畔，皮拉圖斯山下的hergiswill小鎮內。

    這兒的玻璃，被稱之為‘冰川玻璃’，取意大概是誇讚玻璃的質地之通透，不亞於冰川裏沒有任何雜質的寒冰。

    比起之前的奶酪工坊，這兒少了些文藝又小眾的氣息，但是同樣有獨特的氣氛。

    玻璃不僅運用於各種窗戶、門、牆麵的製作，同時也是特殊的工藝品。

    在玻璃球上添加各種色料，進行恰到好處的吹製，就可以造出如同龍王寶珠一般流光溢彩的禮品球。

    他們在進去的時候，經過了一條長長的走廊，各種琉璃質感的兔子、小狗，還有流光溢彩的高腳杯、複色碗，全都和水晶一般通透明亮。

    色彩的藝術被玩到了極致，沒有任何人工的痕跡，反而像是天然就生成了這些顏色一般。

    蔚藍、淺綠、深紫，各種瓶瓶罐罐上的絢麗色彩，像一層輕紗般籠罩在玻璃上，在倒入清水之後又會折射出不同的光線出來，簡直如魔法一般。

    “今天的活動，就是吹·燈·泡。...”主持人請來了頗為熟稔的老師傅，向大家介紹他的資曆。

    等等……所以電燈泡的那個玻璃，是人工吹出來的嗎？！

    戚麟忽然感覺自己好像有點沒常識。

    老師傅開始解釋，說現在都是用專業機械進行吹製，但古老工藝也有值得傳承和鼓勵的地方。

    他們帶著五個嘉賓去看整個流程，以及各種顏色蘸料。

    每個人被分到了大概一米五長的中空鐵吹管，然後領到了玻璃液旁邊。

    “一般用模型吹製會更快捷一些，但今天還是讓大家感受一下這其中的樂趣。”

    名為樂趣，實為鏡頭。

    江絕還真是第一次了解這其中的細節。

    那長長的鐵管要在玻璃液上蘸一大圈，就跟薯條蘸番茄醬似的。

    一坨玻璃料在滾料版上要滾勻，但整體而言隻是小小的一坨糊在鐵杆上，似乎連球形都沒有。

    “試試看？”主持人鼓勵道。

    旁邊的老師傅見他們略有些躊躇，率先吹了一個。

    他隻運了一口氣，對準鐵管吹了進去。

    竟然就和吹泡泡糖似的，又大又透亮的玻璃球無中生有似的從另一端冒了出來，並且在大小剛剛好的時候停止膨脹。

    連接著鐵杆的另一端堆積著好些多餘的蘸料，像氣球的尾巴。

    那師傅拿著魔法棒似的鐵杆去到另一邊，把多餘的部分順手用工具敲掉。

    電燈泡似的玻璃球就做好了。

    戚麟全神貫注的跟完了整個流程，隱約感覺自己會了。

    他開始一模一樣的蘸料、滾料，然後運氣去吹——

    然後發現並吹不動。

    這股氣流要頂開前頭的蘸料，形成一個巨大的氣泡。

    他皺眉思考了一下，然後卯足勁吹了一大口氣——

    “噗——啪！”

    用力過猛的緣故，那玻璃泡直接碎掉，顯然是失敗了。

    “嗯，放了個鞭炮一樣。”江絕中肯的評價道：“聲音很脆。”

    戚麟頗不信邪，又去拿了根新的鐵杆。

    “噗——啪！”

    “啪！”

    “啪！啪！！”

    “這回真像是快過年了。”江絕失笑道：“你慢點啊。”

    “你試試……好難啊。”戚麟試圖撒嬌：“我還特意用了下橫膈膜呼吸法。”

    江絕沒有貿然的吹，而是去觀察其他人和老師傅的再次示範。

    然後去蘸了一大坨的玻璃料。

    一口氣下去，鐵管紋絲不動，無事發生。

    戚麟笑眯眯道：“你慢點啊？”

    江絕沒想到自己居然吹不動，鼓足了勁跟小金魚似的又去吹燈泡——

    “噗——啪！”

    “嗯，新年快樂。”戚麟快笑抽過去：“這二踢腳放的聲音有點悶啊。”

    遠處的陸訪倒是摸索著吹出個又透亮又薄的玻璃球出來，主持人連連誇讚，少年還頗有些不好意思。

    戚麟一瞅見都有人做完成品了，憋著笑努力吹一個新的。

    他中途換了口氣，吹出來的玻璃變成小小的一個球，恐怕隻能用來做小矮人家裏的燈泡。

    老師傅幫忙把那個迷你燈泡敲下來，做成小工藝品送給了他們。

    “好可愛——”戚麟捧著小玻璃球一臉驚喜：“這是我做的！回頭放到家裏去！”

    “然後半夜裏就被小祈給打破了，這集我看過。”江絕涼涼道。

    “不！不放陳列櫃，跟咱們的獎杯放在一起！”戚麟舉起來小玻璃球，一臉自豪：“我將來做不了偶像了就靠這個賣藝！”

    江絕忍著笑，在旁邊非常捧場的點...了點頭。

    晚上是例常的自由活動時間，他們在附近的餐廳裏吃了公主蛋糕和開放式三明治，還嚐了嚐瑞士特色的櫻桃酒。

    戚麟沒敢讓江絕喝多，生怕他去鏡頭麵前表演個詩朗誦。

    吃完飯之後再去酒館裏坐坐，裏頭沸騰而又熱鬧，各個膚色和國別的遊客圍坐在長台前，喝著啤酒聊的頗為開心。

    舞池之外還有個搖滾公牛的擺設，好些人被甩到旁邊的軟墊上，笑的在地上打滾。

    這倒是外國酒館的一大特色了。

    所謂的搖滾公牛，就是在酒館裏圈出一大塊地，放一個公牛模擬器。

    隻要坐上去，它就會瘋狂上下左右擺動，恨不得把人的脖子都能晃斷。

    別說五分鍾，能在上麵堅持一分鍾的都是勇士。

    老板見大家都玩樂的頗為開心，舉杯說誰要是能在那瘋牛身上呆五分鍾，這輪由他來買單。

    大夥兒歡呼起來，開始排著隊去坐那頭牛。

    戚麟蠢蠢欲動，發覺江絕也跟了過來。

    “你也想喝酒？”戚麟失笑道：“明天我豈不是要把你綁到機場去。”

    江絕努力抗爭：“就喝一小杯！”

    “然後你就要在酒店裏唱《memory》了，這集我也看過。”

    江絕想了想是這麽回事。

    他高中的時候吃了朋友遞來的酒心巧克力，直接在語文課上抱著瓶礦泉水淚流滿麵，老師還以為自己是考砸了想不開。

    越來越多的人騎到牛背上，再被接二連三的甩下來，在軟墊上滾了一圈再狼狽爬起來。

    輪到戚麟的時候，他調整了下呼吸，然後騎了上去。

    伴隨著搖滾樂響起，那機器牛開始瘋狂地搖晃拱背，竭盡所能的想把他摔下來。

    可戚麟就穩坐在那上麵，仿佛人體穩定器一般，無論怎樣都不下來。

    大夥兒開始起哄吹口哨，可他甚至能夠單手拎著韁繩，如同連機器都能夠馴服。

    江絕站在台下，心想係統學過舞蹈的就是不一樣啊。

    等五分鍾過去，酒館老板都大笑起來。

    “——這輪我請！大家喝個痛快！”(www.101noveL.com)