chapter12吃雞

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    陸昭家的房子看起來還不算舊,但因為沒有大人在家,兩姐弟平時也不怎麽打理,看著很是髒亂。陸昭先把兩人的睡房收拾了一番,這些事她從前雖然不做,但見丫頭婆子做過,稍稍試試手也不難,就是累些。

    陸寧在旁邊打下手。

    兩人都打掃得很賣力,陸寧平日裏為了分擔姐姐的活,從來都是偷偷把重活給做了,現在當然也不例外。

    陸昭見他搬來凳子要掃屋頂上的蜘蛛網,忙一把拉住他,“小心摔著。”

    陸寧笑:“沒事的,這些活本來就該男人做的。”說著爬上了凳子。

    陸昭是真怕他摔著,原主這麽寶貝的一個弟弟,可不能在她手裏壞了。陸昭扶著凳子,直到陸寧打掃完了下來才終於放下心。

    經過姐弟倆幾個小時的勞動,房裏的窗戶變亮了,地上也幹淨了,床上那滿床亂堆的被褥也換上了幹淨的被單,整整齊齊地鋪在床上,看著舒服極了。

    陸昭看著一下午的成果,滿意地一掌拍在陸寧肩膀上,“接下來是後院兒,咱們得把那幾隻雞給收拾了。”

    陸寧啊一聲,“姐,你不是說要把那幾隻雞養到爸媽過年回來再吃嗎?”

    “誰說要吃了?”陸昭笑了起來,“隻是把它們挪個地方,否則每次開窗都能聞到一股雞屎味兒,哪裏受得了。”

    陸寧臉上一赦,“我還以為你要吃了它們呢。”

    陸昭看著陸寧那小胳膊小腿兒的模樣,想了想說道:“我覺得你的身子得好補補,再說了,雞若是養太老肉就不好吃了。”如果院子裏那隻雞不夠,空間裏還幾隻鵝,還有一隻胖狸貓……

    呃,狸貓就算了吧,畢竟抱起來軟軟的,冬天可以當個小手爐,感覺還不錯。

    兩姐弟又忙活了個把小時,把雞窩遷到了豬圈旁邊。

    陸昭家隻養了一頭豬,還是年後剛剛買回來的豬仔,最近陸昭不在家,那豬仔似乎也不長了,還是原先那麽一小隻。

    陸寧趴在豬圈門上往裏看,“姐,這豬好像都沒長。”

    陸昭也跟著往裏頭,那隻小豬仔正四處溜達,不時發出唔唔地聲音,不知是餓了還是沒餓。

    陸昭對養豬沒有心得,看了一會兒對陸寧說:“咱們今晚吃雞吧。”

    “啊?”陸寧目瞪口呆,“姐,再養一陣子吧。”

    “不用了,再養都吃不動了。”陸昭擺擺手,“你會殺雞嗎?”

    “以前見爺爺殺過。”

    “好,你負責殺,我負責煮,怎麽樣?”

    陸寧很為難,但他向來不會拒絕陸昭,隻得點點頭。

    陸寧也是第一次殺雞,那雞似乎也知道自己今晚要被宰了,叫得格外淒慘。他心有不忍,舉著刀,轉過頭來看著陸昭。

    陸昭不等他開口,指揮道:“不要猶豫,要快狠準。”

    陸寧沒有辦法,閉著眼睛一刀砍了下去。

    結果……雞沒死,隻脖子裂開了一個口子。

    這副形容當真比剛才更慘了數十倍,陸昭看不下去了,大步走過來,接過他手裏的刀,幹脆利索地斬了下去,雞血濺在她身上,讓她深深地皺起了眉。

    這就是她不願意殺雞的原因。

    簡直就是凶案現場。

    “快拿碗來把血接住。”

    陸寧哦哦兩聲,忙把碗端過來,接在雞脖子下麵。

    陸昭事先讓陸寧燒好了一鍋熱水,兩人就著熱水把雞毛拔幹淨,一隻白花花的沒穿衣服的雞就這麽成了。

    陸昭從沒殺過雞,但她拿過針,隻要把刀當針使,其實也沒那麽難。

    至於這拔雞毛,為了吃上雞,咬牙拚了!

    陸昭去準備燒雞用的材料,陸寧在後院兒把雞肚子裏的東西取出來,那雞是姐姐養了很久的,又大又肥,內髒裝了滿滿一碗,夠他們吃好幾天了。

    陸寧聞著雞散發出來的雞味兒,咽了咽口水。

    家裏前幾年新做了房子,爸媽雖然隔段時間就會寄錢回來,但那都是他們的血汗錢,他們在家裏有飯吃有書讀已經是萬幸了,一定要節約節約再節約。

    這是陸昭從前告訴他的,他一絲一毫都不敢忘。

    所以平時兩姐弟吃飯都格外節省,一般一個月才吃一次肉。

    陸寧想到今晚有雞可以吃,就跟過年似的高興,另一方麵又覺得自己對不起還在外麵辛苦作工的爸媽,深深的糾結起來。

    陸昭備好了蔥薑蒜之後出來,就見他手裏拿著雞,一會兒喜一會兒愁的表情。

    陸昭被他給逗笑了,“陸寧,你幹嘛呢?”

    陸寧啊地一聲抬起頭來,“沒……沒什麽,姐,雞弄好了,我把它拿去切一下。”

    “不用切,咱們吃整隻。”

    陸寧又驚住了,“這麽大一隻,我們不給爺爺和大伯家送一點去嗎?”

    爺爺他老人家吃得比咱們好。

    陸昭在心裏腹誹,這些話卻不好說出來給陸寧聽,怕他聽了紮心。

    爸媽寄回來的大部分錢都被爺爺吞了的事,陸昭決定暫時不告訴他了,省得他多想。

    “我的病剛好,需要補一補,以後有機會再給他們送吧。”

    陸寧覺得也是這個道理,看見陸昭站在燈下單薄的身子,姐姐確實需要營養。

    “好。”

    陸寧去生火,陸昭就給雞上料,等火生起來了,陸昭的雞也醃好了。

    做起這些,陸昭算是得心應手。

    她雖是禦醫出身,廚藝也相當了得,從前皇上是最喜歡吃她做的菜了,直誇連宮中的大廚都比不上她的手藝。

    家裏能用材料不比宮裏,陸昭把蔥薑蒜都塞到雞肚子裏,讓原來癟癟的雞肚子又重新撐了起來,陸昭想了想,去門前的田梗上扯了幾根山奈,這種東西從前宮中的禦廚是最喜歡用的,寒冬臘月的,宮中偏冷,用一些山奈,能起到溫中化濕,行氣止痛的功效,自然是好的。

    她剛才在外麵轉了一圈發現了這個寶貝,別提有多高興了。

    沒想到這窮山溝的村子裏,竟還有這樣好東西。

    有了山奈提味,陸昭很是滿意。

    “水開了嗎?”

    陸寧隔著一道門回答道:“快了。”

    “把水端過來吧。”

    “好。”(m.101novel.com)